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泡泡芝士蛋糕店,泡泡慕斯蛋糕

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于泡泡芝士蛋糕店的问题,于是小编就整理了5个相关介绍泡泡芝士蛋糕店的解答,让我们一起看看吧。

  1. 为啥芝士蛋糕烤出来很多小泡泡?
  2. 抹茶芝士蛋糕的家常做法?
  3. 奇曲奶酪蛋糕?
  4. kitty芝士蛋糕怎么做?
  5. 轻芝士蛋糕怎么制作?

为啥芝士蛋糕烤出来很多小泡泡?

芝士蛋糕烤出来小泡泡的原因如下:

1、在起发过程中起发程度不够导致气泡产生;

泡泡芝士蛋糕店,泡泡慕斯蛋糕
(图片来源网络,侵删)

2、放入面粉之后由于搅拌时间过长而导致;

3、面粉中有杂质,建议在制作蛋糕之前最好将面粉过筛,能减少产生气泡的可能

4、由于面糊很稠,在最后混合和倒进模具中的时候里面会包裹一些很大的气泡。

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(图片来源网络,侵删)

抹茶芝士蛋糕的家常做法

第1步、室温软化完全的奶油奶酪100克,用刮刀拌匀

第2步、加入细砂糖10克,用刮刀拌匀。

第3步、白巧克力50克,隔热水化开。把抹茶粉5克筛入巧克力糊里。

泡泡芝士蛋糕店,泡泡慕斯蛋糕
(图片来源网络,侵删)

第4步、搅拌至颜色均匀

第5步、然后把抹茶巧克力糊,倒入奶酪糊里。

用料

安佳奶油奶酪 250g

安佳无盐黄油(芝士蛋糕体用) 60g

白开水 130g

白砂糖 80g

美玫低筋面粉 40g

玉米淀粉 30g

鸡蛋蛋黄&蛋清分离) 4个

安佳无盐黄油(饼干底用) 50g

西班牙谷优消化饼干 100g

奇曲奶酪蛋糕?

食材明细

鸡蛋、玉米淀粉、牛奶纸盒装250g、奶油奶酪、黄油、绵白糖(蛋黄部分)、绵白糖(蛋白部分)。

做法

1、取出120g的奶油奶酪放小盆子里准备加热至全部融化,20g黄油也是加热到全部融化。

2、分离蛋黄和蛋白,先把蛋白冷冻等到把其他步骤做好,蛋白刚好会冻到表面凝固

3、把融化的黄油加入奶油奶酪中拌匀,蛋黄部分加入1大勺绵白糖拌匀,再加入3大勺玉米淀粉再拌匀,

4、125g牛奶煮沸,加入蛋黄中快速拌匀,

kitty芝士蛋糕怎么做?

Kitty芝士蛋糕是一款非常可爱美味甜品,它的制作方法如下:

材料

1. 消化饼干:80克

2. 无盐黄油:40克

3. 奶油奶酪:200克

4. 细砂糖:50克

5. 鸡蛋:1个

6. 淡奶油:100克

7. 柠檬汁:5克

轻芝士蛋糕怎么制作?

帮你找了一个,可以参考一下。里面配料做法都有:***s://wap.sogou***/web/sl?uID=AAFpu24JLQAAAAqgIzGb5AEABQI%3D&v=5&dp=1&bid=sogou-mobb-08b94fd98ee63a60&w=1283&t=1581937380689&s_t=1581937473368&s_from=result_up&htprequery=%E6%A6%A8%E8%8F%9C%E6%B1%A4%E7%9A%84%E5%81%9A%E6%B3%95&keyword=%E8%BD%BB%E8%8A%9D%E5%A3%AB%E8%9B%8B%E7%B3%95%E5%81%9A%E6%B3%95&pg=webSearchList&rcer=u9PEmRlk2KV5aJ09&sourceid=sugg&sugoq=%E8%BD%BB%E8%8A%9D%E5%A3%AB&sugn=10&sugri=2&sugct=0&suguuid=b168a454-e0e1-465d-80ca-045bf70eeb2c&sugsuv=AAFpu24JLQAAAAqgIzGb5AEABQI&sugtime=1581937473368#subpage=eyJwYWdlIjoic2hpcHUiLCJ0YWIiOiJvdmVydmlldyIsImhhc3ZpZGVvIjoibm8iLCJ2aWRlb3BhbHlvcm5vIjoieWVzIiwiX192cmlkX18iOiI3MDE2OTkwMV8xIn0=


到此,以上就是小编对于泡泡芝士蛋糕店的问题就介绍到这了,希望介绍关于泡泡芝士蛋糕店的5点解答对大家有用。