抹茶蛋糕芋泥蛋糕：做抹茶蛋糕？

本篇文章给大家谈谈抹茶蛋糕芋泥蛋糕，以及做抹茶蛋糕对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、怎么简单做芋泥蛋糕
• 2、芋泥蛋糕
• 3、巴斯克蛋糕
• 4、芋泥肉松蛋糕
• 5、快给你爱的人做一个芋泥蛋糕

怎么简单做芋泥蛋糕

1、我们把蛋清倒入分三次倒入蛋黄盆中，用塑料小铲子将它们搅拌均匀，我们把拌好的面糊倒入烤盘中，稍微震去里面的空气，这里需要注意的是，蛋糕要烤的薄一些，这样就能给芋泥奶酪蛋糕分层次了，中火一百七十度，烘烤二十分钟。

2、芋泥馅：芋泥趁热加入黄油和白砂糖，搅拌均匀，分割成6等分，备用。酥松粒：将粉料倒入碗中，混合均匀。

3、有点鼓泡就证明可以出锅了，一直摊直到面糊整完。然后奶油加白糖打发，放进裱花袋里准备备用。最后一层面皮加一层奶油和芋泥一直这样叠加，芋泥不要每一层都加，可以三层加一个。这样就做好啦，切开就可以吃啦。

4、分次将蛋白霜加入到蛋黄糊翻拌均匀。倒入模具中，并震几下，将大的气泡震出。1放入事先165度预热好的烤箱，再调至160度40分钟烘烤，出炉后摔两下立马倒扣，直至冷却脱模，好吃的芋泥蛋糕即可食用。

5、蒸熟的紫薯芋头牛奶炼乳一起放料理机搅打成芋泥，牛奶的量根据芋头紫薯的吸水性不定。步骤 5 搅打到可以流动即可。步骤 6 做戚风蛋糕，2个4寸加高配方。

6、芋头层做法：把切片蒸好的芋头，压成泥，也可以直接用搅拌机打烂，放入搅拌机加入从1200m取出的椰浆，足够打得动，就可以了 剩余的椰浆和芋头泥倒入盆里，流下300ml加入白色绿豆粉拌均匀，备用。

芋泥蛋糕

1、芋泥加紫薯粉揉均用保鲜膜卷长条冷藏，奶酪加糖搅均匀利用保鲜膜卷长条冷藏。撒熟糯米粉防粘用擀面杖把面团擀长平，分别放入芋泥奶酪馅捏紧收口切小条。

2、上下火210度提前预热烤箱，把硅油纸捏皱，展开后放入4寸蛋糕模具内垫平整备用。

3、放凉后撕开油布，再翻面撕掉正面油纸，蛋糕卷正面上色不重，刚好可以被油纸粘掉，这样的蛋糕片叠加后没有深色的一层皮，会更好看的。 修掉四边后，切成4条，宽度6厘米多一点点。

巴斯克蛋糕

1、相比传统的芝士蛋糕，巴斯克蛋糕的质地真的很柔软，每一口都像是轻踩棉花。外皮烧焦的芝士外壳酥脆，有强烈的焦香味，是一种有烟熏感的乳白色芝士。芝士蛋糕应该算是他们的统称。

2、烤的时间或者温度不够。巴斯克蛋糕需要高温烘烤，时间大约是20-25分钟，不同的烘烤时间，上***况和成品口感是有区别的。首先，烘烤的时间越长，上色越重。其次，烘烤的时间越长，奶酪糊越凝固。

3、是。肯德基巴斯克蛋糕是冰冰凉凉的，又有点像冰淇淋的口感。肯德基是美国跨国连锁餐厅之一，也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业。

4、当然不会是酸的，至少蛋糕的蛋糕本体是甜的，可能加了一些偏酸的作料，比如加上比较多的草莓酱，就会使蛋糕变得更酸一些。但整体蛋糕吃起来是非常甜蜜的。

芋泥肉松蛋糕

当然啦，这里面的馅料也是可以随意组合的。颇受芋泥粉丝喜爱的就是芋泥肉松三明治，咸味和甜味融合在一起，看似对立的两种味道却能衍生出绝妙的美味，觉得只吃芋泥有些腻的盆友们，可以试试这个搭配哟。

芋泥夹心：蒸熟芋泥150克，淡奶油35克，牛奶75克，炼乳30克，用搅拌机打成泥装裱花袋备。 芋泥抹面：淡奶油150克+糖5克+打好芋泥40克，打发至酸奶状。 蛋糕放凉脱模后中间挖洞。 1挤入芋泥馅。

从下往上叠加－戚风蛋糕胚＋芒果奶油＋西柚[_a***_]＋戚风蛋糕胚＋装饰（芒果奶油、西柚果粒、芒果粒）。

芋泥肉松麻薯 食材：糯米粉100g，玉米淀粉25g，黄油20g，温牛奶180g，代20g芋泥配方，芋头300g，紫薯粉5g牛奶100ml，炼乳30g。

做法：软化的奶油奶酪+细砂糖搅拌至顺滑，+抹茶粉搅打均匀，平均分成10g一个，冷冻半个小时，芋泥+紫薯粉+细砂糖+奶粉搅拌均匀，平均分成10g一个，包住抹茶奶酪馅放紫薯粉里滚一圈即可压平。

快给你爱的人做一个芋泥蛋糕

我平常做芋泥蛋糕的做法如下：芋头和紫薯蒸熟，捣成泥。加入白糖、牛奶。用料理机打一下。用磨具压好面包。抹紫薯芋泥。再抹一遍。裱花嘴挤出造型。完成。

食材：牛奶50g，玉米油50g，低筋面粉80g，白砂糖20g，鸡蛋4个，芋头2个，盐适量，炼乳适量。大芋头2个，削去外皮，洗干净，切成大片。放入蒸锅里大火蒸熟。

蛋糕胚：玉米油50g+牛奶50g搅打乳化+5个蛋黄+低筋粉70g混匀，将烤箱预热。5个蛋清+几滴白醋+分三次加50g糖，打至湿性发泡。混合均匀后倒入铺了油纸的模具，150度上下火中层水浴法烤25分钟左右。

蒸熟的紫薯芋头牛奶炼乳一起放料理机搅打成芋泥，牛奶的量根据芋头紫薯的吸水性不定。步骤 5 搅打到可以流动即可。步骤 6 做戚风蛋糕，2个4寸加高配方。

分次将蛋白霜加入到蛋黄糊翻拌均匀。倒入模具中，并震几下，将大的气泡震出。1放入事先165度预热好的烤箱，再调至160度40分钟烘烤，出炉后摔两下立马倒扣，直至冷却脱模，好吃的芋泥蛋糕即可食用。

关于抹茶蛋糕芋泥蛋糕和做抹茶蛋糕的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。