蓝莓山药的蓝莓酱蛋糕做法,蓝莓山药蓝莓酱怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蓝莓山药的蓝莓酱蛋糕做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蓝莓山药的蓝莓酱蛋糕做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 蓝莓山药谁发明？
2. 小米山药红枣蒸蛋糕做法？
3. 过年小甜点做法？
4. 有什么适合减肥的人吃的甜点？求推荐？

蓝莓山药谁发明？

如今的蓝莓山药是由便宜坊行政总厨孙立新发明改良

“除了诸多名菜外，蓝莓山药等餐上必点的小吃甜点，也是孙立新改良或发明的。

　　山药原本是味淡的条状，平日在餐饮加工中剩下不少边角料。本着创新的原则，闲不下收的孙立新与徒弟将剩下的山药打成泥，辅以桂花入味儿，再加上颜色深的蓝莓调整视觉效果，爽脆的蓝莓山药就问世了。

即便如此，味道仍嫌过淡，加糖也无济于事。孙立新灵机一动，用西餐常见的淡奶油进行调味，果然调出与众不同的味道，再用西餐挤蛋糕的裱花器具挤出山药泥，就成了如今能调众口的蓝莓山药。”

蓝莓山药是郑秀生发明的。

大爷”郑秀生，从16岁入行到66岁退休，在北京饭店干了50年，做过数不清的国宴，获中国烹饪***终身成就奖。他20岁时曾给周恩来总理做狮子头，担任过2008年北京奥运会的总厨。大煮干丝、响油鳝糊、拆烩鱼头、红烧马鞍桥、蟹黄鱼翅……都是他的拿手好菜。

“二伯”孙立新，24岁就是华都饭店的总厨，获得商务部颁发的“十大中华名厨”，也是2022年冬奥会张家口赛区崇礼菜单***任务总顾问。“二伯”做菜，喜欢不按常理出牌，传了600年的烤鸭，到他手里改成了用蔬菜汁腌制；如今餐厅常见的蓝莓山药，也是他发明的，当初只是为了不浪费山药的下脚料。

蓝莓山药是由孙立新发明的。山药洗净蒸熟蒸熟的山药捣成泥，加适量的盐和牛奶。 蓝梅用凉白开水解开，浇在山药泥山。蓝莓山药是夏日里既美味又养生，同时又老少皆宜的凉菜，说是凉菜倒是更象饭前甜点，吃起来酸甜可口。山药接触空气会氧化，所以去皮后的山药可泡在加了少许白醋的水中，以免变黑。

小米山药红枣蒸蛋糕做法？

小米山药红枣蒸蛋糕是一款营养丰富且口感独特的甜品，以下是它的基本做法：

 ## 材料准备： - 小米 100克 - 山药 半根

红枣 5颗

 - 鸡蛋 1-2个

制作步骤：

过年小甜点做法？

1.将主要的食材备好，准备开工了。

2.鸡蛋和白糖和植物油，将它们放在一起，准备手动搅打。

3.加清水50毫升，一起搅打到融合状态就可以了。不用过度的搅打，这个和做蛋糕不一样的，这个是很简单的。

4.将泡打粉倒入面粉中一起过筛。蛋糕粉过筛到蛋黄糊里边来，过筛是让面粉里边有空气。

5.全部都搅打好了，突然想起有可可粉了，费点事了，如果开始加就好了，这样还得搅打一次，可可粉融合就行了，把液体装进裱花袋里边。

有什么适合减肥的人吃的甜点？求推荐？

试着做减脂香蕉燕麦饼，没有想象的甜

前段时间心血来潮买了好大一包燕麦片，结果发现根本吃不完，想了想打算做燕麦饼🍪把它给消耗掉

🌟食材🌟

冲泡即食的燕麦片、1个香蕉🍌、1个鸡蛋🥚、一些白芝麻或黑芝麻、可以选择放一点蜂蜜

🌟做法🌟

1⃣️ 香蕉、鸡蛋、芝麻、燕麦片（可以适当放一点蜂蜜，我没放），所有材料混合到一起，用你的无情铁手戴上手套疯狂蹂躏均匀

2⃣️ 烤盘上铺张油纸，把混合物压成一个一个的小圆饼，烤箱180度预热5分钟烤25分钟，或者150度预热5分钟烤35分钟，烤到后期盯着点烤箱，别烤糊了，毕竟每个烤箱的脾气都不同

【❗️❗️注意⚠️：

✨1、如果你纯纯就是为了减脂，那么请疯狂放燕麦片吧✌，直到混合物非常干但仍然能抱团的状态为止，同时不要加蜂蜜了

✨2、只用香蕉和燕麦片也可以做，甜味会更重，只是香味没这么丰富

到此，以上就是小编对于蓝莓山药的蓝莓酱蛋糕做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蓝莓山药的蓝莓酱蛋糕做法的4点解答对大家有用。