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巧克力烟囱蛋糕加肉桂,巧克力肉桂夹心面包

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于巧克力烟囱蛋糕加肉桂的问题,于是小编就整理了2个相关介绍巧克力烟囱蛋糕加肉桂的解答,让我们一起看看吧。

  1. 怎么做姜饼屋?
  2. 风干板鸭风干板鸭怎么做好吃?

怎么姜饼屋?

1取黄油60克切片后隔水溶化成液体。

姜饼屋的做法步骤:2 2加入红糖130克。

巧克力烟囱蛋糕加肉桂,巧克力肉桂夹心面包
(图片来源网络,侵删)

姜饼屋的做法步骤:3 3搅拌均匀

姜饼屋的做法步骤:4 4晾凉后加入鸡蛋1个(约45克)、牛奶60克和蜂蜜130克。

姜饼屋的做法步骤:5 5搅拌均匀。

巧克力烟囱蛋糕加肉桂,巧克力肉桂夹心面包
(图片来源网络,侵删)

姜饼屋的做法步骤:6 6将低粉500克、肉桂粉2克和姜粉3克混合筛入。(喜欢味重的可以适量多加一点姜粉和肉桂粉,不喜欢的可适当减少)

姜饼屋的做法步骤:7 7用刮刀搅拌成均匀的面团,成团即可,不要过度搅拌。

姜饼屋的做法步骤:8 8分成3份,放入保鲜袋中,用擀面杖稍微擀扁一点,放冰箱4℃冷藏约1个小时

巧克力烟囱蛋糕加肉桂,巧克力肉桂夹心面包
(图片来源网络,侵删)

姜饼屋的做法步骤:9 9取出冷藏好的面团,用擀面杖擀成3~5毫米厚的饼皮(建议房顶的饼薄一点,如3毫米,墙体的饼可稍厚一点,如5毫米)。为防止烘烤起泡拱起,用叉子在饼上面扎很多的小洞。

姜饼屋的做法步骤:10 10扎满小洞的饼底。

用料

姜饼预拌粉 520g蜂蜜 130g鸡蛋 120g蛋白粉 8g糖粉 150g凉开水 22g食用色素 适量做法步骤

1、准备好做姜饼屋的材料,一开始以为一包粉就够了,其实需要两包粉,两个鸡蛋。鸡蛋液分量仅供参考,能揉成面团即可。蛋液差几克的话,可以用水代替的

2、将姜饼预拌粉、蛋液和蜂蜜倒在盆里

3、揉成面团,盖上保鲜膜放冰箱冷藏保存30分钟

4、准备好姜饼屋的模具,包装盒后面印有每个部件对应的名称,哪个是屋顶,哪个是门,一清二楚,底座就不需要模具的,随便擀一块不规则形状,大的,可以安放姜饼屋就可以了

5、将面团擀薄,0.3CM的薄面片。用模具将屋子部件一个个印出来,计算好哟,一般同一模具需要印出两个。(最好在案板上铺一张保鲜膜,再放面团,在面团上也盖一张保鲜膜,才擀开。案板不大的话,将面团切小块再擀

6、将印好的饼干坯放在不粘烤盘上,每块饼干之间预留一点空间。(如果你怕移动中变形,也可以将面片移在烤盘上印出来,再去除多余的边角)

7、用叉子在饼干坯上叉出若干个小孔,以防在烘烤中变形,刷上蛋水液,松驰15分钟左右

8、将东菱K40C烤箱预热到170度,将烤盘放在倒数第二层,烘烤12-15分钟左右。为了饼干上色一致,烘烤时间相同,相若大小的一起烘烤

风干板鸭风干板鸭怎么做好吃

材料:

鸭子1只,盐适量,味精适量,白胡椒粉适量,葱姜适量,黄酒适量,桂皮、茴香、丁香各适量,冰糖适量

做法:

1.将鸭子宰杀去毛、内脏和脚爪,并用清水洗净;

2.在鸭子肚子里放入葱姜、黄酒、桂皮、茴香、丁香等调料,然后用细针密针在鸭皮上扎出许多小孔,将盐、味精、白胡椒粉均匀地撒在鸭身上,再抹上一层薄蜜糖;

将板鸭上笼蒸约8分钟取出,冷却后去骨,切下鸭头、鸭翅、鸭脚、鸭肉撕成丝,过油,葱切成段,待用

锅内留底油下入蒜茸、豆瓣酱、干椒丝炒香,下入酱板鸭丝,烹料酒调味,煸炒,淋红油下葱段装盘,拼上鸭头、鸭翅、鸭脚、形成鸭状,撒少许芝麻即成

1、将风干鸭洗净切块,烧半锅开水,将鸭子倒入锅中,出水控干;

2、锅烧热,放入适量油,加入少许白糖提鲜;

3、然后放入生姜,桂皮,香叶炒香,放入鸭子翻炒;

4、加入适量的水没过鸭子,大火烧开,水开10来分钟后加入少许枸杞

5、待汤变色后加入白萝卜,煮熟撒些香菜即可出锅。

到此,以上就是小编对于巧克力烟囱蛋糕加肉桂的问题就介绍到这了,希望介绍关于巧克力烟囱蛋糕加肉桂的2点解答对大家有用。