大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶夹心生日蛋糕怎么做的问题,于是小编就整理了3个相关介绍抹茶夹心生日蛋糕怎么做的解答,让我们一起看看吧。
首先调酱。辣椒酱:辣椒酱、孜然粉、蚝油、糖放在一起,加入适量水放入微波炉加热1分钟。
黄豆酱:黄豆酱一勺、面粉两勺、五香粉适量,然后加入适量水搅匀,放入微波炉加热1分钟(加水是为了稀释黄豆酱、加面粉是为了让酱变的浓稠、加五香粉是为了提香)
材料:鸡蛋5个、玉米油50克、牛奶65克、可可粉10克、低筋面粉60克、细砂糖50克
步骤:
玉米油里加入可可粉,搅拌均匀,加入牛奶继续搅拌均匀,筛入低粉 Z 字手法搅拌均匀。
2蛋清蛋黄分离,装蛋清的盆里保证无水无油,分离出来的蛋黄加入到面糊里,搅拌均匀。此时打开烤箱预热150℃。
③蛋白里加入柠檬汁和糖打发,糖分三次加入后打至有大弯钩。打发要打到位,边边上的也要打发到。
3打好的蛋白刮一部分到蛋黄糊里翻拌均匀,再
倒回到蛋白里继续翻拌,大致翻拌几下后,用刮刀轻轻的在面糊表面划 Z 字,目地是可以更加快速令面糊混合均匀。翻拌到看不到白色的蛋白。不要过度翻拌导致消泡。
拌好面糊应该是具有一点流动性而且细腻的。倒入28*28垫了油纸的烤盘里。拿起两个对角铺平整,然后轻震几下震出大气泡。送入烤箱烘烤。150℃30分钟。
夹心奶油
200克淡奶油,14克糖*奥利奥咸奶油
材料
【面糊材料】
白糖:40克,水:20克,油:75克,牛奶:50克,炼奶:30克,低筋面粉:110克,粟粉:30克,枺茶粉:15克,蛋黄:6个
【蛋白霜材料】
蛋清:6个,白糖:90克,柠檬汁:5~6滴
做法
1、低筋面粉与抹茶粉混合过筛备用。
2、白糖、水、牛奶、炼奶混合搅拌均匀。
3、加入过筛的枺茶粉、粟粉轻柔搅拌均匀。
4、再加入蛋黄拌均匀即可。
材料
"蛋白3颗","细砂糖 40克","低筋面粉60克","蛋黄3颗","无盐奶油15克","水 15cc","红火龙果尼 35克"
做法
1: 事先备妥食材,制作时才不会手忙脚乱。并将蛋白蛋黄分离。
2: 蛋黄液将蛋黄、无盐奶油、水、火龙果尼搅拌均匀。
3: 蛋黄液加入低筋面粉,搅拌至粉红色、浓稠状(蛋液滴落有折痕)。
对于糕点,零食美味我也喜歡吃,但是不经常吃,偶尔解一下馋吃点。
糕點,零食这类食物很誘人,为什麼呢?食物里添加了很多香精,糖精盐曾味素反式脂方酸类物质,对人体没有什么益处,会曾加肝脏负担,吃多了对心血管不利,血糖高的人更应該少食,避免血糖不稳定,引起身體不适應。建议大家少食或不食这类零食。
说起吃的 那就是太多了,但是吃了一直想吃我已经持续吃这样东西两年了,一般随便啥子零食我都是吃了就忘了 ,不管当时觉得好不好吃,叫(轩***黄酥)淘宝上买的,找正品哈,那是相当的好吃喔!
网上好吃的美食真的很多,销量都特别高,我分享下自己吃过至今还念念不忘,经常回购的几款!
1.紫米面包,面包中夹杂着软糯的紫米和奶酪,吃的时候一口吐司伴着一口香甜的紫米饭和奶酪,吃起来微甜,不会腻,个人觉得玛呖德家的最好吃,价格也不贵,懒人早饭的最佳选择。
2.牛扎饼干,这款饼干第一次吃的时候真的惊艳到了我了,咸味饼干和甜味牛轧糖简直是绝配,好吃到根本停不下来,牛扎饼干最初是从台湾那里传过来的,福建离台湾近,现在网上卖的基本都是福建面包坊做的,味道都不错,虽然现在有蔓越莓味的牛扎饼干,但是还是推荐最受欢迎的葱味牛扎饼干!
3.奶酪面包,重点推荐苏州花园饼屋的奶酪面包,味道正宗,面包细腻软软的,奶酪吃起来不腻没有腥味,喜欢甜点的朋友不可错过,花园饼屋在苏州是有实体店的,不在苏州的吃货们也可以从网上买!
4.蟹黄味蚕豆,我最爱吃的还是甘源牌黄晓明代言的,家里吃完就上网买了,连我家猫都爱吃,酥脆蚕豆包裹着美味蟹黄,吃起来回味无穷,独立包装干净卫生,价格也不贵,喜欢吃蚕豆的朋友不要错过!
5.黄飞红麻辣花生,山东产的,是我吃过最好吃的花生了,里面有花椒还有辣椒,超级美味,无论做下酒菜还是当零食吃都是很好的选择,无限回购的[_a***_],分享给大家!
其他朋友有好吃的零食可以相互推荐哦!
到此,以上就是小编对于抹茶夹心生日蛋糕怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶夹心生日蛋糕怎么做的3点解答对大家有用。
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