大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蓝莓迷迭香装饰蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蓝莓迷迭香装饰蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
1 蛋糕装饰绿植有很多种。
2 首先,小型绿植可以放置在蛋糕的顶部或者蛋糕边缘,比如迷你仙人掌、多肉植物等,这些植物不仅美观,还能为蛋糕增添自然气息。
其次,也可以使用一些带有绿色叶子的花卉进行装饰,比如香草、迷迭香等等,这些花卉在蛋糕上不仅美观,还可以增强蛋糕的香味和口感。
最后,还可以使用一些人造的绿色植物来进行装饰,比如绿色丝带、绿色珠子等等,这些都可以很好的装饰蛋糕。
3 总之,蛋糕装饰绿植有很多种,可以根据自己的喜好和需求进行选择。
1、主料:鸡蛋(带壳约60g)4个、低筋面粉65克、糖65克、水60克、色拉油40克。
2、辅料:伯爵红茶包2包。
3、红茶包加开水浸泡15分钟后,取出茶包,倒出45g的茶水,茶包不要扔掉。
4、蛋清蛋黄分开,分别装入干净、无水、无油的打蛋盆中。蛋黄加入红茶水和色拉油,画“Z”字搅拌,一直将它们搅拌到表面有一层细腻的泡沫,即乳化完毕。
5、撕开红茶包,把里面的红茶末加进蛋黄糊中,一样用手动打蛋器搅拌均匀。
食材清单
蛋糕底: 、 焦糖饼干 90g 、 黄油 25g 、 蛋糕部分: 、 奶油奶酪 250g 、 糖粉 25g 、 吉利丁片 3片(15g) 、 牛奶 40g 、 伯爵红茶 1包 、 淡奶油 170g 、 装饰: 、 蓝莓 适量 、 淡奶油 100g 、 细砂糖 5g 、 焦糖饼干 适量 、 迷迭香 适量
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤1
主面团:高筋面粉520g、牛奶240ml、细砂糖40g、黄油70g、酵母6g、盐6g、鸡蛋2个
馅料与装饰:马苏里拉奶酪、牛肉火腿肠5根、玉米粒、迷迭香、沙拉酱、番茄沙司、鸡蛋1个
步骤详解:
准备面团:首先将主面团中的黄油以外的材料逐一加入面包机中,启动揉面功能。
黄油的加入:约20分钟后,渐渐加入切好的黄油块,持续揉制。
消化饼干放进保鲜袋子里,用擀面杖压碎,越碎越好,擀不到的地方再用手撵碎就好。黄油融化成液体状。把黄油倒在饼干中,拌均匀,使饼干碎都沾上黄油。
步骤 2
把饼干碎倒在6寸模具中,用大勺子背慢慢把饼干压平,然后放进冰箱冷藏备用。
步骤 3
奶油奶酪隔热水,用橡皮刮刀慢慢按压让其融化。
步骤 4
这时取2勺咖啡粉,用15ML开水冲开,放凉备用。
步骤 5
奶油奶酪用打蛋器打,并分2次放入砂糖,打到光滑细腻。
步骤 6
用料:咖啡粉 5克,沸水 20克,奶油奶酪 50克,蛋黄 3个,砂糖 10克,色拉油 25克,牛奶 30克,低筋粉 40克,玉米淀粉 5克,蛋白 3个,砂糖 40克,盐 1克,柠檬汁 5克,奶油奶酪 50克,砂糖 15克,咖啡粉 2克,咖啡酒 5克,朗姆酒 5克,淡奶油 150克。
做法:
1.配方中的咖啡粉倒入开水搅拌成咖啡液备用,奶油奶酪隔热水软化,把融化好的咖啡液分次加入奶油奶酪中搅拌均匀备用。
2.蛋黄中加入白砂糖搅匀,加色拉油搅匀,再过筛低筋面粉翻拌均匀后,把之前做的咖啡奶酪糊过筛到里面,蛋黄糊就做好备用。
3.先用150度预热烤箱,再打发蛋白,蛋白中加入盐和柠檬汁,糖分三次加入蛋白里,打至小尖角即可。
到此,以上就是小编对于蓝莓迷迭香装饰蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于蓝莓迷迭香装饰蛋糕的4点解答对大家有用。
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