巧克力和樱桃做蛋糕,巧克力和樱桃做蛋糕的区别

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于巧克力和樱桃做蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍巧克力和樱桃做蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 樱桃大杏仁蛋糕怎么做？
2. 怎么做樱桃乡村蛋糕？
3. 酸奶慕斯蛋糕是怎么做的？
4. 国外黑森林蛋糕怎么做的？

樱桃大杏仁蛋糕怎么做？

用料 黄油 250g（锉碎） 香草豆荚 1根（剖开，刮出香草籽） 糖粉 2cups 普通面粉 3/4cup 杏仁粉 3/4cup 蛋白 8个 灌装去核樱桃 425g（沥干水分） 新鲜樱桃、蓝莓 150g 糖粉（额外准备，装饰用） 杏仁樱桃蛋糕的做法 将烤箱调至180℃预热，准备一个直径为22cm的弹簧扣模锅，刷油后垫上烘焙纸取一个小的汤锅，倒入黄油和香草籽，低火加热，煮至黄油熔化并呈浅***，然后关火放凉取一个大碗，筛入糖粉、面粉，再加入杏仁粉混合在一个搅拌碗里，倒入蛋白，用电动搅拌棒打，打至起泡，再加入干料和黄油混合物，搅拌均匀后，倒入蛋糕模具，再分散撒入樱桃和蓝莓将蛋糕模具推入烤箱烤55-60分钟，烤至完全熟透，不要立马取出，让蛋糕在模具里放凉5分钟，再转移至铁架上，最后撒上糖粉，再装点上新鲜樱桃、蓝莓。

怎么做樱桃乡村蛋糕？

1. 提前把蛋糕里用到的樱桃去核。

2. 低粉和杏仁粉混合过筛，备用；

3. 黄油与奶酪一起打到顺滑，砂糖分次加入继续打发，

4. 将鸡蛋分次加入打发，直到蛋液与油脂完全融合。

5. 打发到油脂蓬发到约两倍，加入香草精和柠檬汁搅匀。

6. 加入过筛的粉，翻拌均匀后入模摸平。

7. 拎起模具轻轻在台面敲几下震出气泡，摆好去核的樱桃，

8. 放入预热180度的烤箱中层，30分钟左右，到表面金黄出炉冷却

酸奶慕斯蛋糕是怎么做的？

材料

蛋糕材料：全蛋4个、色拉油45克、牛奶45克、砂糖50克、低粉60克、柠檬汁适量

慕斯材料：淡奶油450克、砂糖40克、巧克力130克、牛奶100克、吉利丁片15克、酸奶200克

巧克力镜面：巧克力60克、黄油10克、淡奶油40克

装饰：巧克力花边、黑巧克力、白巧克力、樱桃适量

国外黑森林蛋糕怎么做的？

首先我们要准备但三个可可粉20个白砂糖，125克，无盐奶油20克，牛奶295克，低粉80克，玉米淀粉十克，低筋面粉15克，蛋黄两个水25ml，动物性鲜奶油100克砂糖十克香香草荚1/5兰姆酒20ml，卡士达酱我是客车梨子罐头一个，先把蛋黄加入20克白糖，然后搅拌至略发，嗯，倒入低筋面粉和可可粉，再倒入五放凉的奶油，倒入倒入牛奶，然后搅拌成没有颗粒的面糊糊。蛋白分三次打成白霜，用拳头大的蛋白霜放到库中搅拌，重复一次放入烤箱烤到180°30分钟之后被切三片备用，姜黄，蛋黄和剩余的沙滩男半墙做，然后搅拌搅拌均匀后加入，一般都给他们喝煮沸的香草荚符，然后等到哒哒哒，然后把绵白糖但是得找开，然后到邵阳姆酒。我这上黄油搅拌打发就可以了。

用料主料

• 鸡蛋3个
• 砂糖100克
• 低粉80克
• 可可粉20克
• 牛奶50克
• 黄油30克

• 淡奶油400克
• 砂糖40克
• 樱桃6个
• 巧克力150克
• 蜂蜜10克
• 牛奶20毫升

材料称量准确。

蛋白蛋黄分离。

蛋白打发到粗泡时，加入砂糖A。

继续打发到硬性发泡。

加入蛋黄。

你好，我是管管，很高兴回答你的这个问题，国外的黑森林蛋糕怎么做的？那下面我就回答下，大家可以参考和讨论下。

黑森林蛋糕的雏形最早出现于德国南部黑森林地区，正宗的黑森林与我们想象中的不同，完美的黑森林蛋糕经得起各种口味的挑剔。黑森林蛋糕被称作黑森林的特产之一，德文原意为“黑森林樱桃奶油蛋糕”。正宗的黑森林蛋糕，巧克力相对比较少，更为突出的是樱桃酒和奶油的味道黑森林蛋糕怎么做，让我们来学习一下吧。

【黑森林蛋糕做法步骤】

所需食材：樱桃酒、朗姆酒 20ml 、 白糖 40g 、 戚风蛋糕胚 、 鸡蛋 5个 、 低粉 80g 、 牛奶 60g 、 白砂糖 70g(蛋黄加入25g，蛋白加入45g) 、 柠檬汁或白醋 3滴 、 无味植物油 40g 、 可可粉 15g 、 装饰： 、 淡奶油 500–600ml 、 巧克力 200 、 樱桃 适量 、 白糖 60g。

1、20g朗姆酒+40g白糖+100g樱桃放入碗中，封好保鲜膜，冰箱冷藏过夜，樱桃酒就做好了；

2、准备好一个巧克力戚风蛋糕胚子，或是巧克力海绵蛋糕胚子，加入15g可可粉即可；烤好的巧克力戚风蛋糕分成大小均等的三片。

3、如果不做表面装饰取500g的淡奶油即加入白砂糖，打发至花纹不会消失为止；取一片蛋糕胚双面都刷上樱桃酒放在最下层；

4、在刷好樱桃酒的蛋糕胚上抹一层奶油，再铺上一层酒浸樱桃和一些巧克力碎；

5、依次将三片蛋糕胚完成，将表面和四周的奶油尽量抹平；

6、200g巧克力隔水加热至融化，冷却后放入冰箱冷藏凝固，用勺子刮出巧克力屑；将巧克力屑洒满蛋糕四周；

食材：[_a***_]30g，葡萄酒些许，巧克力一块，车厘子适量，淡奶油200g，巧克力蛋糕一块

方法：

1、淡奶油中倒入细砂糖，用打蛋器搅匀。

2、将奶油装入裱花袋中。

3、将巧克力刮下一些屑。

4、巧克力蛋糕切三片，两面都涂抹红酒。

5、巧克力蛋糕上挤一层奶油，铺些车厘子。

6、继续放一层巧克力蛋糕，挤一层奶油，铺一层车厘子。

7、最上面放一块巧克力蛋糕，挤一层奶油，铺一层车厘子，并撒些碎巧克力。

8、这样美味的黑森林蛋糕就做好了。

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黑森林蛋糕[机智][机智]

原料：鸡蛋、细砂糖、玉米油、牛奶、可可粉、低粉、盐、柠檬汁、樱桃、朗姆酒。

做法步骤：

第1步、先做酒糖樱桃和樱桃酒： 250克樱桃洗净去蒂去核切小块，锅中加100克水40克糖烧开，倒入樱桃煮一分钟倒出，凉后加入50克朗姆酒放冰箱冷藏一晚。

第2步、做可可蛋糕胚玉米油隔水加热，倒入可可粉。搅拌均匀。可可粉不容易溶化。所以把油加热用好一些。

第3步、 蛋白蛋黄分开。

第4步、蛋黄中加一点白砂糖。

第5步、玉米油里筛入低粉。

第6步、倒入牛奶，搅拌均匀。

到此，以上就是小编对于巧克力和樱桃做蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于巧克力和樱桃做蛋糕的4点解答对大家有用。