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大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于抹茶芝士蛋糕店***的问题,于是小编就整理了4个相关介绍抹茶芝士蛋糕店***的解答,让我们一起看看吧。

  1. 抹茶山峰芝士蛋糕做法?
  2. 山姆抹茶芝士蛋糕做法?
  3. 抹茶芝士蛋糕含义?
  4. 抹茶乳酪司康的做法?

抹茶山峰芝士蛋糕做法

奶油奶酪250克消化饼干90克玉米淀粉10克抹茶粉15克黄油50克淡奶油50克鸡蛋1个白砂糖35克

做法

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(图片来源网络,侵删)

STEP 01

切好黄油,放进微波炉小火叮1分钟软化

奶油奶酪隔热水软化;

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STEP 03

消化饼干用保鲜袋装起来,然后用擀面杖擀碎;

STEP 04

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消化饼碎和黄油混合,压实在模具底,放进冰箱

STEP 05

山姆抹茶芝士蛋糕做法?

步骤

1. 准备工作:将烤模铺上烤纸,将消化饼干捣碎,黄油融化成液态后倒入饼干屑中拌匀。拌匀后倒入模具底部,用勺子按紧实,之后放入冰箱冷藏30分钟。

2. 将奶油奶酪室温软化后(冬天可用微波炉稍微加热打软),加入细砂糖拌匀成细腻奶油状。

3. 将鸡蛋一个个地加入,每次需要拌匀后再加下一个。

4. 筛入低筋面粉和抹茶粉,用蛋抽仔细拌匀至无干粉状态。

5. 分次倒入淡奶油拌匀,每次彻底混合均匀后再加下一次。

6. 将明胶片浸泡在冷水中,软化后加入少量热水溶解成明胶液,再加入到面糊中拌匀。

7. 将面糊倒入模具中,烤盘里注入2厘米左右温水,放入烤箱最下层,以160度烤35分钟。时间到后,盖上锡纸,用余温焖5-8分钟。

8. 取出蛋糕,脱模后筛上一层抹茶粉作为装饰

抹茶芝士蛋糕含义?

抹茶芝士蛋糕是一种结合了日式抹茶和西式芝士的甜点。它的含义可以从以下几个方面来解释:

1. 抹茶和芝士:抹茶是日本的一种绿茶粉,具有独特的香气和味道。芝士是一种西方的乳制品,具有浓郁的口感和香味。将这两种元素结合在一起,既能够保留抹茶的独特风味,又能够增添芝士的丰富口感,使得抹茶芝士蛋糕成为一种独特的美食

2. 蛋糕的寓意:蛋糕通常被视为庆祝和祝福的象征,因为它的形状和口感都非常适合用于庆祝和分享。抹茶芝士蛋糕也不例外,它可以作为生日、婚礼、毕业等场合的甜点,寓意着幸福、美好和祝福。

3. 抹茶文化:抹茶是日本传统文化的重要组成部分,具有深厚的历史和文化底蕴。抹茶芝士蛋糕不仅是一种美食,也是一种文化符号,代表着日本的抹茶文化和西方的芝士文化的融合和交流。

综上所述,抹茶芝士蛋糕的含义不仅在于它的美味口感,更在于它所代表的文化和寓意。

抹茶乳酪司康的做法?

主料:低粉200克

辅料:黄油50克,盐2克,白糖50克,鸡蛋2个 ,泡打粉6克。抹茶粉适量

做法步骤:

1. 主辅料:面粉、黄油、鸡蛋、泡打粉。

2. 把低粉、泡打粉、盐、白糖过筛

1. 是可以找到的。
2. 因为抹茶乳酪司康是一种比较特殊的糕点,需要一些特定的材料和步骤来制作
首先,需要准备抹茶粉、面粉、糖、牛奶酵母等材料。
然后,将抹茶粉和面粉混合,加入糖和酵母,搅拌均匀。
接着,逐渐加入牛奶,搅拌成面团
将面团揉成光滑的球状,放置在温暖的地方发酵
发酵完成后,将面团分割成小块,放入烤盘中,再放入预热好的烤箱中烘烤
最后,将烤好的司康取出,待凉后即可享用。
3. 抹茶乳酪司康是一种口感松软、香甜可口的糕点,适合作为早餐下午茶的点心
除了抹茶粉外,还可以根据个人口味添加其他配料,如巧克力碎片、干果等,增加口感的多样性。
同时,可以根据自己的喜好调整烤制时间和温度,以获得更好的口感和[_a***_]。

到此,以上就是小编对于抹茶芝士蛋糕店***的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶芝士蛋糕店***的4点解答对大家有用。