大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黑巧克力碎水果蛋糕的问题,于是小编就整理了2个相关介绍黑巧克力碎水果蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
根据戚风蛋糕卷的制作方法制作蛋糕片。(不能卷哦)。出炉后轻震排气倒扣在烤网上放凉。
第2步.放凉后的蛋糕片,不规则不平整的用面包刀薄薄地切掉。然后平整的再切割成数片,3—4片络起来,中间抹上果酱,大小四寸蛋糕的大小。用一把剪子把四个角绞掉,修剪成苹果的形状。然后把它放在转台上。充分打发好的奶油用抹刀涂抹在修剪好的蛋糕坯上,用薄的软的刮板握成小半圆形,一手轻轻刮奶油,一手轻转转台,直到奶油平整,整个看上去初像苹果的样子。(我的烤盘做了两个圣诞苹果蛋糕,自家的烤盘大小不一,可自由选择)

第3步.把有颜色的果膏放入表花袋里,剪个口,在上面轻轻,均匀的淋上你喜欢的颜色。这时的苹果蛋糕已经初具规模了。 开始制作苹果把了。
第4步.另取一个表花袋,黑色巧克力放入里面用热水融化,剪个口,口不要太小。像苹果把形状一样挤在平整的放盘中,放冰箱冷藏直到定型变硬。(这一步可以提前制作) 定型好后,就插到淋好果膏的蛋糕上面中间。制作完成。刚刚做好的圣诞平安果蛋糕最好先不要动,给它定型的时间。 “圣诞平安果蛋糕”就做好了。像苹果吧,很漂亮吧 。 定型,装盒后,就可以送人喽! (步骤图有时间补上,这次很匆忙,没能来得及拍照) 装盒送去给闺蜜两个,祝愿她永远幸福快乐!
食材清单
白巧克力 300克
苹果硅胶模 1个
红色素 几滴
黑色巧克力 10克
内陷:
淡奶油 200克
砂糖(可减) 15-20克
戚风蛋糕 1个
可以用朗酒酒代替
黑森林是德国的一个地方,主产樱桃,蛋糕中加樱桃酒是为加重樱桃味道,黑森林蛋糕是那个地方的特产。这个产品强调的就是樱桃味道,换成朗姆酒,就不是地道的黑森林蛋糕了,只能说是樱桃朗姆蛋糕了
正常的黑森林是需要樱桃酒的,但这个配方省去了樱桃酒,可以用樱桃果酱代替蓝莓酱,味道很好,淡奶油用200克,蛋白打发到干性容易裂,感觉黑森林比较合适湿一点的蛋糕体
如果没有樱桃酒,可以用朗姆酒代替,不过做出来口感应该有差别。
黑森林蛋糕(Schwarzwlder Kirschtorte),又名“黑森林樱桃蛋糕”,发源于德国南部黑森林地区,是德国著名的甜点代表之一。
黑森林蛋糕融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香;不仅在德国广受欢迎,在全世界也美名远扬
做黑森林蛋糕没有樱桃酒可以使用,其他的果酒进行代替,比如说葡萄酒或者其他的水果酿制成的酒,因为樱桃酒也只是***用了普通的酒和原本水果中的清香来制作的,使用简单比较好的水可以代替的,并且可以使做出的口感优化而已,更好的樱桃酒,做出来的黑森林蛋糕,所以可以使用其他的水果酒代替
做黑森林蛋糕没樱桃酒可以用苹果代替啊。1***1年,16岁的史蒂夫·乔布斯和21岁的斯蒂夫·沃兹尼克经由朋友介绍而结识。1***6年,乔布斯成功说服沃兹组装机器之外再拿去推销,他们的另一位朋友,罗·韦恩(Ron Wayne)也加入,三人在1***6年4月1日成立了苹果电脑公司。
到此,以上就是小编对于黑巧克力碎水果蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于黑巧克力碎水果蛋糕的2点解答对大家有用。
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