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巧克力王国蛋糕的做法,巧克力王国蛋糕的做法和配方

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于巧克力王国蛋糕做法问题,于是小编就整理了5个相关介绍巧克力王国蛋糕的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 巧克力粉做蛋糕教程超简单
  2. 益力多巧克力蛋糕的家常做法?
  3. 28*28方盘巧克力蛋糕做法?
  4. 盲盒蛋糕怎么做?
  5. 方块巧克力蛋糕怎么做?

巧克力粉做蛋糕教程超简单

巧克力干果蛋糕: 

材料:低筋粉、巧克力粉【可可粉】、绵白糖、2个鸡蛋清【用打蛋器打成沫】、2大勺蜂蜜黄油牛奶、苏打 

巧克力王国蛋糕的做法,巧克力王国蛋糕的做法和配方
(图片来源网络,侵删)

1、拿个碗,放入以上材料 

2、把这些材料和在一起,和成一个面团 

3、放入烤箱预热170゜ 装饰: 材料:奶油、巧克力粉、榛子【或其它干果装饰】、巧克力、裱花袋、裱花嘴 1、在奶油中放入巧克力粉搅拌 2、把巧克力奶油抹在蛋糕上 3、用裱花袋和裱花嘴还有巧克力装饰

巧克力王国蛋糕的做法,巧克力王国蛋糕的做法和配方
(图片来源网络,侵删)

1鸡蛋放进打蛋盆里,低筋面粉可可粉混合

2鸡蛋液用打蛋器打至粗泡,分5~6次加入细砂糖

3搅打至湿性发泡,蛋糊滴落后不会立即消失

巧克力王国蛋糕的做法,巧克力王国蛋糕的做法和配方
(图片来源网络,侵删)

4牛奶慢慢加入搅拌匀

5低筋面粉和可可粉混合过筛,分2次加入,拌匀

6拌匀的面糊倒进模具里,表面抹平

7放进预热到175度的烤箱,烤30分钟

8出炉后,脱模放至网架上晒凉,即可

力多巧克力蛋糕的家常做法?

用料 鸡蛋 5个 益力多 160g 色拉油 50g 低粉 80g 细砂糖 50g 益力多蛋糕的做法 将蛋黄蛋白分离。注意装蛋白的必须无水无油。益力多蛋糕的做法 步骤1 称量好材料。

益力多蛋糕的做法 步骤2 在蛋黄盘内放入油打散拌匀,再放入益力多搅匀,最后筛入低粉拌匀成蛋面糊。

益力多蛋糕的做法 步骤3 打发蛋白,分三次放入细砂糖,打发至中性偏干。

益力多蛋糕的做法 步骤4 将1/3蛋白泡放入蛋黄糊切拌手法拌匀,再1/3重复一次拌匀,最后将蛋黄糊倒入剩下的蛋白泡内拌匀。

益力多蛋糕的做法 步骤5 将面糊倒入8寸模具扣几下消泡。

益力多蛋糕的做法 步骤6 在烤盘内注满水,在中间放上矮脚蒸架,放烤箱下层。160度上下火,开始预热5分钟。

益力多蛋糕的做法 步骤7 将温度调为140度,时间70分钟。因烤箱不同会出现不同情况,最后15分钟要留意上色情况及膨胀程度,视情况调低温度。

出炉后不用倒扣,冷却后会回缩的

28*28方盘巧克力蛋糕做法?

以下是制作28*28方盘巧克力蛋糕的步骤:

材料:

- 200克无盐黄油

- 200克黑巧克力

- 4个鸡蛋

- 200克细砂糖

- 100克面粉

- 1/2茶匙泡打粉

- 1/2茶匙苏打粉

用料 低筋面粉153克 鸡蛋12个 牛奶120克 可可粉26克 巧克力60克 玉米油150克 细砂糖145克 柠檬汁几滴 盐1克 古早巧克力蛋糕28*28的做法 准备好材料 1:巧克力可以先隔水融化 2:把可可粉倒进低筋面粉里面

盲盒蛋糕怎么做?

制作盲盒蛋糕的步骤如下:

1.准备一个盲盒模具和蛋糕材料。

2.将蛋糕材料按照配方制作成蛋糕体。

3.将蛋糕体倒入盲盒模具中,轻轻震动以排出空气泡。

4.将模具放入预热好的烤箱中,按照蛋糕配方要求时间和温度烘烤

5.取出烤好的蛋糕,待其冷却后,用刀子轻轻将蛋糕从模具中取出。

6.根据自己的喜好,可以在蛋糕上装饰各种盲盒造型的糖霜或巧克力。

方块巧克力蛋糕怎么做?

材料:

巧克力海绵蛋糕(巧克力热那亚海绵蛋糕)全蛋3个(去除蛋壳约150g),细砂糖90g,低粉75g,可可粉15g,黄油15g,糖酒液:糖浆50ml(水35ml细砂糖15ml)百利甜酒30ml(原方子是糖浆75ml,水和砂糖比2:1.朗姆酒50ml),干那许:淡奶油50ml,巧克力50g(原方子材料翻倍),干那许奶油馅:淡奶油125ml,巧克力125g,黄油50g(原方子材料翻倍),装饰可可粉适量使用金箔少许

做法:

一、制作巧克力海绵蛋糕

1、低粉和可可粉混合均匀

2、全蛋打发至缎带样,把①的分类过筛用刮刀以切拌的方式混合均匀

3、黄油融化,沿着刮刀倒入,拌入蛋糕糊内

4、将③倒入铺有油纸的烤盘内,放入以预热200°的烤箱,烘烤10分钟。

5、烘烤完成后,在烤网上铺上油纸,倒扣入烤好的蛋糕片,去除烤盘,放凉,切成724的带状(原方子是936的长方形)

二、制作干那许已经干那许奶油馅

到此,以上就是小编对于巧克力王国蛋糕的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于巧克力王国蛋糕的做法的5点解答对大家有用。