蓝莓雪山蛋糕,蓝莓雪山蛋糕图片大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蓝莓雪山蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蓝莓雪山蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 蓝莓面包的做法？
2. 怎样做蓝莓面包？
3. 什么叫蓝莓面包？
4. 娇子酒是什么酒？

蓝莓面包的做法？

所需食材

高筋面粉200g，水100g，酵母2g，盐2g，白砂糖40g，黄奶油15g，全蛋11g，奶粉5g，改良剂0.8g。

制作方法

1.将配方原料低速搅拌3分钟，然后高速搅拌5分钟，搅拌完成面团的温度28度。

2.让面团松弛20分钟，然后分割、滚圆，再松弛15分钟。

蓝莓面包料鸡蛋1只面粉400克糖100克奶粉15克水(牛奶190克酵母6克蓝莓酱随意黄油30克蓝莓面包的做法面粉过筛放锅底，奶粉放一角，糖进料理机粉碎放一角，酵母放一角，干的东西放完用打蛋棒先搅匀，然后用筷子边搅边加蛋液和水，水加到合适再用手揉，揉到盆光手光，再下融化的黄油，再揉成圆形面团让它发酵成2倍大整形发酵

材料：酵母150g，高筋面粉250g，低筋面粉20g，细砂糖10g，盐 1/2tsp，蓝莓干100g，葵花籽适量，奶粉10g，水100ml，黄油30g

1.将除葵花籽和蓝莓干以外的全部材料混合揉成一个光滑的面团

2.面团揉好后将蓝莓干裹入面团揉匀

3.将面团滚圆放在盆中盖上保鲜膜和湿布发酵，天然酵母的发酵时间较长，根据温度不同2-4小时都有可能

4.直到面团发酵制两倍大，用手指沾干粉，戳入面团不回弹，不踏气方为发酵成功。

怎样做蓝莓面包？

蓝莓干面包的做法1.将面包面内桶清洗干净擦干，加入水和一个鸡蛋2.加入面粉后用筷子搅拌下，省得转动的时候面粉到处飞3.加入盐、糖和酵母，糖和酵母对角放，省得失去酵母的活性4.启动面包机自主和面功能，先和面18分钟，为了拉丝效果更好所以提前揉了一次果料盒里加入蓝莓干按程度一会儿它会自动加入5.停止后加入黄油6.选择有果料的面包，中色500克的甜味面包，启动面包机7.二个多小时后，面包出炉

所需食材

高筋面粉200g，水100g，酵母2g，盐2g，白砂糖40g，黄奶油15g，全蛋11g，奶粉5g，改良剂0.8g。

制作方法

1.将配方原料低速搅拌3分钟，然后高速搅拌5分钟，搅拌完成面团的温度28度。

2.让面团松弛20分钟，然后分割、滚圆，再松弛15分钟。

什么叫蓝莓面包？

蓝莓面包是一道美食

所需食材

高筋面粉200g，水100g，酵母2g，盐2g，白砂糖40g，黄奶油15g，全蛋11g，奶粉5g，改良剂0.8g。

制作方法

1.将配方原料低速搅拌3分钟，然后高速搅拌5分钟，搅拌完成面团的温度28度。

2.让面团松弛20分钟，然后分割、滚圆，再松弛15分钟。

3.将分割好的面团作成环状，然后醒发100分钟，醒发温度35度，相对湿度75%。

4.将醒发的面包沿环状喷上雪山油，在中间挤入耐高温蓝莓果馅。

5.烘烤温度，上火200度，下火190度。

食用须知

娇子酒是什么酒？

蜀都娇子酒是中国知名品牌，原产地为四川，毗邻西岭雪山，坐落大邑南郊，于20世纪80年代初建厂，是四川大邑教委下属的重点国营企业，90年代末企业改制，成为一家白酒产品研制、开发、生产、销售为主的专业综合性大型企业，企业占地14200平方米，正式员工327人，基酒年产量达到4000多吨。

到此，以上就是小编对于蓝莓雪山蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于蓝莓雪山蛋糕的4点解答对大家有用。