大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蓝莓口味蛋糕做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蓝莓口味蛋糕做法的解答,让我们一起看看吧。
蓝莓燕麦蛋糕在烤箱中的烤制时间取决于蛋糕的大小和烤箱的温度。通常情况下,烤制蓝莓燕麦蛋糕需要在预热至180摄氏度的烤箱中烤约30-40分钟。建议在烤制过程中定期检查蛋糕的熟度,使用牙签插入蛋糕中心,如果牙签干净无粘附物,即表示蛋糕熟透。请根据自己的烤箱和蛋糕大小进行调整,确保蛋糕烤制均匀熟透。
主料 8寸戚风(1个)淡奶油(200ml)酸奶(150ml) 调料 砂糖(15g)蓝莓酱(20g)蓝莓(适量)吉利丁片(2片) 厨具 电烤箱、打蛋器 1 准备材料 2 分成2份,有些厚,分3份比较适合。 3 去掉一点边,比模具要小一点。 4 吉利丁片倒入少许温水浸泡5分钟,隔水加热至融化。 5 把蓝莓,蓝莓酱,酸奶倒入搅拌杯。 6 用手动搅拌机打匀。 7 把打好蓝莓酸奶倒入吉利丁片里拌匀。 8 淡奶油加砂糖打至有花纹可以流动状态。 9 把蓝莓酸奶液倒入奶油中拌匀。 10 把慕斯液倒入一半到模具里。 11 等平整了加入一块蛋糕。 12 倒入剩下的慕斯液,放入冰箱冷藏4小时以上。 13 用风筒吹一下四周就可以脱模。 14 在表面铺上蓝莓。最好在表面抹上奶油再铺上蓝莓。 15 在蛋糕四周帮上一条丝带,美美慕斯就做好了。
下面是六寸蓝莓慕斯蛋糕的做法:
材料:
- 150克消化饼干碎
- 50克黄油,融化
- 150克鲜奶油
- 200克鲜奶油芝士
- 50克细砂糖
- 5克明胶粉
- 150克蓝莓酱
到此,以上就是小编对于蓝莓口味蛋糕做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蓝莓口味蛋糕做法的3点解答对大家有用。
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