大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于港龙蓝莓蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍港龙蓝莓蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
5.倒入面糊,上锅蒸熟即可
港荣蒸蛋糕的做法
1.
首先做准备工作,模具刷油,蒸锅加水烧开,蔓越莓泡软,鸡蛋打入无水无油大碗,倒入糖粉;
2.
准备一盆60度左右的热水,将打蛋盆放入,用电动打蛋器搅打至浓稠;
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5.
1.
准备食材用料:鸡蛋5个,低筋面粉90g,椰奶汁70ml,蓝莓40g,柠檬汁7滴,白糖75g,香草精5滴,玉米油35ml,玉米油10ml,盐1克
鸡蛋分离出蛋白和蛋黄,玉米油和椰奶汁混合,加入盐和15克细砂糖。
2.
3.
蛋白开始蓬发出现大量的粗泡
蓝莓蛋糕是一种美味的甜点,下面是制作蓝莓蛋糕的步骤:
准备材料:低筋面粉 200 克、鸡蛋 3 个、细砂糖 150 克、泡打粉 5 克、盐 2 克、牛奶 100 毫升、香草精适量、蓝莓适量。
预热烤箱至 180℃。
将鸡蛋和细砂糖放入一个大碗中,用电动打蛋器搅拌均匀,直到混合物变得 pale 和浓稠。
在另一个碗中,将低筋面粉、泡打粉和盐混合在一起。
将牛奶和香草精加入鸡蛋混合物中,搅拌均匀。
将干混合物倒入湿混合物中,轻轻搅拌,直到所有成分都混合在一起。
将蓝莓轻轻搅拌到面糊中。
将面糊倒入一个已涂油并铺上羊皮纸的 8 英寸圆形蛋糕盘中。
将蛋糕放入预热至 180℃的烤箱中,烤约 30-35 分钟,或直到蛋糕表面呈金***,并且插入蛋糕中心的牙签干净。
让蛋糕在烤盘中冷却 10 分钟,然后将其转移到金属架上完全冷却。
可以将蛋糕切成薄片,搭配鲜奶油或冰淇淋食用。
希望这个蓝莓蛋糕的食谱对你有所帮助,祝你烹饪愉快!
到此,以上就是小编对于港龙蓝莓蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于港龙蓝莓蛋糕的3点解答对大家有用。
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