蓝莓蒸蛋糕教程,蓝莓蒸蛋糕教程***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蓝莓蒸蛋糕教程的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蓝莓蒸蛋糕教程的解答，让我们一起看看吧。

1. 糯米蒸蛋糕的做法？
2. 2021年年轻人爱吃什么甜食？
3. 蒸出来的甜品美食有哪些推荐？
4. 168g蛋糕多少个？

糯米蒸蛋糕的做法？

这次用了全蛋打发的方式，用糯米粉替换了低粉，做了个糯米蒸蛋糕，别有风味哦！
来一杯蓝莓豆浆，配以蓝莓糯米蛋糕，也是极好的下午茶呢！

1.蓝莓干用朗姆酒浸泡，如果没有或者不喜欢那种风味，可以用水，加入蛋糕糊时须用手挤干

2.鸡蛋加入细砂糖和盐打发。全蛋打发用热水坐浴，更容易打发。

3.打发至提起打蛋头画“8”字不立刻消失，如果久久不消失，是打过头了

4.先筛入一半糯米粉，用刮刀翻拌均匀，再筛入剩下的一半，翻拌均匀

2021年年轻人爱吃什么甜食？

1.黑芝麻丸

推荐点：适合喜欢味甜、软糯口感、健康养生的同学。

我首先推荐这款零食的主要原因就是我自己很爱吃黑芝麻，黑芝麻糊、黑芝麻粉我以前自己都总是做，味道真的绝！2.港荣蓝莓味蒸蛋糕

推荐点：喜欢小蛋糕类零食、味甜，软糯口感的同学

我自己的早餐神器！蓝莓控必备小零食~

口感非常软糯，咬开的一瞬间你就会感觉到甜蜜的蓝莓酱在嘴里流淌3.小浣熊方便面

比如说：蛋糕，泡芙，瑞士卷，奶酪包，枣糕，冰淇淋，肉松小贝，冰淇淋蛋糕，蛋挞，半熟芝士，梦龙，雪花酥，奶枣，马卡龙，糖葫芦，沙琪玛，巧克力，糖炒山楂，棒棒糖，软糖，脆脆鲨，威化饼，奶茶，蜜饯，棉花糖，

蒸出来的甜品美食有哪些推荐？

甜品的做法有很多种类，蒸的甜品也有很多类型。在此本人先说说我了解的一些类目。蛋糕甜品类：鸡蛋布丁，奶豆腐，蒸蛋糕，年糕，芒果糯米滋。牛奶冻等等。在上述的甜品里加入各种馅料，会有更多口味出来。比如，蒸蛋糕，可以加入蓝莓酱，芒果酱，草莓，菠萝。树莓等。

其一 双皮奶

双皮奶大家都很熟悉的一道蒸菜，我这边简单的叙述下做法

用料：牛奶 400ml

鸡蛋清：大概是两个鸡蛋的量

白糖：大概是两个茶匙的样子

做法：牛奶放入碗中，在碗上覆盖上一层保鲜膜，放入蒸锅中，蒸大概10分钟左右，把鸡蛋里的蛋清和蛋白分离，蛋清搅拌均匀就行，不要打很久，不然就打发了。

蒸好的牛奶拿出来蒸锅后放凉，放凉以后上面会形成一层奶皮，沿着碗的边缘划开大概10厘米的左右的口 倒出来大部分的牛奶，碗底留有一些不要倒干净，否则奶皮很容易贴在碗上，后面就不太好处理。

将刚才搅拌均匀的蛋清和白糖倒入到牛奶中，然后将蛋清奶液全部过筛，筛掉蛋清中尚未打发的部分。如果蛋奶液中有气泡和奶沫，用勺子撇去。 然后把蛋清奶液沿着刚刚划开的切口缓缓的倒入碗中，让奶皮漂浮在上面，最后一步还是继续敷上保鲜膜上锅蒸，中火大概蒸10分钟就可以关火了，注意蒸好后，不要打开盖子，继续焖制五分钟再取出来。出来的成形，状如膏，色洁白，口感细腻嫩滑，如丝如绸，入口即化，口味香而不重，甜而不腻。

2.其二 酸奶红薯泥.

用料：黄芯红薯 酸奶

168g蛋糕多少个？

一共有6个。比如168g港荣蒸蛋糕有几种口味的，奶香和原味的一个是25g左右，1斤是18个左右；蓝莓和陈皮味的一个是32g左右，一斤是16个左右。

港荣蒸蛋糕每100g中营养成分：能量1758千焦，占21%；蛋白质7.0克，占12%；脂肪，21.4克，占36%；碳水化合物，49.8克占17%；钠247毫克，占12%。

到此，以上就是小编对于蓝莓蒸蛋糕教程的问题就介绍到这了，希望介绍关于蓝莓蒸蛋糕教程的4点解答对大家有用。