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巧克力米奶油蛋糕卷,巧克力米奶油蛋糕卷怎么做

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于巧克力奶油蛋糕卷的问题,于是小编就整理了4个相关介绍巧克力米奶油蛋糕卷的解答,让我们一起看看吧。

  1. 蛋糕卷的美味的句子?
  2. 小岛老师的原味奶油卷做法?
  3. 巧克力淡奶油怎么做?
  4. 怎么做巧克力奶油?

蛋糕卷的美味句子

1、圆圆的蛋糕,像月亮一样,外面一层××颜色的奶油,非常漂亮!尝一口,甜到了心里。

2、海绵蛋糕卷口感特别柔软,绵滑,搭配上淡淡的香橙味道,吃在嘴里有一种幸福的味道。

巧克力米奶油蛋糕卷,巧克力米奶油蛋糕卷怎么做
(图片来源网络,侵删)

3、我看见蛋糕的第一层用白色的、淡***、粉色和淡绿色的奶油做出了盛开的喇叭花,中间还有一个用巧克力做成的老寿星爷爷,圆鼓鼓的大脑门,微笑的嘴巴,长长的白胡须,手里还杵了个拐杖,他一点也不像我爷爷。

4、原来蛋糕的中央卧着一只可爱的小狗,狗的旁边有可口的水果,四周用十二朵鲜花组合。

1.我对你所有的蛋糕都是那么痴迷,尤其是蛋糕卷,我觉得他特别的美味,但我吃到嘴里的时候,真的是软软滑滑的,糯糯的,真的是让我尤其的口水欲滴!

巧克力米奶油蛋糕卷,巧克力米奶油蛋糕卷怎么做
(图片来源网络,侵删)

2.我对蛋糕没有认可的抵抗力,蛋糕卷真的是相当的美味,让我深深地沉浸在其中,我觉得他的每一份蛋糕都是精心的甜,让我深深地享受其中的甜蜜

小岛老师原味奶油卷做法

主料 鸡蛋 5个 玉米胚芽油 40ml 牛奶 40ml 白砂糖 60g 低粉 85g 辅料 白砂糖 适量 淡奶油 适量 步骤

1.蛋白分三次加入60g白砂糖

巧克力米奶油蛋糕卷,巧克力米奶油蛋糕卷怎么做
(图片来源网络,侵删)

2.打至硬性发泡。

3.蛋黄中加入植物油和牛奶。

4.打匀。

5.筛入低粉。

6.饭拌均匀

7.与蛋白糊混合饭拌均匀。

8.倒入铺了油纸模具,震出大气泡

9.放入预热170度烤箱,30分钟

材料

黑巧克力125克,鸡蛋4只,糖120克,150克淡奶油,蓝梅果酱2大勺,糖粉1大勺,120克酸奶。,工具:长方烤盘,油纸,表花枪,筛子

做法

1.把巧克力切成块,放到碗里,隔水溶化。鸡蛋黄和清分离。

2.用电动搅拌器打散鸡蛋黄和糖,直到颜色呈淡***。加入巧克力。

3.将蛋白打发泡,加入巧克力糊中。慢慢地搅拌。倒入铺好油纸的烤盘中。入烤箱180度,烤20-25分钟。

4.取出烤好的蛋糕底,再取一张油纸,撒上糖。把蛋糕扣在上面,撕下油纸,换成一个润湿的干净布。直到凉凉。

5.将淡奶油加糖粉打发,然后加酸奶和果酱。搅拌后均匀的铺在蛋糕底上。从蛋糕的一边卷起,卷成卷后撒糖粉装饰奶油,切厚片食用

巧克力淡奶油怎么做?

稳定巧克力淡奶油的做法

准备好材料先

淡奶油+可可粉+糖一起入厚底锅,一定要厚底锅。

淡奶油在加热的时候搅拌,是不会打发的,必须加热时搅拌可可粉。不信我,你可以试试,分分钟打发给你看,打发的淡奶油不可以加可可粉煮了,容易糊

泡泡时离火加入巧克力中,搅拌均匀

倒入巧克力中,我用的百得嘉丽宝,是豆状,体积小,很好融化如果是巧克力币,最好切一下,不需要太碎,小一些就可以

搅拌均匀,放凉,然后盖保鲜膜放冰箱冷藏至少4小时,最好冷藏过夜。

打发的时候不需要再加糖了,这款奶油适合喜欢吃巧克力的各位亲,不爱吃的就不要尝试啦,因为巧克力的苦味还是比较重的。可可粉少些苦味会淡些,颜色也会淡,可可粉放的越多,奶油会越硬,打发量也会越小。

口感比较像冰淇淋,抹面和裱花都可以。

来个视频

怎么做巧克力奶油?

【巧克力奶油】(参考分量:290克)配料基础奶油200克,黑巧克力80克,牛奶20克,朗姆酒10克。制作过程1、黑巧克力切碎放入碗里,加入牛奶,隔水加热并不断搅拌,直到完全融化。融化后的巧克力液冷却到室温,比较粘稠的状态,但不要凝固

2、用打蛋器搅打基础奶油霜,边搅打边倒入巧克力液。直到巧克力液全部倒入。

3、在搅拌好的奶油霜里加入朗姆酒,并继续搅打。

4、打到奶油霜顺滑细腻就可以了。

到此,以上就是小编对于巧克力米奶油蛋糕卷的问题就介绍到这了,希望介绍关于巧克力米奶油蛋糕卷的4点解答对大家有用。