大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于椰奶蓝莓奶油蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍椰奶蓝莓奶油蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
淡奶油400克、低筋面粉120克
辅料
细砂糖115克、牛奶75克、鸡蛋4个、玉米油70克、柠檬几滴、泡打粉4克、芒果4个、蓝莓250克、糖粉40克、车厘子10个
蓝莓蛋糕步骤1
先准备好做蛋糕的材料,称好重量。
步骤2
打蛋白糊的盆要无水无油,蛋清里面不能掺一点蛋黄液确保打蛋盆里无油无水。将鸡蛋黄与蛋清分离后,蛋黄内加入白糖45克打匀,加入玉米油70克搅匀,加入牛奶70克,筛入混合好的低筋面粉和泡打粉,拌匀备用。
步骤3
蛋清加入几滴柠檬汁用电动打蛋器打发,分三次加入白糖打至干性发泡。挑三分之一打好的蛋白到拌好的蛋黄面糊混合搅拌,拌匀再挑三分之一蛋白进蛋糊内搅拌匀,再把最后的蛋白与蛋糊混合搅拌,混合蛋白糊蛋黄糊,一定要注意用橡皮刀按炒菜的方式从下往上翻拌均匀,防止消泡,放入蛋糕模具中,抬起模具离台面3厘米以上的位置向下震三次,震出气泡,即可放入烤箱。
步骤4
1.准备食材用料:鸡蛋5个,低筋面粉90g,椰奶汁70ml,蓝莓40g,柠檬汁7滴,白糖75g,香草精5滴,玉米油35ml,玉米油10ml,盐1克
鸡蛋分离出蛋白和蛋黄,玉米油和椰奶汁混合,加入盐和15克细砂糖。
2.先打发蛋白,蛋白中加入柠檬汁,用打蛋器高速搅打30圈。
3.蛋白开始蓬发出现大量的粗泡
4.加入30克细砂糖,用打蛋器高速搅打50圈,蛋白开始变白变细腻。
1.
准备食材用料:鸡蛋5个,低筋面粉90g,椰奶汁70ml,蓝莓40g,柠檬汁7滴,白糖75g,香草精5滴,玉米油35ml,玉米油10ml,盐1克
鸡蛋分离出蛋白和蛋黄,玉米油和椰奶汁混合,加入盐和15克细砂糖。
2.
先打发蛋白,蛋白中加入柠檬汁,用打蛋器高速搅打30圈。
3.
蛋白开始蓬发出现大量的粗泡
1.准备山药500克、新鲜蓝莓100克、白糖、牛奶或椰奶。
2.山药洗净,戴手套去皮,切成小段放入蒸锅中蒸熟,约需20分钟。
3.将蒸熟的山药放入碗中,用勺子压成泥状,加入适量白糖,充分搅拌均匀。
4.新鲜蓝莓洗净,放入搅拌机中打成蓝莓酱,也可保留部分蓝莓颗粒。
5.将一半蓝莓酱倒入山药泥中,再加适量牛奶或椰奶,搅拌均匀,调整口感和稀稠度。
6.将山药泥倒入盘中,整理成喜欢的形状,浇上剩余蓝莓酱即可食用。
1. 热巧克力:温暖甜美的热巧克力是冬季婚宴的经典选择,可以搭配奶油、棉花糖或者巧克力碎片增添口感。
2. 暖酒:红酒、葡萄酒或者苹果酒可以加热后作为暖酒供应,给婚宴带来温暖的氛围。
3. 水果茶:选择一些温暖的水果茶,如柠檬蜂蜜茶、姜茶或者苹果肉桂茶,可以提供温暖的口感和香气。
4. 热饮:除了咖啡和茶之外,可以考虑提供一些热的水果饮料,如热苹果汁或者热蓝莓汁。
5. 热红酒:热红酒是一种混合红酒、香料和柑橘水果的暖酒,适合冬季婚宴,可以提供温暖和香气。
6. 热奶茶:如果新人和嘉宾喜欢奶茶,可以考虑提供一些热的奶茶口味供选择。
无论选择哪种饮料,都可以根据新人的喜好和婚宴的主题来进行搭配,以营造温馨而舒适的氛围。
到此,以上就是小编对于椰奶蓝莓奶油蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于椰奶蓝莓奶油蛋糕的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.gblpmg.com/post/40073.html