大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于土豆抹茶蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍土豆抹茶蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
水晶粉42克、凉开水75克、玉米糖浆160克、草莓粉8克、红豆馅200克
辅料
冰皮月饼白油1汤匙
卡通水晶饼的做法步骤
3.水晶面团平均分成八份,红豆馅分成一份大约35g。手抹上白油,压成圆形,包上馅
4.水晶饼包圆,收口,准备卡通模具,轻轻放入模具,按压
5.将水晶饼轻轻推出
主料:
芋头 (500克)
木薯粉 (240克)
马铃薯淀粉 (70克)
糖 (80克)
紫薯泥 (适量)
南瓜泥 (适量)
红曲粉 (适量)
抹茶粉 (适量)
买过一次芋圆,很弹很好吃,后来在下厨房中看到了做芋圆的方子,于是自己动手做了,发现买的真是贵呀,还是自己动手做更实惠。
原料:芋头300克,紫薯300g,红薯300g,红薯淀粉,木薯粉和玉米淀粉,一丢丢抹茶(这个可有可无,我是为了增加颜色,更好看)
下厨房中找的配方用的是红薯淀粉和土豆淀粉,家里没有土豆淀粉,直接用了木薯粉和玉米淀粉,最终发现其实只要是淀粉都是可以的,不过用木薯粉更弹颜色更透明,下次逛超市多买点木薯粉。
做法:
1、将芋头,紫薯和红薯洗净削皮切块后隔水蒸熟,,称三份150克的红薯淀粉,一份100克的木薯粉备用。(原配方用的土豆淀粉,我换成了木薯粉,红薯淀粉不够我混了些玉米淀粉,做出来的芋圆口感也很弹的)
2、待芋头,紫薯和红薯蒸熟后将其分别捣成泥。先拿红薯来说,在盆里(我用的打蛋盆)倒入约三分之二的红薯粉(即大约100克)和三分之一的木薯粉(即约30克,不用称,大概就可以了),倒入适量开水(注意是开水,并且不能太多,因为红薯含水量比较多,倒入的开水让淀粉变成糊状即可)用筷子迅速搅拌,然后将红薯泥倒进去,一起揉,并慢慢将剩余三分之一的红薯淀粉倒进去,多揉下,搜到面团光滑,不要偷懒,这样做出来的芋圆才更弹。
3、接着做紫薯,方法一样,只是紫薯比较干,所以可以稍微多加点开水。
4、最后做芋头,因为我想增加绿色的,所以把芋头泥分成了两份,做法都相同,只是其中一份加了抹茶粉。
芋圆的吃法就不多说了,度娘里面很多,也可以随自己的口味煮来吃。今天早上妈妈给我煮的饺子里面有一只芋圆,超好吃,所以我觉得早餐煮面条或者饺子时加些芋圆也很不错,晚上试试在鸡汤里面加芋圆,应该也会好吃。不过拿来冲酸奶,椰牛椰汁,煮西米露是最经典的吃法。
我是小刘,很荣幸回答这个问题![害羞][害羞]
自制简易早餐怎么做天天不重复,既营养又健康!
我是两个神兽的宝妈,给孩子准备早餐是每天必须要做的事情!想要又快又营养,我推荐一下我自己的早餐给大家共享!
[比心]前一天准备好面包🍞,可以在面包店里买,比较方便,早上起来以后就把粥煮上,然后去洗漱!我一般用高压锅煮,五分钟就好了😁电饭锅可以提前预约煮粥,也很方便!想要更营养再煮和鸡蛋,营养更全面
[心]粥+面包+鸡蛋+榨菜
[比心]减肥的美美可以买些麦片和纯奶放在家里,早上用牛奶泡麦片,也不错😊
[心]麦片+牛奶
[比心]准备一个西红柿🍅2个鸡蛋,些许面条!来一份番茄鸡蛋面也很好吃哦!油少,营养丰富!
[心]番茄+鸡蛋+面
到此,以上就是小编对于土豆抹茶蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于土豆抹茶蛋糕的3点解答对大家有用。
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