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芒果慕斯蛋糕多层8寸盘子,芒果慕斯蛋糕多层8寸盘子图片

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于芒果慕斯蛋糕多层8寸盘子问题,于是小编就整理了4个相关介绍芒果慕斯蛋糕多层8寸盘子的解答,让我们一起看看吧。

  1. 芒果慕斯(8寸)是怎么做的?
  2. 8寸芒果芝士慕斯蛋糕?
  3. 芒果慕斯蛋糕怎么做?
  4. 芒果方形慕斯怎么做?

芒果慕斯(8寸)是怎么做的?

做法1.蛋糕胚从中间一分为二,把边剪去备用2.准备好芒果、淡奶油纯牛奶吉利丁粉和吉利丁片3.芒果一部分切丁,一部分做两朵芒果花4.把一大半的芒果丁打成泥5.50克牛奶加入软化的吉利丁片隔水加热至吉利丁片完全溶化6.倒入芒果泥7.搅拌均匀后放凉备用8.淡奶油内加入30克糖,用电动打蛋器打至8分发9.倒入芒果泥搅拌均匀即成慕斯馅10.取一片蛋糕放入8寸活底模11.模具底上包上锡纸,倒入一半慕斯馅,放上芒果丁12.再放上另一片蛋糕,并倒上慕斯馅,用抹刀抹平,放冰箱冷冻室约半小时13.用50克温水把吉利丁粉溶化,加入一大勺芒果泥搅匀用来做镜面,放置微温14.把冻好的蛋糕取出,把镜面果胶倒入,用勺子抹匀,再入冰箱冷冻半小时即可15.最后脱模放上芒果花,用奇异果切出叶子装饰

1、所需原料:奥利饼干碎,黄油,新鲜芒果,淡奶油,纯奶油,吉利丁片。

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(图片来源网络,侵删)

2、做奥利奥蛋糕底:取奥利奥饼干碎150克,黄油70克。

a、150克奥利奥饼干碎,装入塑料袋中,用擀面杖擀碎;

b、70克黄油隔水加热融化

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(图片来源网络,侵删)

c、将融化好的黄油倒入奥利奥饼干碎里面,搅拌均匀;

d、将搅拌好的黄油奥利奥饼干碎倒入蛋糕模具。

3、把蛋糕底用铲子压平;

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(图片来源网络,侵删)

4、新鲜芒果挖出果肉260克,20克吉利丁片,冰水泡软,用电动料理机把芒果肉打成泥备用。

5、芒果泥倒入平底锅,软化好的20克吉利丁片挤干水分,隔热水加热融化,把融化好的吉利丁液倒入芒果泥中,加入150克纯牛奶,加入50克细砂糖。边加热边搅拌。加热到浓稠状态即可,放一边晾凉。

6、380克安佳淡奶油,倒入盆中,用电动打蛋器打发至1/2状态,打发至有细腻的纹路,半流动状态即可。

8寸芒果芝士慕斯蛋糕?

1、所需原料:奥利奥饼干碎,黄油,新鲜芒果,淡奶油,纯奶油,吉利丁片。

2、做奥利奥蛋糕底:取奥利奥饼干碎150克,黄油70克。

a、150克奥利奥饼干碎,装入塑料袋中,用擀面杖擀碎;

b、70克黄油隔水加热融化;

c、将融化好的黄油倒入奥利奥饼干碎里面,搅拌均匀;

芒果慕斯蛋糕怎么做?

芒果慕斯蛋糕是一道口感柔滑、清新爽口的甜点制作方法如下:

所需材料

饼底:饼干碎(100g)、无盐黄油(50g);

芒果慕斯层:芒果肉(400g)、吉利丁粉(10g)、淡奶油(200ml)、细砂糖(60g);

装饰:芒果丁、薄荷叶等。

制作步骤

1.将饼干研磨成碎末,加入融化的无盐黄油中,拌匀备用。

2.将芒果肉切成小块,放入搅拌机中搅打成泥状。

做芒果慕斯蛋糕的步骤如下:

所需材料:

- 芒果 300 克

- 饼干 150 克

- 黄油 50 克

- 吉利丁粉 10 克

- 水 50 毫升

- 砂糖 60 克

- 淡奶油 200 毫升

芒果方形慕斯怎么做?

做法是把准备好的奥利奥碎里加入融化的黄油,翻拌均匀后倒入方形或者圆形的慕斯圈里(慕斯圈事先放在蛋糕底垫上),按压紧实,放入冰箱冷藏一小时左右

然后准备慕斯糊,先把芒果去皮取肉称取320克备用,用料理机把250克芒果肉搅拌成芒果泥,吉利丁用冰水软化并隔水融化。

淡奶油加细砂糖打至出线纹路,加入芒果泥翻拌均匀,再加入融化的吉利丁翻拌均匀成细腻的慕斯糊。

冷藏好的饼底取出,先倒入适量的慕斯糊(不要超过一半),放入剩余的芒果果肉,再倒入剩余的慕斯糊,放入冰箱冷藏两到三小时即可。

到此,以上就是小编对于芒果慕斯蛋糕多层8寸盘子的问题就介绍到这了,希望介绍关于芒果慕斯蛋糕多层8寸盘子的4点解答对大家有用。