大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蓝莓南瓜蛋糕教程的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蓝莓南瓜蛋糕教程的解答,让我们一起看看吧。
1、小南瓜1个,糯米100g,大红枣1个,葡萄干适量,枸杞适量,蓝莓干少许,蔓越莓干少许;
2、小南瓜从1/3处切开,挖成南瓜盅,大红枣去核切丝;
3、糯米加清水50g,开水上锅蒸熟;4、稍凉后加入果干,充分拌匀;5、将拌好的糯米饭填入南瓜盅;
6、开水上锅,大火蒸8分钟即可。
食材:
低粉 100克、黄油 70克 、全蛋液 10克 、糖粉 20克 、盐 少许 、南瓜泥 120克 、糖 10克 、鸡蛋 一个、淡奶油 60克。
糖粉,低粉,软化黄油放在一起,用打蛋器拌成粗粒状。加入盐、蛋液揉成团,松驰15分钟。
做南瓜馅,将铺料表中的食材放在一起搅匀即可。
剩下的边角料切成细条。
馅放八份满,再铺上切成条的塔皮。烤箱预热170度,烤15到20分钟。
南瓜塔塔就做好了。
用料
糖 3勺
南瓜 大概250克
红糖 适量
面包糠 适量
南瓜饼(我给它起了名字叫南瓜塔塔饼)的做法步骤
步骤 1

糯米粉 和黄金面包糠 都在叮咚买的
南瓜塔塔是一道美味又有趣的甜点,受到许多人的喜爱。它外表色彩丰富、形状可爱,口感细腻且爽口,不仅满足了人们对于美味的追求,也为大家带来了愉悦的心情。
制作南瓜塔塔所需的材料主要包括南瓜泥、鲜奶油、糖以及各种口味的果酱等。首先,我们需要将新鲜南瓜剁碎并蒸熟,待其冷却后,用搅拌机将南瓜搅成细腻的泥状。
接着,将泥状南瓜和适量的糖混合搅拌均匀,这样可以使南瓜的甜味更加浓郁。随后,我们将鲜奶油打发至中度发泡,然后将其与南瓜泥混合均匀。为了增加南瓜塔塔的口感层次感,我们还可以选择加入一些香草精或者肉桂粉等调味品。
在制作好的南瓜塔塔糊中,可以根据个人口味加入适量的果酱,例如草莓、蓝莓、核桃等。将这些果酱均匀地倒入南瓜塔塔糊中,再用手勺轻轻搅拌几下,使果酱与南瓜泥完美融合。
最后,将混合好的南瓜塔塔倒入模具中,用勺子轻轻压实。然后,将模具放入冰箱中冷藏至少两小时,以便南瓜塔塔在制冷的过程中变得更加稳定和结实。
1,提前将大米泡4个小时。大米清洗干净晾干,放入料理机或者破壁机磨成粉。
2,南瓜去皮,然后切成小块,放入料理机打成泥,嗯,打成泥之后然后放在碗里。
3,将两克的酵母粉放入碗内,加入适量的温水搅拌均匀。
4,将酵母粉,南瓜泥,大米粉混合在一起搅拌均匀。
5,用保鲜膜将南瓜泥盖好,放入烤箱进行发酵烤箱挑的发酵模式,时间调为60分钟。
大米泡6小时控干倒入盆里,打入2个鸡蛋在放一勺白糖,搅拌均匀。
步骤 2
把南瓜和搅拌均匀的大米倒入破壁机里。
步骤 3
打糊状,全程不要加水。(南瓜水分足也)
步骤 4
加入酵母发至2倍大,用筷子搅拌排气,在放点葡萄干继续搅拌均匀备用。
步骤 5
盆里刷上油,盆壁也刷上油,把排号气的南瓜葡萄干米糊倒入盆里,上面放上蓝莓点缀。在放在蒸笼里蒸30分钟。关火闷5分钟,拿出看凉一会,在倒扣在面板上,取下盆即可。
到此,以上就是小编对于蓝莓南瓜蛋糕教程的问题就介绍到这了,希望介绍关于蓝莓南瓜蛋糕教程的3点解答对大家有用。
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