可可巧克力蛋糕窍门,可可巧克力蛋糕的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于可可巧克力蛋糕窍门的问题，于是小编就整理了3个相关介绍可可巧克力蛋糕窍门的解答，让我们一起看看吧。

1. 99%纯黑巧克力难吃,怎么办？
2. 100%可可巧克力怎么加工？
3. 可可百利巧克力和嘉利宝哪个好？

99%纯黑巧克力难吃,怎么办？

因为99%的纯黑巧克力浓度实在是太高，然后里面的糖耐少，全部都是巧克力，这时候吃起来很多人都会吃，不习惯，这时候如果太难吃的话，又舍不得扔掉，可以加一些热牛奶和糖一起泡着吃，然后就会得到一杯巧克力牛奶后，这样喝着也是特别好喝的

我觉得黑巧克力加牛奶就很很不错的，我们可以放心，牛奶还有糖就可以了，把黑椒粒切下来一部分，然后加上牛奶融化一下，然后再放上糖调味，这样的话就做的是牛奶可可了，我觉得这样做出来还是挺不错的，非常好喝，特别是在冬天的时候，来上一杯

如果你觉得很苦，建议自己动手再加工。

可以拿个小锅子，隔水将纯黑巧克力和白巧克力以1：2或者1:3的比例混合，然后加热融化掉（一定是隔水加热小火啊）。 然后可以按照个人口味添加甜味花生酱之类的，留着抹面包吃。 也可以用黑巧加橙子味的牛奶巧克力，也很好吃~

配香草冰淇淋一起吃

加奶加糖(可以用榛子夹心口味的太妃糖）煮了，当高乐高喝，根据可可液块、可可脂等含量不同可以分为黑巧克力、牛奶巧克力和白巧克力。我们有相关的法律法规来规定不同巧克力的定义。简单来说，黑巧克力中含有大量的可可而少量的乳制品成分；牛奶巧克力含有较黑牛奶巧克力含有较黑巧克力少的可可，且添加很多的乳制品，如奶粉，乳糖和无水黄油；而白巧克力是不含有可可液块的。在这三种最基本的巧克力当中再添加一些香料、坚果及乳化剂等，再配合不同的模具，就形成了各式各样的巧克力

吃不下去也不要勉强，99%100%黑巧克力都是逆天苦，不是一般人能接受得了的，喜欢的人觉得是香的，不喜欢的人觉得像吃中药一样。

不喜欢吃这种高纯度的黑巧克力的话可以送人吃啊，喜欢吃纯黑巧的人也不少的。

也可以把它当做原料，加工加工，可以作成巧克力蛋糕、巧克力饼干、泡芙等，还有生巧克力等等，也是一个不错的选择。

100%可可巧克力怎么加工？

100%可可巧克力需要的

食材有:可可粉一袋、可可脂一碗、砂糖一勺、牛奶一袋。

工具:微波炉、大碗、模具 可可粉、可可脂。

需要先找一个蒸锅,然后在锅里放水,加热。然后将大碗放在蒸格上。

将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中,不停搅拌。直到碗中的东西呈糊状。

可可百利巧克力和嘉利宝哪个好？

嘉利宝好。世界上每卖出四块巧克力、夹心巧克力或者巧克力蛋糕，里面就有一块出自百乐嘉利宝公司，或者其中的巧克力部分就是百乐嘉利宝生产的。百乐嘉利宝是全球领先的优质可可和巧克力生产商，占据全球巧克力市场25%的份额，产品范围从可可豆到商店货架上的成品。公司总部位于瑞士苏黎世，在30个国家建有45个生产基地，员工总数约6000名。2011/12财年销售额达48亿瑞士法郎（40亿欧元/52亿美元）

到此，以上就是小编对于可可巧克力蛋糕窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于可可巧克力蛋糕窍门的3点解答对大家有用。