蛋黄烤紫薯芝士蛋糕,蛋黄烤紫薯芝士蛋糕的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蛋黄烤紫薯芝士蛋糕的问题，于是小编就整理了5个相关介绍蛋黄烤紫薯芝士蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 紫薯糕点的家常做法？
2. 芝士紫薯饼怎么做如何做好吃？
3. 紫薯奶酪包的做法？
4. 紫薯可以做什么糕点？
5. 紫薯和什么食材搭配好吃？

紫薯糕点的家常做法？

第1步、紫薯蒸熟，加适量开水碾碎

第2步、趁热加入白砂糖，搅拌均匀

第3步、加入绿豆粉，再加入玉米淀粉，

第4步、把粉浆倒入玻璃保鲜盒中，隔水上锅蒸，水烧开后蒸20分钟即可 

第5步、蒸好放凉后进冰箱冰1个小时

材料

紫薯、白糖、黄油、低筋面粉、鸡蛋、玉米淀粉、炼乳、

详细步骤

1：首先把洗干净的紫薯去皮，切成薄片。切好的紫薯正好280克左右，装入盘子里面。放入蒸锅中蒸熟。

2：接下来大碗中再打入两颗鸡蛋，加入30克的白糖，把提前融化好的40克黄油也加进来，用筷子把鸡蛋搅散，充分地搅拌均匀。接下来我们往里面筛入170克的低筋面粉，再筛入50克的玉米淀粉，用筷子搅拌均匀，搅拌至没有过多的干面粉成面絮状，然后我们下手揉成面团，面团揉好以后装入保鲜袋中防止风干，放一旁备用。

芝士紫薯饼怎么做如何做好吃？

材料

紫薯2个，奶酪2片

做法

1、准备：紫薯两个，奶酪2片（量的多少根据自己喜欢来配）

2、紫薯洗净去皮切厚片隔水蒸熟。

3、把蒸熟的紫薯捣成泥，趁着紫薯还是温热的加入2片奶酪很容易就拌匀了。

4、再用月饼模子压出一个个饼来就可以啦！简单的也可以用手捏成团即可。

紫薯奶酪包的做法？

紫薯奶酪包是一种比较受欢迎的甜点，下面是一份简单易做的制作方法：

材料：

1. 自发粉 200克

2. 强力面粉 200克

3. 干酵母 3克

4. 细砂糖 40克

5. 盐 2克

6. 温牛奶 160毫升

7. 水 40毫升

8. 黄油 80克

1.

首先准备好要用到的紫薯、牛奶、奶酪和芝麻

2.

然后将紫薯去皮洗净上锅蒸熟

3.

接着将蒸熟的紫薯加入适量的牛奶压成泥

4.

然后将紫薯泥压成饼状,包上奶酪

5.

接着在表面粘上一层芝麻

紫薯可以做什么糕点？

感谢悟空邀答，我是吃货小筑Vivi，一枚专注于烘焙的美食博主，这是我在悟空问答的第481个原创回答。

紫薯是我们家庭中常见的一款粗粮，不仅富含普通红薯的营养，还富含硒元素和花青素。很多紫色和黑色的食品都含有丰富的花青素，比如黑枸杞、紫甘蓝等。花青素有美容养颜的***效果。

我个人就很喜欢吃紫薯，作为爱烘焙的吃货。除了日常的把紫薯煮粥、蒸着吃，我还要分享下面这2种美味紫薯点心给大家！

推荐理由：紫薯与鸡蛋结合，补充蛋白质，富含膳食纤维。做早餐搭配营养又美味，而且有饱腹感。

配料：紫薯 中等大小一个 鸡蛋：2个 纯牛奶：50g盐：一小捏 普通面粉：30g

制作很简单。

1、紫薯去皮蒸熟，趁热捣成泥，加入30g纯牛奶拌匀。

2、鸡蛋、剩余的20g牛奶、盐、面粉拌匀成细腻的面糊。

3、小火烙鸡蛋饼，待正面基本凝固时，关火，抹上紫薯泥，卷起来。

4、开火，略煎一下，即可食用。

排队才能买到的紫薯方糕,教你在家用平底锅也能做,做法简单还好吃，1个紫薯2个鸡蛋，简单一蒸，教你做独家秘制的小零食比蛋糕好吃，香甜松软，孩子最爱，食材：面粉，紫薯，鸡蛋等，快快根小月月学会做法和家人分享你的厨艺吧

如果你喜欢，请关注我！

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最近用紫薯做了个超喜欢的甜点，百吃不腻——流心紫薯芝士酥。而且它刚出锅和放凉都格外好吃，简直爱了，做法也超级简单的，重要的是!颜值超级超级高。

原材料:400g紫薯

12个蛋挞皮

一些芝士碎

白糖 3勺

牛奶 4勺

1，紫薯去皮 切块，上锅蒸15分钟蒸熟。用筷子扎一下 能扎透就说明熟了。（处理紫薯之前可以先把蛋挞皮拿出来 室温解冻一会）

蒸熟后放到碗里，用平时吃饭的勺子加入3勺白糖、4勺牛奶。喜欢甜的可以再多加点白糖和牛奶。用勺子把紫薯压成紫薯泥。

2，取20～25克左右的紫薯泥，用手揉圆，手掌把它按扁，中间放入一些芝士碎，包裹起来 继续揉成紫薯芝士球，放在盘中备用。

3，室温下解冻好的蛋挞皮，用手轻轻的从[_a***_]上剥离下来，将边缘比较厚的地方，用手指捏平。

今天我向你推荐的是“紫薯麻球”

紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯为花青素的主要原料之一。

紫薯可去皮烘干粉碎后加工成粉，色泽美观，营养丰富，是极佳的食品加工原料，也可作为各种糕点的主料或配料。同时紫红薯还将成为花青素的主要原料之一。紫薯从茎尖嫩叶到薯块，均具有一定保健功能，是当前无公害、绿色、有机食品中的食品。

所需食材：

紫薯、麦芽糖、白砂糖、食用油、糯米粉、白芝麻、清水

具体步骤：

1.紫薯去皮切成小块，有田间的可以直接打成泥；

2.热锅，放入食用油，倒入麦芽糖和白砂糖小火慢煮至焦糖色，倒入紫薯块翻炒片刻，加入半碗清水煮至绵软；

大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺😒

紫薯含有丰富的铁、磷、锌、钙、硒等微量元素，具有提高免疫力、降血压、护肝、抗癌等保健作用。下面介绍一个紫薯饼干的做法：

用料：紫薯250克、低筋面粉250克、黄油150克、鸡蛋一个、糖粉50克。

一、紫薯洗净，去皮，切块，上锅隔水蒸熟。

二、黄油室温软化后加入糖粉和鸡蛋，打发至全部材料融合在一起。

三、蒸好的紫薯放进容器内，倒成泥（如太干，可加小许牛奶）。

四、把筛好的低筋粉、紫薯泥加到黄油中，揉成面团，揉好的面团以不沾手，稍微有点干为好，如面团太湿，可加适量面粉，保鲜膜封好，放冰箱冷藏一小时左右。

五、冰箱取出面团，擀成厚度5mm的面皮，根据自己喜欢，切小长方形或其它形状，用叉子叉小孔。

六、烤箱预热，根据饼干的厚薄及自家烤箱的情况，150℃，烤十至十五分钟即可。

紫薯和什么食材搭配好吃？

用紫薯和面包韭菜、虾仁馅的饺子不仅外观漂亮，味道也特鲜，大人小孩都爱吃。韭菜的提鲜功力超强大，再加上肉的香虾的鲜，煮好后，烫烫的一口咬开，那滋味用鲜掉眉毛形容都不够。

【紫薯韭菜虾仁肉饺子】

皮料：熟紫薯110克，面粉190克，水90克。

馅料：梅花肉馅150克，韭菜160克，虾仁80克，橄榄油20克，蚝油35克，盐3克。

做法：煮熟的紫薯捣成细腻泥状，加入面粉和水，和成面团，然后静置醒半小时。

韭菜洗净控干水分，北极甜虾剥出虾仁，肉馅提前拿出解冻。

将韭菜切段，然后跟肉馅、虾仁，还有调味料一起放入切菜器。

到此，以上就是小编对于蛋黄烤紫薯芝士蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于蛋黄烤紫薯芝士蛋糕的5点解答对大家有用。