当前位置:首页 > 慕斯蛋糕 > 正文

如何用鸡蛋做慕斯蛋糕简单,如何用鸡蛋做慕斯蛋糕简单又好吃

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于如何用鸡蛋做慕斯蛋糕简单问题,于是小编就整理了4个相关介绍如何用鸡蛋做慕斯蛋糕简单的解答,让我们一起看看吧。

  1. 慕斯面包蛋糕做法?
  2. 慕斯蛋糕的做法?
  3. 史莱姆慕斯蛋糕做法?
  4. 云朵慕斯蛋糕做法?

慕斯面包蛋糕做法

慕斯面包蛋糕是一道美味且精致的甜点,由慕斯蛋糕和面包两部分组成。首先,准备慕斯蛋糕的材料:鸡蛋、细砂糖牛奶吉利丁粉、淡奶油香草精。将鸡蛋和砂糖打至起泡加入热牛奶拌匀,再加入吉利丁粉和香草精。

接着,把淡奶油打发至中性发泡,然后将蛋糊与淡奶油混合均匀倒入模具中,放入冰箱冷藏凝固

如何用鸡蛋做慕斯蛋糕简单,如何用鸡蛋做慕斯蛋糕简单又好吃
(图片来源网络,侵删)

然后,制作面包部分。将面包切成薄片,放在烤盘上,用烤箱烤至金黄酥脆。

最后,将冷藏凝固的慕斯蛋糕从模具中取出,放在面包上,再切成小块即可享用。

慕斯面包蛋糕口感丝滑细腻,奶香浓郁,面包的酥脆口感与慕斯的柔软搭配,给人带来绝佳的味觉享受。无论是家庭聚会还是朋友聚餐,慕斯面包蛋糕都是一道不错的选择。制作简单,美味可口,快来试试吧!

如何用鸡蛋做慕斯蛋糕简单,如何用鸡蛋做慕斯蛋糕简单又好吃
(图片来源网络,侵删)

慕斯蛋糕的做法?

关于这个问题,慕斯蛋糕食材:

1. 饼底:

- 100克消化饼干

如何用鸡蛋做慕斯蛋糕简单,如何用鸡蛋做慕斯蛋糕简单又好吃
(图片来源网络,侵删)

- 50克黄油

2. 慕斯:

- 200克淡奶油

- 200克克林姆芙

- 150克草莓

- 2汤匙糖

- 1汤匙吉利丁粉

准备6个鸡蛋,大概310g

加入40g木糖醇,

加入110g低筋面粉,3g抹茶粉,搅打10秒打均匀,最后是细腻粘稠的面糊可以

倒一半到平底锅里,一共可以做两个

✏️盖上盖子让它熟的更快,烙8分钟左右

食材原料

黄油10克、淡奶油150克、饼干20克、咖啡5克、热水10克、吉利丁片5克、巧克力20克、白砂糖15克、可可粉适量糖粉少许。

制作方法

1、所有的食材都准备好,奥利奥饼干把夹心去掉,20克是饼干去掉夹心的重量,用饼干做慕斯底省去了烤蛋糕的步骤,所以这款蛋糕不需要烤箱便可来制作完成。

2、把饼干放入保鲜袋里,用擀面杖压碎,不要有大颗粒就可以了。

3、将黄油放入容器里隔水融化,把捣碎的饼干碎放入黄油中搅拌均匀。

4、慕斯模具准备好,用锡纸包住底部,然后放到一个戚风模具底上或者找一个硬的东西垫到下边都可以,这样就不用来回挪动了,以防漏液。

5、把调好的黄油饼干糊放入模具中,在底部平铺一层,用模具自带的工具压实。

6、吉利丁片用凉水泡软备用。

7、取5克咖啡粉,倒入碗里,用10克开水冲泡,然后晾凉备用。

莱姆慕斯蛋糕做法?

要制作史莱姆蛋糕,首先准备蛋糕材料:面粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油和香草精。

将面粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油和香草精混合搅拌均匀,倒入蛋糕模具中,放入预热好的烤箱中烘烤

待蛋糕烤熟后,取出晾凉。

然后用不同颜色糖霜装饰蛋糕,模仿史莱姆的外观。

最后,可以在蛋糕上加上一些史莱姆的面部特征,如眼睛和嘴巴,使其更加逼真。这样就完成了原神史莱姆蛋糕的制作。

云朵慕斯蛋糕做法?

食材明细

蛋清白糖玉米淀粉、蔓越莓干、葡萄干杏仁片。

1、三个鸡***清蛋黄分离,只用蛋清

2、蛋清用电动打蛋器打出鱼眼泡

3、加白糖

4、加白糖用电动打蛋器打发

5、打发制提起打蛋器有小尖角即可

6、加玉米淀粉

7、用刮刀翻拌均匀

8、放在铺了油纸的烤盘上整理好形状

材料:淡奶油400g、牛奶400g、白巧克力80g、吉利丁片40g、白糖40g、粉色利奥打碎20g

1.淡奶油白糖打发,融化好的巧克力进去搅拌,留一点白巧克力做装饰蛋糕的纽扣,吉利丁片凉水泡软备用。

2.融化好的白巧克力一点红色、***食用色素搅拌,倒入纽扣模具,然后放冰箱冷冻

3.将搅拌好的淡奶油牛奶,放奶锅[_a***_]加热,全程小火,吉利丁片手挤掉水份入奶锅搅拌,然后过滤倒入模具,冰箱冷冻4个小时,然后脱模,撒上粉色奥利奥饼干碎,奥利奥饼干我用搅拌机打碎撒上去的,然后摆造型。一个简单好吃的蛋糕就完成了,

到此,以上就是小编对于如何用鸡蛋做慕斯蛋糕简单的问题就介绍到这了,希望介绍关于如何用鸡蛋做慕斯蛋糕简单的4点解答对大家有用。