抹茶凝酪蛋糕：抹茶凝酪蛋糕怎么做？

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本文目录一览：

• 1、伯爵红茶生巧凝酪凹蛋糕
• 2、草莓生巧凝酪凹蛋糕
• 3、三层口感黑芝麻凝酪生蛋糕

伯爵红茶生巧凝酪凹蛋糕

1、做法：凹蛋糕（6寸模具）（1）白巧和黄油隔水加热融化；牛奶和红茶粉煮沸；然后将白巧黄油和牛奶红茶两个混合均匀。（2）加入蛋黄搅拌均匀，加入低粉搅拌均匀备用。（3）糖分三次加入到蛋清中，打发至小弯钩状。

草莓生巧凝酪凹蛋糕

1、做法：凹蛋糕（6寸模具）（1）白巧和黄油隔水加热融化；牛奶和红茶粉煮沸；然后将白巧黄油和牛奶红茶两个混合均匀。（2）加入蛋黄搅拌均匀，加入低粉搅拌均匀备用。（3）糖分三次加入到蛋清中，打发至小弯钩状。

三层口感黑芝麻凝酪生蛋糕

将低粉、泡打粉和盐混合后过筛，分次加入面糊中，用橡皮刮刀拌匀。 加入黑芝麻粉，再次拌匀。 将拌好的面糊倒入已经涂上油的磅蛋糕模具中，用手轻敲模具震出气泡。

黑芝麻酱10克、脱脂奶粉5克、零卡糖/代糖1克，用熟黑芝麻磨成的粉会更香，黑芝麻粉+奶粉+糖+水/牛奶。

然后加入少量糖粉一起放入榨汁机打成粉。我用70g黑芝麻和10g糖粉，打出来的黑芝麻粉香极了。6寸模子放一片蛋糕片，倒入黑糯米慕斯，放入另一片蛋糕片，冷却到基本凝固，再倒入黑芝麻慕斯。冷藏凝固后脱模装饰就可以了。

黑芝麻糊和蛋糕能一起吃。 芝麻糊是以芝麻为原料，加入其它五谷杂粮调制而成的食品。它营养丰富，清甜麻香，可以解馋，余味无穷。自古以来就被认为是滋补强身、延年益寿的佳品。

黑芝麻桃酥 一次成功，香酥掉渣~好吃到尖叫，香酥可口，比买的好吃太多了。超简单的做法，一看就会，流口水的宝宝快来。

而且在食用之后，还有缓解长白头发的功效，如果烘焙选择食用生的黑芝麻的话，这种食物就不容易被人体的消化系统消化。而且营养元素也不会被人体吸收，因此烘培最好食用熟的黑芝麻。

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