南瓜慕斯蛋糕,南瓜慕斯蛋糕的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于南瓜慕斯蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍南瓜慕斯蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 如何做南瓜慕斯蛋糕？
2. 怎样做南瓜慕斯蛋糕？
3. 南瓜慕斯的做法？

如何做南瓜慕斯蛋糕？

用料：南瓜泥204克、淡奶油204克、纯净水94克、细砂糖81克、吉利丁粉10克

步骤：

1.备好食材：南瓜泥，细砂糖，淡奶油，吉利丁粉，6寸海绵蛋糕，纯净水，正的硅胶模具；

2.将南瓜泥，细砂糖，54g纯净水放进搅拌杯里，搅打成顺滑的南瓜泥；

3.吉利丁粉同40g纯净水混合，搅拌均匀；几分钟后，待吉利丁粉凝固；

4.将凝固的吉利丁粉用微波炉加热20秒至液态，再倒入南瓜泥里

5.用刮刀搅拌均匀后，分成2份，其中一份为45g；

6.淡奶油用电动打蛋器打发至有纹路；

7.淡奶油同大份南瓜泥混合，用刮刀翻拌均匀；

8.将南瓜慕斯糊倒入模具；

首先，准备好200克南瓜泥、100克细砂糖、3个鸡蛋、100克低筋面粉和适量泡打粉。

将南瓜泥和细砂糖混合搅拌均匀，加入鸡蛋，再加入低筋面粉和泡打粉，搅拌成面糊。

将面糊倒入已抹了黄油的蛋糕模具中，放入预热好的170度烤箱中烤20分钟。

取出放凉，用刀从模具边缘将蛋糕切离模具。

将鲜奶油、细砂糖打至硬性发泡，涂抹在蛋糕上，放置冰箱中冰镇30分钟，即可品尝南瓜慕斯蛋糕了。

怎样做南瓜慕斯蛋糕？

南瓜慕斯蛋糕的做法详细

步骤1、奶油打至6分发，加入南瓜泥；

2、把打发的奶油和南瓜泥混合均匀；

3、75克橙味QQ糖加15ml凉开水，隔热水融化

4、融化的QQ糖水趁热倒进奶油和南瓜泥里，搅拌均匀，成为慕斯馅；

5、把蛋糕片剪得比模具小一圈，先放一层蛋糕片，倒进一半慕斯馅，第二层蛋糕片剪得比第一层蛋糕片更小一圈放在慕斯馅上面，把剩下的慕斯馅倒进去，用刮板抹平，盖上保鲜膜放冰箱冷藏最少一个小时；

6、取50ml的橙汁，加入25克橙味QQ汤，隔热水融化；

7、稍放凉后，淋在慕斯蛋糕上面，成为镜面，重新盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏一夜；

8、用风筒围着模具吹一圈，就很容易脱模了

南瓜250克，芝士120克，糖50克，盐15克，牛奶100克，吉利丁3块，鲜奶油200克。

南瓜慕斯蛋糕的制作方法

1.将南瓜切块蒸熟于芝士、牛奶、糖、盐、都放入搅拌机内打成细腻的糊状。

2.吉利丁片加入一点冷水泡上，然后隔水熔化，加入打好的南瓜糊中。

3.鲜奶油用打蛋器打到厚糊状，然后加入南瓜糊中，彻底地搅拌均匀。

南瓜慕斯蛋糕是一道美味又健康的甜点,制作起来也非常简单。下面是制作南瓜慕斯蛋糕的步骤:

所需材料:

- 蛋糕底:低粉 100克,鸡蛋 2个,细砂糖 50克,奶油芝士 200克,南瓜泥 150克,酸奶 100克,淡奶油 适量。

- 慕斯层:奶油芝士 200克,细砂糖 50克,鸡蛋 2个,淡奶油 适量,南瓜泥 150克,吉利丁粉 30克,牛奶 150毫升。

步骤:

1.将蛋糕底材料混合在一起,用电动搅拌器搅拌至光滑。

2.将蛋糕底铺在烤盘上,放入预热至180度的烤箱中,烤15分钟左右,取出待凉。

3.将奶油芝士室温软化,加入细砂糖,用电动搅拌器搅拌至光滑。

南瓜慕斯的做法？

1.南瓜去皮去籽后洗净，切块用保鲜膜盖住容器，微波炉高火加热8分钟，取出，趁热压成泥，放凉备用。

2.吉利丁粉加冷水浸泡10分钟，隔水加热融化，慢慢倒入南瓜泥中，搅匀成南瓜糊。

3.淡奶油加糖，打至6分发，将南瓜糊加入打发的淡奶油中，搅匀，成慕斯糊，将慕斯糊倒入容器中，冰箱冷藏4小匙以上即可。

到此，以上就是小编对于南瓜慕斯蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于南瓜慕斯蛋糕的3点解答对大家有用。