大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于幼儿绘画巧克力蛋糕的目标的问题,于是小编就整理了4个相关介绍幼儿绘画巧克力蛋糕的目标的解答,让我们一起看看吧。
用料
鸡蛋 5个
玉米油 50克
低筋面粉 70克
可可粉 30克
3、充分乳化好以后加入30克可可粉
巧克力蛋糕材料鸡蛋4个,(蛋白蛋黄分离),低筋面粉60克,可可粉15克,牛奶6O升,玉米油3O克,白砂糖60克,柠檬汁几滴。巧克力做法碗里牛奶中加玉米油搅拌至乳化,筛入低筋面粉搅拌再加可可粉,加入蛋黄搅拌顺滑没有粒粒待用。
打蛋白最重,蛋糕成功,失败就看蛋白,干净碗中放蛋白加几滴柠檬汁,白砂糖分三分3次加入。用打蛋机用快速打发至哽性发泡,提起蛋头有立小尖角。
取1/3蛋白加入蛋黄糊中轻轻拌均匀,再加全部倒回剩余蛋白中翻伴均匀,装入模具轻震出大气泡。
烤箱提前热上下火180度中下层4O分钟左右。出炉震一下排热气倒扣晾凉,冷却后再脱模。
How to make a chocolate cake?First,we should buy some chocolates and egges.Next,we'll agitation the egges in a bowl.Then we put the egges in the microw***e.A few ninutes later,the cake has finished.Finally,we put the chocolates on the cake.If you like strawberry,you can put it on.
1、我为你使用了超能力,用巧克力做了个蛋糕,浓浓的巧克力,满满的爱。
2、吃在嘴里,甜在心里。
3、在冬日夜晚窝在小小的厨房钦点的巧克力慕斯蛋糕烤箱飘出的丝丝缕缕的香气,日子就是这么简单而美好。
4、甜甜的蛋糕,甜甜的你,爱你一万年!
5、近朱者赤,近我者甜。
6、巧克力与慕斯的相结合,一口下去,甜蜜中带着-丝微苦回甘,也不会觉得甜腻。
做巧克力装饰的材料最好用专业的烘培用巧克力(淘宝上的烘培店都有卖的).这种巧克力的融点相比一般市售的巧克力要偏高一点,做成型后不会出现我们用手拿就化掉或者粘在手上的情况,操作起来比普通巧克力要容易成功.巧克力装饰片
1.烘培用黑巧克力放小碗里,隔热水融化.热水温度不要太高,用手摸下,感觉稍稍有点烫就可以了,温度太高会影响巧克力的品质.
2.在桌上铺一张油纸,把融化好的巧克力倒点在油纸上,趁热用抹刀或者橡皮刮刀抹平成薄片状.动作要快,否则巧克力凝固了,就会抹的坑坑洼洼的.这个抹平的步骤可能新手会觉得有点难,不过多操作几次就会了.
3.巧克力抹平后马上用抹刀或者橡皮刮刀在巧克力上划出长方格,再把长方格对角线划一下,成为长三角形.划好就不要去动了..稍等两三分钟,巧克力凝固后,一手托起油纸,一手轻轻把巧克力从油纸上剥离,分开成小片.这个时候手势要轻哈..热水融化白巧克力,装入裱花袋,用剪刀把裱花袋前端角处剪出一个小口子,把白巧克力挤出你想要的点状或者条状在刚才做好的黑巧克力片上,过了两分钟,白巧克力凝固,就可以用来装饰蛋糕了.
到此,以上就是小编对于幼儿绘画巧克力蛋糕的目标的问题就介绍到这了,希望介绍关于幼儿绘画巧克力蛋糕的目标的4点解答对大家有用。
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