大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于爆浆蛋糕巧克力在哪卖的问题,于是小编就整理了5个相关介绍爆浆蛋糕巧克力在哪卖的解答,让我们一起看看吧。
巧克力爆浆蛋糕,是一款口感丰富的甜点。这款蛋糕的特点是:在烘烤完成后,外层酥脆,内层口感细腻,入口即化。同时,蛋糕中还有一份流动的巧克力酱,食用时会从蛋糕中流出。这个“爆浆”的效果,使得巧克力爆浆蛋糕成为了深受人们喜欢的美食。制作巧克力爆浆蛋糕,需要选择优质的巧克力和原材料,并掌握合适的烤制时间和温度,才能做出美味可口的蛋糕。
首先,准备好所需材料:100克巧克力、50克黄油、3个鸡蛋、100克细砂糖、100克低筋面粉、1勺可可粉、1勺泡打粉、适量牛奶。
将巧克力和黄油隔水加热融化,备用。打散鸡蛋,加入细砂糖,搅拌均匀。
筛入低筋面粉、可可粉和泡打粉,搅拌均匀。
再加入融化的巧克力和黄油混合物,搅拌均匀。
最后,适量加入牛奶,使面糊变得顺滑。倒入蛋糕模具中,入预热180度的烤箱,烤约30分钟,待蛋糕表面变硬即可取出。冷却后即可享用美味的爆浆巧克力古早味蛋糕。
做法步骤
步骤 1
巧克力➕黄油隔水融化。 鸡蛋➕糖全蛋打发,打发至面糊滴落纹路不会消失即可
步骤 2
融化好的巧克力液倒入蛋糕糊中,翻拌均匀即可。混合好的蛋糕糊倒入小杯中,放入冰箱冷藏半小时。
步骤 3
5.烤箱预热210度,10分钟。
步骤 4
上管190°-200° 下管210°烤8分钟,8分钟
步骤 5
双层巧克力爆浆蛋糕的做法:
食材清单:鸡蛋 3个 、 低粉 60克 、 玉米油 20克 、 牛奶 30毫升 、 柠檬汁/白醋 2滴 、 糖小朵o卡糖 60g 、 可可粉 10克 、 爆浆: 、 淡奶油 300克 、 巧克力酱 1勺
烹饪步骤
2,蛋清中加入2滴柠檬汁
3,打至大泡状态
4,60g糖分三次加入;
5,第一次打发至细泡沫状态
6,第二次打发至有纹路
7,第三次打发至硬性发泡,小尖勾状态
1.
把低筋面粉、可可粉、细砂糖、盐放在盆里,混合均匀,加入鸡蛋液,混合均匀;
2.
黄油微波炉加热几分钟,融化,倒入可可面糊中,混合均匀;
3.
牛奶分次倒入面糊中,混合均匀;
4.
到此,以上就是小编对于爆浆蛋糕巧克力在哪卖的问题就介绍到这了,希望介绍关于爆浆蛋糕巧克力在哪卖的5点解答对大家有用。
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