抹茶蛋糕潮汕,抹茶蛋糕潮汕话怎么说

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于抹茶蛋糕潮汕的问题，于是小编就整理了2个相关介绍抹茶蛋糕潮汕的解答，让我们一起看看吧。

1. 潮汕粽头酥的做法？
2. 日本人真的懂茶道吗？

潮汕粽头酥的做法？

【材料】：黄油75g 、糖粉20g、盐1g、全蛋液25g、低筋面粉90g、抹茶粉5g、奶粉45g、馅料红豆沙 70g、***奶黄馅70g

【步骤】：

1、黄油室温软化后+糖粉+盐，打蛋器低速打发至羽毛状（颜色变浅体积变大）

2、鸡蛋液分两次加入打发好的黄油中搅拌均匀，一定要等鸡蛋液与黄油充分融合后再加入下一次。（鸡蛋液要常温的，避免水油分离）

3、过筛入低粉、抹茶粉、奶粉，刮刀大至拌匀后，用手揉成无干粉面团即可。

4、将面团分为18g一个（一共可做14个），馅料分为

10g一个，面团把所有馅料包好后用手捏出粽子的三角形状，全部整好形状放进冰箱冷冻15分钟至面团变硬。

5、面团从冰箱拿出后用牙签或小刀在粽子面团的三面分别割出划痕，这样看起来像绑粽子的绑绳。

6、表面盖锡纸进烤箱，烤箱提前预热，上火180度，下火165度，放中层，烤18-20分钟。（温度和时间仅供参考，每个烤箱温度有差异）

刚出炉的粽子酥是软的，不要急着吃，等晾凉后就很酥了哦。

日本人真的懂茶道吗？

不但日本人懂茶道，而且韩国人，朝鲜人，越南人，印度人，英国人，美国人，俄罗斯人，澳大利亚人，……只要喜欢喝茶的人，都有茶道，都懂茶道！当然也包括我们中国大陆人，台湾人，香港人，澳门人，那些喜欢喝茶的人，都懂茶道！只是没有去认真总结出来。

实际上，茶道不是玄之又玄的学问，只是喝茶的人对茶的理解，对茶文化的确认而已。每一个人的理解能力不一样，相对应的茶道思想就不一样。

有些资料(书籍)介绍说日本茶道思想讲究的是“和，静，清，寂”，这好象离生活很远，有点高大上的感觉，实际上，这种思想，也是源于生活，高于生活而已。

当然，那些喝茶讲究的日本人对生活，对人生，对人性的理解比简单的用茶，拿起来就喝的茶的人来说，都是讲究规则，讲究理念，讲究方法，让生活有仪式感的人。但这并不是表明简单用茶的人，就是没有茶文化，没有茶道思想的人。

何况，简单用茶也能反映出品茶人的茶道思想，是以“简，洁，明，快"为主导思想，或者是随遇而安，或者是因陋就简，或者是适者生存式的品饮茶方式。

我不认为以高大上的感觉来对待茶，来认识茶，来品饮茶……就是茶道高深，有思想的表现。只要是喝茶的人，喜欢喝茶的人，每一个人的个性化喝茶方式，就会显示出来他们的个人观点的茶道思想，讲究的就用讲究的方法，简单的就用简单的办法，各得其所，各有所获。

总的来说，茶道不是懂不懂的问题，也不是谁懂谁不懂的问题，只要是喝茶的人，就会在用茶过程中，不知不觉地显示出他的行为方式，思想意识形态。

一一喜茗堂龙新久

生活中有茶，茶中有健康！

2020年5月7日

一次孩子从日本回来，带回了一包日本茶，日本的茶，包装比较精制，图案素雅。日本茶，放在茶几上，确实增添一种禅茶味道，也能***你感观的“味蕾”。让人有急切品茶的欲望。

但是，当你按照功夫茶的程序，冲泡日本茶，不知是我平时喝惯了中国茶的缘故，还是冲泡方法不对，感觉日本茶 味道比较差。

记得以前，在某抽水蓄能电站，因工作原因，接触过焊接的几个日本工程技术人员，平时见他们喝的饮品，基本是饮料和矿泉水。当然由于语言的关系，只能是工作中的泛泛交谈。不过据翻译人员讲，在抽水蓄能电站工作的几个日本技术人员，私下聚会常常喝中国的白酒。因此，我只能臆断，日本的茶道，一般在电影等的一些节目上，还有就是在一些文人雅士中流行。一般老百姓，应该很少人懂茶道。

日本人也是从中国学习的茶道文化

日本人对茶道的理解

茶道发源于中国，唐朝陆羽写下世界上第一本专著《茶经》后传至日本，日本茶圣千利休又将茶文化发扬光大。中国茶道的“原本真香”，与日本茶道的“和清静寂”是茶道两个不同流派影响世界。喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念，这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍，也符合儒道佛的“内省修行”思想。“茶道”是一种以茶为主题的生活礼仪，也是一种修身养性的方式，它通过沏茶、赏茶、品茶，来修炼身心，是一种时间的艺术美。

茶的初始都是从田间地头开始的，再经过一道道繁复的工序和时间的酝酿才能到我们品茶人的面前，对于茶道其实看怎么理解，不管它在哪里，只要确认发源地在中国就行了，另外，咱们自己的文化绝对深刻而博大，别人再怎么样，你还在乎吗

到此，以上就是小编对于抹茶蛋糕潮汕的问题就介绍到这了，希望介绍关于抹茶蛋糕潮汕的2点解答对大家有用。