艾草抹茶蛋糕,艾草抹茶蛋糕怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于艾草抹茶蛋糕的问题，于是小编就整理了5个相关介绍艾草抹茶蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 艾草青汁抹茶做法？
2. 熟做咸蛋肉松青团怎么做？
3. 青团冰淇淋的做法？
4. 青团是什么做的？
5. 青团馅料有哪些带馅青团的做法？

艾草青汁抹茶做法？

这个是冒雨***回来的清明草，艾草我家附近没有那么多，清明草也是很不错的选择。

步骤 2

洗净加入料理机打成草汁，我不喜欢面团带颗粒，所以我没有用***，过滤了一下用的草汁。

步骤 3

澄面加入开水和匀，切记哦。

步骤 4

加入其他面团材料，揉成光滑的面团。不用醒面，分成16个小剂子，像包汤圆一样包入馅儿料，这步就不详细介绍了。我们家不喜欢蛋黄肉松馅儿和豆沙，所以请我奶奶炒的腊肉馅儿，特别好吃。

步骤 5

开水上锅蒸10分钟。青团就做好啦。青团不易保存，建议吃多少做多少，我这个量做出来大概16个，吃得少就把材料减半吧。

新鲜艾草叶 500g 、 水 适量 、 小苏打 2-3克

烹饪步骤

步骤1/4

把新鲜采摘的艾草叶洗净，水烧开，放入艾草叶后再加入小苏打，焯水1分钟

步骤2/4

焯水后捞出过两三遍凉水，去除苦味

步骤3/4

放入料理机中加入适量的纯净水（不要用自来水哦）搅打后过滤，青汁就做好咯！如果有破壁机可以省略过滤的步骤！

最后一步 做好的青汁就可以做青团啦！啦啦啦

熟做咸蛋肉松青团怎么做？

用料

艾草面团

A：新鲜艾草叶140g，小苏打2g，热水180g

B：三象糯米粉200g，艾叶汁160g±；

C：新良澄粉60g，开水80g；

D：猪油20g。

馅料

咸蛋黄 6个

肉松 100g

白芝麻 10g

用料

咸蛋黄肉松馅料

咸蛋黄 8个

肉松 180g

砂糖 2大勺

食用油 适量

青团皮

糯米粉 300g

糖粉 30g

抹茶粉 10g

青团冰淇淋的做法？

食材准备

青团皮 

 糯米粉   玉米淀粉 细砂糖  牛奶 艾草粉   黄油 

冰淇淋内馅 

牛奶奶油 茉莉花茶粉  奶油奶酪  盐 

制作流程

1 ：将玉米淀粉和糯米粉混合过筛；黄油软化。

2.过筛后的粉类加入盆中，加入细砂糖

3. 艾草粉加入牛奶中，搅拌均匀

先做馅料:奶油奶酪130g常温软化+淡奶油100g+抹茶粉5g+糖15g,一起搅拌打发至浓稠顺滑,分成6份 用保鲜膜包成圆形,放冰箱冷冻2个小时以上,备用。

2.

. 糯米粉 80g+玉米淀粉 20g+ 糖35g+ 抹茶粉 8g+牛奶130g,搅拌均匀...

3.

. 出锅趁热加上8g黄油🧈搅拌匀均,放凉不烫后,上手揉捏成面团,面板上撒一点熟淀粉防粘...

4.

. 取出冰箱里的冰淇淋球,用面皮包裹冰淇淋收口捏紧,

青团是什么做的？

青团是一种传统的中国食品，主要由糯米粉、豆沙、芝麻等材料制成。制作过程中会加入艾草汁或抹茶粉等，使得面皮呈现出独特的绿色，口感软糯甜香。青团常在清明节等传统节日食用，寓意着团圆和健康。希望我的回答能帮到您！

青团馅料有哪些带馅青团的做法？

　　【青团馅有哪些】

　　青团的馅料从最传统的芝麻和豆沙馅，发展到今天也是五花八门了，没有什么不可以包进去的了，只有你想不到的。

　　甜口的有：豆沙馅、莲蓉馅、花生芝麻馅、南瓜馅、红薯馅、紫薯馅、香芋馅、巧克力馅、水果馅、燕窝馅，甚至还有冰淇淋的，变成西餐后的甜点。

　　咸的馅料有咸蛋黄肉松、佛跳墙、腌笃鲜、荠菜猪肉、鲜肉笋丁、金华火腿、鸡汤鲍鱼、咸菜、豆腐干、素什锦等口味。

　　【红豆沙青团制作】

到此，以上就是小编对于艾草抹茶蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于艾草抹茶蛋糕的5点解答对大家有用。