香肠拉面巧克力蛋糕的做法,香肠拉面巧克力蛋糕的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香肠拉面巧克力蛋糕的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍香肠拉面巧克力蛋糕的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 拉面的做法？
2. 五香拉面的家常做法？
3. 拉面和面方法和拉面的配方？

拉面的做法？

拉面做法如下：

材料：

- 面粉

- 水

- 盐

步骤：

1. 把面粉放入一个大碗中。

2. 慢慢地倒入一些水，边倒边用手搅拌面粉，直到面团开始形成。

3. 继续逐渐加入水，直到面团变得粘性且容易搅拌。

4. 将面团放在一张干净的台面上，用力揉搓面团约10-15分钟，直到面团变得光滑有弹性。

食材清单：高筋面粉 300g 、 川味香肠 200g 、 娃娃菜 50g 、 生姜 30g 、 大蒜 30g 、 湖南小米椒 30g 、 花椒油 10g 、 老干妈辣椒油 30g

烹饪步骤

步骤1/7

面粉揉好备用（揉好后放十分钟）将生姜、大蒜、小葱、湖南小米椒切末

步骤2/7

将香肠切片装碗里放入蒸锅蒸半小时，蒸熟就可以了

步骤3/7

面粉揉平后切成长条形

材料：面粉 适量、油 适量、盐 适量

1、按家庭成员的饭量盛些面粉到盆里，然后再撒少许盐，再把面和成絮状，揉成面团即可。

2、和成的面团揉五分钟后，用手指蘸些水再用手背挤压几分钟。

3、挤压好的面团拿到案板上再用力搓成长条。

4、搓成的长条再对折，再搓成长条，再对折，搓的时间越长面越劲道。

5、面团饧15分钟后，擀成饼状，正反面都刷上一层油，再饧15分钟。

五香拉面的家常做法？

第一步，备好牛肉、拉面、香菜、蒜苗、葱姜、草果、大料、胡椒粉、辣椒、花椒和鸡精。

第二步，将牛肉直接处理后洗好了，放入冷水中烧煮看开了。将葱姜、草果、大料和桂皮以及冰糖下锅。

第三步，接着放胡椒粉、红辣椒和丁香烧煮40分钟后出锅。将萝卜直接切片下锅，加原汤，接着放入花椒粉、鸡精和味精开始烧煮。

第四步，将拉面直接下锅烫煮了，捞出放在碗中，加萝卜汤和牛肉、香菜、大蒜和辣椒油。

做

食材：

面条（生）适量

香肠半根、西红柿1个、尖椒1个、五香粉适量、酱油适量、食盐适量、色拉油适量

步骤：

烧水煮面，煮好的面在凉水中过凉，然后捞出待用

把西红柿切成块，火腿肠切成斜片 尖椒去籽切丝

锅内放油，加入适量的五香粉炒香，加入火腿片

加入西红柿快速翻炒

加入酱油炒匀

倒入面条和尖椒，调入适量的盐调味儿

1、牛肉切块,去血水

2、葱切段,姜拍破,香菜切段,芹菜只要最嫩的菜心

3、油温热后放入花椒,大料,三奈爆香,待香味出来后放入葱姜蒜,干辣椒继续爆香

4、把去过血水的牛肉放进去,倒入老抽,五香粉,开最小火,慢慢的让牛肉入味

5、待牛肉入味后加水烧开,盖上盖压30分钟左右

6、煮鸡蛋,煮好后用切蛋器切开(没有就用刀切开)

7、面碗里放入香油,油辣椒(不吃辣椒的这个省了),一点点盐(因为炖牛肉不放盐了),最后把牛肉汤浇上去

8、面条煮好后捞碗里,放入牛肉,鸡蛋,芹菜,香菜即可

拉面和面方法和拉面的配方？

不难啊，手工拉面配方：高筋面粉1000克、筋力源g型5-8克、盐6-8克、30-40℃温水460克。工艺：将筋力源、盐加入温水搅拌溶解，再分三次加入面粉，揉和成面团，面团温度控制在30℃左右，低温10-15℃静止醒发25-30分钟。再捣抻揉成条，反复6-7次拉伸对折，拧成麻花摔打，搓成20毫米粗30公分长圆条，抹点清油，盖上干净白布，随时为顾客拉成面条，每碗约150克。

到此，以上就是小编对于香肠拉面巧克力蛋糕的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于香肠拉面巧克力蛋糕的做法的3点解答对大家有用。