电饭锅蛋糕抹茶,电饭锅蛋糕抹茶怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电饭锅蛋糕抹茶的问题，于是小编就整理了3个相关介绍电饭锅蛋糕抹茶的解答，让我们一起看看吧。

1. 抹茶蛋糕的材料与制作方法？
2. 怎么用电饭锅做简单的蛋糕？
3. 做抹茶蛋糕忘记放酵母？

抹茶蛋糕的材料与制作方法？

 主料：鸡蛋3个，普通面粉75g，抹茶粉6g，芝士片半片辅料：泡打粉适量，色拉油适量，蜂蜜适量，水50ml，白砂糖45g 做法步骤1.把面粉和抹茶粉混合过筛一遍

做法步骤2.把半片芝士放一杯子里，加适量的蜂蜜

做法步骤3.再加入50ml的热水，充分溶解

做法步骤4.把蛋清和蛋黄分离在两个无水无油的容器里

做法步骤5.把蛋黄打匀，加入芝士水，打均匀

所需的材料有：【低粉：70克】【鸡蛋：4个】【泡打粉：1-2小勺】

【植物油：50克】【白糖：80克】【抹茶粉：8克】

【辅料：蜜红豆少许，喜欢红豆的可以放一点，不喜欢可以不放】

【1】烤盘铺好油纸，撒上蜜红豆

【2】低粉，泡打粉，抹茶粉拌匀，过筛

准备打发一个蛋清加入玉米油和一点盐和柠檬汁细砂糖打发起来后备用，打发鸡蛋黄放进牛奶打发加入马斯卡彭奶酪再次打发，抹茶粉放进淡奶油，还有一点盐搅拌后放一点水，混合过筛后，再混合进奶酪里再次打发后混合在一起过筛低筋面粉，还有放进白巧克力和炼奶再次打发后，准备一个磨具后烤30分钟左右，拿出去切开蛋糕后，涂抹奶油涂抹均匀后用裱花袋点缀图案，再放进饼干还有水果，撒上抹茶粉，还有一点冰淇淋球。

首先需要准备好材料：低筋面粉、砂糖、盐、鸡蛋、牛奶、植物油、抹茶粉、泡打粉。

3 将低筋面粉、抹茶粉和泡打粉混合均匀，备用。

4 将鸡蛋打散，加入砂糖和盐，搅拌均匀。

5 将面粉混合物分两次加入鸡蛋液中，搅拌均匀。

6 加入牛奶和植物油，继续搅拌均匀。

做法：

1、玉米油40g、牛奶55g搅拌至乳化，加入30g细砂糖，筛入75g低筋面粉、10g抹茶粉、4g泡打粉、15g玉米淀粉，根据自己的抹茶粉判定，因为抹茶粉很吸水，所以可以适当增加一点点牛奶，加入蛋黄，Z字形拌匀。

2、少许柠檬汁冷藏10分钟以上，然后打发蛋清，细砂糖需要分三次加入，蛋清打发至中性偏干状态。

3、取三分之一蛋清加入蛋黄糊中，翻拌均匀，再把翻拌好的面糊倒入剩下的蛋清中，翻拌均匀，上下管150度提前预热，中下层烘烤60分钟，具体时间和温度要看自己的烤箱。

怎么用电饭锅做简单的蛋糕？

把蛋清和蛋黄分离，用无油无水的盘装。

蛋黄加面粉、食用油、牛奶，再加入一半的细沙糖，顺着一个方面搅拌成面糊。

调好的蛋黄。

蛋清加三分之一细沙糖。

打发出细泡，再加三分之一细沙糖。

倒入剩下的细沙糖，打发至提起打蛋器时，出现弯钩，可用筷子试试，插入时筷子不倒。

把蛋白倒入面糊，用翻拌的动作拌均匀。

将拌好的面糊倒入剩下的蛋白，再次翻拌均匀。

电饭锅刷一层底油，倒入面糊，往桌上震动几下，让面糊消消泡。按煮饭键，跳到保温时，再按第二次。

做好的蛋糕，倒扣在散热板上，自然冷却、散热。就可以吃啦！

做抹茶蛋糕忘记放酵母？

可以把酵母用一点水和匀。重新搅进面团里面。

1.把鸡***黄与蛋白分开分别放入两个大碗中，糖1/3放入蛋黄中，2/3放入蛋白中，搅打蛋黄搅成淡***即可。

2.搅打蛋白搅成象奶油状，将面粉放入到蛋黄中，轻轻搅均，搅完后你会发现面都团到一起。

3.将抹茶粉和蛋白放入到5中搅均，蛋浆准备好后，就可以在电饭煲里面抹上一层油，把蛋浆倒进去。盖上盖子，按电饭锅“煮饭”按钮。

4.这个时候就可以闻到一股蛋糕的香味，打开盖子，表面是浅***的，比原来长高了一点，用筷子戳一下，如果戳得进去，并且筷子没有粘蛋浆，就表示可以了。拿出锅，翻转，蛋糕就可以弄下来。

到此，以上就是小编对于电饭锅蛋糕抹茶的问题就介绍到这了，希望介绍关于电饭锅蛋糕抹茶的3点解答对大家有用。