如何做半熟芝士蛋糕：如何做半熟芝士蛋糕好吃？

本篇文章给大家谈谈如何做半熟芝士蛋糕，以及如何做半熟芝士蛋糕好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、半熟芝士的制作方法

半熟芝士的制作方法

半熟芝士的做法：主要材料：奶油奶酪100g，牛奶120ml，黄油40g，鸡蛋3个，玉米淀粉20g，低筋粉25g，细砂糖40g，柠檬汁10g，蜂蜜20g。准备用料。奶酪加牛奶一起隔热水加热，到奶酪融化。煮好后的奶酪牛奶。加入融化的黄油。蛋黄蛋白分离，蛋白放冰箱冷藏降温，蛋黄里加蜂蜜搅匀。

半熟芝士 准备食材：低筋面粉40g、芝士片5片、鸡蛋2个、牛奶100ml、白糖15g。制作方法牛奶喝芝士片倒入锅中小火搅拌至融化后关火放凉，倒入两个蛋黄搅拌均匀，筛入低筋面。粉，搅拌至细腻无干粉状。蛋清打入无水无油的碗中，滴几滴柠檬汁，分三次倒入白糖，打发至蛋白霜提起有大弯钩。

半熟芝士蛋糕的做法图解3 奶油奶酪切成小块，加入牛奶，隔水融化。融化过程中要不断搅拌。半熟芝士蛋糕的做法图解4 奶油奶酪融化后离火。立即将融化的黄油加入牛奶中，搅拌均匀。半熟芝士蛋糕的做法图解5 鸡***黄蛋清分离，将蛋黄加入牛奶中，搅拌至无蛋色。

食材：奶油奶酪 230g、牛奶 160g、黄油 15g、蛋黄 30g、糖 16g、低筋面粉 12g、蛋白 45g、可可粉 7g。奶油奶酪提前软化，搅拌至细腻，蛋黄加16g细砂糖搅匀，并加入低筋面粉搅至无干粉。

今天就来分享一下“半熟芝士”的家常做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

关于如何做半熟芝士蛋糕和如何做半熟芝士蛋糕好吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。