大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于巴斯克蛋糕树莓蓝莓的问题,于是小编就整理了1个相关介绍巴斯克蛋糕树莓蓝莓的解答,让我们一起看看吧。
用料
做法
准备食材:芋头1000克、芝麻2克、白糖150克、猪油200克
步骤2:要蒸到熟,用筷子很轻松的插过去,就可以了。
步骤3:再倒入蒸好的芋头,把芋头捣成泥。往芋泥里加入白糖,接着捣匀。
步骤4:将肥猪肉切成同样大小的块状。把肥猪肉放入锅里,再往锅里加一点水,这样更容易出油,并且会更香。
步骤5:把锅里的猪油渣捞掉,把火关掉,等锅温度降下来些。
步骤6:然后把捣匀的芋泥装在碗里上蒸锅,蒸15分钟,就可以出锅了,在吃的时候洒上炒熟的芝麻即好看又美味。
做法步骤:
第1步、将荔浦芋头切块蒸熟。
第2步、放入大碗先手工碾碎。
第3步、将芋头碎、淡奶油、牛奶、砂糖以及紫薯一同放入绞肉机,绞打几十秒(芋泥中加入紫薯单纯只是为了调色,如喜欢原色芋泥可以不加紫薯)绞打完后芋泥便制作完成。成品忘拍照了。
第4步、如做芋泥奶茶,可将芋泥先行涂抹在杯壁
主料:高筋面粉250g、细砂糖20g、盐2g、酵母3g、牛奶160g、奶油15g
制作步骤:
1、将所有面包主体的材料投入面包机中,启动面包面团模式,待面团成形后,再投入奶油
2、待行程跑完后,第一次基础发酵也完成;
香芋、牛奶180克、淡奶油200克、玉米油80克、白糖60克、生粉/面粉、面包糠、鸡蛋、食用油
制作步骤:
第一步:准备4斤左右的香芋,清洗干净后去皮,再切成大块;然后放到蒸笼里上锅蒸30分钟左右,把香芋蒸熟蒸软。
第二步:把蒸好的芋头分两次加入破壁机中,第一次加入180克纯牛奶,打成细腻的芋泥;第二次里面加入200克淡奶油,也一起打成细腻的芋泥。
第三步:把打好的芋泥都倒入锅中,开中火炒,并不停地搅拌,防止粘锅底;炒五分钟左右,分三次往芋泥中加入80克玉米油,每次把油完全炒融合再加下一次油;充分炒匀后,往锅中加入60克白糖,继续炒至芋泥水分蒸发,芋泥不粘锅铲即可;最后把炒好的芋泥盛出放凉。
第四步:准备生粉/面粉、面包糠,再准备一个鸡蛋充分搅散;接着挖出一块芋泥搓成条,依次裹上面粉、鸡蛋液和面包糠备用。
芋泥好吃的做法有:
一、芋泥吐司
1、芋头切片上锅蒸熟,然后加入适量牛奶和紫薯粉搅打均匀备用。
2、吐司上涂一层芋泥,盖一层吐司,再涂一层芋泥,再盖一层吐司 外面涂上酸奶,放上蓝莓,撒点紫薯粉装饰。
二、芋泥酸奶盒子
1、芋头切片上锅蒸熟,然后加入适量牛奶和紫薯粉搅打均匀备用。
2、按照一层麦片,一层酸奶,一层紫薯装在盒子里,上面放上一圈蓝莓,或者其他喜欢的水果。
三、芋泥毛巾卷
1、牛奶和鸡蛋、低粉混合,搅拌均匀,过筛一遍,倒入锅中,不用加油,冒泡就翻面。
2、三张面皮放好,铺上芋泥,旁边先折起来,再卷起来,表面撒上奶粉装饰(这步可省略)。
到此,以上就是小编对于巴斯克蛋糕树莓蓝莓的问题就介绍到这了,希望介绍关于巴斯克蛋糕树莓蓝莓的1点解答对大家有用。
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