冰淇淋口感的蓝莓芝士蛋糕,冰淇淋口感的蓝莓芝士蛋糕怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冰淇淋口感的蓝莓芝士蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍冰淇淋口感的蓝莓芝士蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 哈根达斯蓝莓芝士蛋糕做法？
2. 怎样做蓝莓芝士蛋糕？
3. 蓝莓冰淇淋最正宗的做法？
4. 星巴克的哪种甜点最好吃？

哈根达斯蓝莓芝士蛋糕做法？

食谱：模具尺寸：15厘米x 4.5厘米

奶油芝士185克，糖30克，鸡蛋55克，鲜奶油60克，柠檬汁7g，炼乳15克，玉米淀粉10g，蓝莓果酱60克，一个15厘米的海绵蛋糕板

冷奶油芝士50克，50克鲜奶油40克（+ 8克糖）

做法：

1.加入奶油干酪，加入糖，混合鸡蛋，混合。

2.加入新鲜的奶油，柠檬汁和炼乳，混合玉米淀粉并混合。

3.在框架上放一块海绵蛋糕，倒入芝士蛋糕面团，加入蓝莓果酱。

4.在160度预热的烤箱中烘烤约40分钟，在室温下冷却并在冰箱中冷却。

5.取出冷奶油奶酪，加入糖，加入50％鲜奶油制成奶油。

怎样做蓝莓芝士蛋糕？

1· 开始制作

1) 将蓝莓和细砂糖全部倒入奶锅中（静止1小时）

2· 2) 开火搅拌，倒入柠檬汁，将蓝莓压碎

3· 3) 煮至粘稠状态即可关火

4· 4) 然后将奥利奥放入料理机中打碎

5· 5) 将黄油放入微波炉中加热使其融化

6· 6) 融化后倒入打碎的奥利奥中

7· 7) 倒入6寸活底模具，按压平整，让入冰箱冷藏备用

8· 8) 将奶油奶酪提前软化

9· 9) 倒入糖粉

蓝莓冰淇淋最正宗的做法？

食材明细

蓝莓、淡奶油、牛奶、鸡蛋黄、白砂糖。

1、蛋黄、细砂糖、牛奶倒入奶锅

2、用小火加热并不断搅拌，看到液体受热后开始冒小泡泡了立即离火

3、倒入全部的冷的淡奶油

4、并搅拌均匀

5、等混合物彻底冷却后，倒入破壁机的搅拌

6、加入新鲜的蓝莓

7、盖上盖子，插上电源，选择搅拌键

8、机器开始工作，搅打均匀后关闭机器，这就是蓝莓冰淇淋液

1.

新鲜蓝莓175克加40克细砂糖放入小锅中,使每颗蓝莓均匀裹上砂糖。

2.

开小火,用刮刀不断搅拌,砂糖完全溶解,蓝莓渗出汁水。等到蓝莓酱汁开始冒泡沸腾,改用中火,继续用刮刀翻拌,直到蓝莓酱变得浓稠呈酱状。

3.

将蓝莓酱倒入碗中放凉,入冰箱冷藏备用。

4.

现在开始制作冰淇淋。将100克牛奶与60细砂糖、1/8小勺的盐混合加热至糖溶解,刚冒泡沸腾即可关火。这里加一点点盐可以提升冰淇淋的口感。

准备食材：冷冻蓝莓100g、细砂糖20g、奶油奶酪200g、细砂糖40g（入奶油奶酪）、无糖酸奶100g、高脂奶油200ml、柠檬皮屑适量、柠檬汁适量；

具体步骤

-=step 01=-

首先挑选出100g新鲜蓝莓，将它清洗干净，放入冰箱的冷冻室冷冻至坚硬的状态，然后取出来放入小锅中。添加20g细砂糖到冷冻蓝莓里面，用刮刀来搅拌均匀，使每一颗蓝莓上都包裹住细砂糖。

-=step 02=-

将小锅放到炉子上，开中火加热锅中的蓝莓，一边加热一边也要注意搅拌哦（让蓝莓能够受热更均匀）。随着温度的不断上升，包裹在蓝莓外层的细砂糖会慢慢融化，蓝莓也会越来越软。

-=step 03=-

最正宗的做法如下:

1. 准备好蓝莓和其他配料,例如蓝莓、糖、酸奶、香草等。

2. 将蓝莓和糖混合在一起,加入适量的酸奶,搅拌均匀。

3. 将步骤2中的混合物倒入搅拌机中,加入适量的香草,搅拌均匀。

4. 将搅拌好的混合物倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固。

星巴克的哪种甜点最好吃？

星巴克有很多种甜点，每个人的口味不同，最好吃的甜点也各不相同。以下列举一些比较受欢迎的星巴克甜点让您参考：

1. 焦糖玛奇朵

Starbucks 的特色甜品之一，以浓郁的咖啡加上香甜浓厚的焦糖奶油为特色。甜而不腻，适合喜爱咖啡和甜品的人。

2. 巧克力蛋糕

以可可粉和浓郁的黑巧克力制作而成的巧克力蛋糕，口感细腻，丰富的巧克力香味和甜度让人回味无穷。

3. 核桃芝士蛋糕

蛋糕底层铺满了核桃碎料，中层是浓郁的芝士蛋糕，表层覆盖着脆脆的糖浆，口感丰富可口。

到此，以上就是小编对于冰淇淋口感的蓝莓芝士蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于冰淇淋口感的蓝莓芝士蛋糕的4点解答对大家有用。