蓝莓巧克力蛋糕配方比例,蓝莓巧克力蛋糕配方比例是多少

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蓝莓巧克力蛋糕配方比例的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蓝莓巧克力蛋糕配方比例的解答，让我们一起看看吧。

1. 巴旦木巧克力蛋糕做法？
2. 巧克力蓝莓沙丁蛋糕，怎么做，如何做？
3. 生酮巧克力蛋糕的做法？
4. 蓝莓慕斯6寸的配方？

巴旦木巧克力蛋糕做法？

烹饪步骤：

1.准备材料： 黑巧克力分成若干小块。 鸡蛋是3个蛋黄和一个全蛋（请忽略这两个双黄蛋，还是按照普通的3个蛋黄）

2.黑巧克力、纯牛奶、玉米油隔热水融化

3.巴旦木剥壳切成细碎的巴旦木颗粒状

4.鸡蛋里加入糖粉，打蛋器高速打发

5.这个需要打得稍微久一点，浓稠且拎起打蛋头缓缓滴落，不立即消失即可

6.筛入蛋糕粉，用刮刀由下往上翻拌均匀

7.倒入融化的黑巧克力糊，再次翻拌均匀

8.倒入切碎的巴旦木，继续翻拌均匀

9.这里一定要翻拌均匀

以下是巴旦木巧克力蛋糕的做法：

材料：

- 巧克力 100 克

- 黄油 100 克

- 细砂糖 100 克

- 鸡蛋 3 个

- 低筋面粉 60 克

- 可可粉 20 克

- 泡打粉 1 茶匙

巧克力蓝莓沙丁蛋糕，怎么做，如何做？

用料 低筋面粉 70克 可可粉 30克 细砂糖（蛋白） 60克 细砂糖（蛋黄） 20克 牛奶 70克 色拉油 70克 淡奶油 250ml 巧克力蓝莓蛋糕的做法

1.蛋黄打散，加入糖，牛奶，色拉油搅拌均匀

2.粉类过筛，放入1中混合均匀

3.蛋白打发过程分三次加糖，打发到干性发泡

4.打发后的蛋白分三次加入2，切拌均匀，倒入八寸圆模

5.模具震出气泡，烤箱170度50分钟

6.倒扣冷却后脱模，分片三层

7.淡奶油打发，涂抹在每层上，涂层中加蓝莓

8.表层奶油抹平，撒上黑巧克力屑

生酮巧克力蛋糕的做法？

以下是一个简单的生酮巧克力蛋糕的做法：

材料：

- 170克无糖黑巧克力

- 1/2杯无糖可可粉

- 1/2杯椰子粉

- 1/2杯杏仁粉

- 1/2茶匙泡打粉

- 1/4茶匙盐

- 4个大鸡蛋

蓝莓慕斯6寸的配方？

配料:

牛奶200克、蓝莓果馅200克、砂糖20克、蛋黄60克、吉利丁15克、朗姆酒5克、打发淡奶300克、百利甜酒10克、巧克力蛋糕胚体2片、蓝莓4颗、防潮糖粉5克、马斯卡彭芝士150克

烹饪步骤:

1.吉利丁提前泡冷水.泡至软化；2.蛋黄加砂糖打发至微发状；

3.牛奶隔水加热.加入吉利丁至完全融化；

到此，以上就是小编对于蓝莓巧克力蛋糕配方比例的问题就介绍到这了，希望介绍关于蓝莓巧克力蛋糕配方比例的4点解答对大家有用。