大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶易拉罐蛋糕的问题,于是小编就整理了1个相关介绍抹茶易拉罐蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
用料:糯米250g,牛奶 200ml,白糖 30g
做法:
1、糯米放入大碗里,加入多的清水净泡3小时,沥干水分后加入200克鲜奶,30克白糖。
3、上蒸锅中火蒸30分钟,出锅凉一会从烤盘取出摆盘,抹上蜂蜜,放枸杞和桂花碎点缀。
主料:糯米一斤
辅料:红枣三百克
步骤:
步骤一、首先准备食材糯米清洗干净,然后放入水中浸泡一夜(这个过程要换两次水最佳),再把红枣放入水中浸泡半个小时备用
步骤二、糯米浸泡好之后加入少量的水,放入蒸锅中,大火蒸十五分钟(因为大米被浸泡过,所以不需要蒸时间太长,蒸至软烂就可以了)
步骤三、蒸好后,用筷子将糯米搅拌至有黏性,然后再盖上锅盖继续蒸十分钟,最后关火焖五分钟,这时候的糯米饭就做好了
步骤四、再把红枣放到锅中煮十分钟,然后捞出备用,取一个保鲜盒,在里面刷上一层油(刷油的目地是为了后期更容易脱模),然后,戴上一次手套,把糯米匀均的铺在盒底
步骤五、铺一层红枣,再铺一层糯米饭、一层红枣、一层糯米饭,直至全部摆好之后,表面用保鲜膜盖好,找一个重物将切糕压实(稍微压得紧一些),吃的时候,在刀上抹一些水,然后就可以轻松切开。
【食材】糯米粉180g、淀粉35g、牛奶250ml、红枣适量、葡萄干适量
做法步骤:
2,红枣提前泡发好,去核切碎备用。
3,静止好的糯米粉混合液中加入红枣碎与葡萄干,倒入模具中,锅内水开,上锅中小火蒸大概25分钟,焖5分钟即可!
彩虹小厨牛奶糯米糕做法如下
糯米粉 100g 、 大米面 50g 、 白糖 30g 、 大枣 5颗
做法
1.将100g糯米粉和50g大米面,30g白糖拌匀。
2.一手搅拌,一手用喷壶向面粉中喷水,使粉料均匀打湿即可。如果有小疙瘩,要用手搓开。
3.用喷壶打湿的粉料就是这个样子的。有点湿湿的象雪的样子正合适。此种糕点不同于以往糕点的用水量,用水非常少,也不同于以往和面都和在一起,而是让粉料稍稍湿润又非常松散的状态即可。因为是上锅蒸熟,所以不必担心成品会松散哟。
食材:糯米粉 155克 、 白糖 15克 、 玉米淀粉 20克 、 牛奶 190克 、 玉米油 40克 、 抹茶粉 3克 、 豆沙馅 适量
烹饪步骤
1、155克的糯米粉、20克的玉米淀粉、15克的白糖以及190克的牛奶倒入大碗中,混合搅拌均匀。
2、再倒入40克的玉米油,再次搅拌至无干粉颗粒的状态。
3、盖上保鲜膜,用牙签扎若干个小孔。
到此,以上就是小编对于抹茶易拉罐蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶易拉罐蛋糕的1点解答对大家有用。
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