大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于小哥吃火山熔岩巧克力蛋糕的问题,于是小编就整理了5个相关介绍小哥吃火山熔岩巧克力蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
项目 每100克 NRV%
能量 717 g 9%
蛋白质 4.2 g 7%
脂肪 2.7 9 5%
碳水化合物 32.1g 11%
钠 129mg 6%
每100克熔岩巧克力蛋糕所含热量约为472大卡
热量为171大卡
1.先将巧克力掰块(也可以用刀切碎)放一旁备用。
3.加热至淡奶油冒小泡,倒入巧克力🍫,然后关火搅匀。
做法步骤
步骤 1
巧克力➕黄油隔水融化。 鸡蛋➕糖全蛋打发,打发至面糊滴落纹路不会消失即可
步骤 2
融化好的巧克力液倒入蛋糕糊中,翻拌均匀即可。混合好的蛋糕糊倒入小杯中,放入冰箱冷藏半小时。
步骤 3
步骤 4
上管190°-200° 下管210°烤8分钟,8分钟
步骤 5
外面是巧克力里面是蛋糕叫巧克力熔岩蛋糕
巧克力熔岩蛋糕,别名“心太软”!这款蛋糕表面是固体的,里面是半流动的巧克力液,苦甜味,不腻人。只要把握好烤的温度和时间,成功率很高!赶快动手做起来哦!
原料:黑巧克力、低筋面粉、无盐黄油、鸡蛋、蛋黄、白糖、朗姆酒、糖粉。
步骤1/10
把巧克力、淡奶油倒入锅中,小火加热(注意:如果用的不是黑巧,后面可以不加糖,否则会很甜)
步骤2/10
不停搅拌,直至巧克力融化,放到一边冷却
步骤3/10
锅里放入两个蛋黄和糖
步骤4/10
把蛋黄搅散,与糖融合
步骤5/10
到此,以上就是小编对于小哥吃火山熔岩巧克力蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于小哥吃火山熔岩巧克力蛋糕的5点解答对大家有用。
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