大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于没有烤箱做牛奶芝士蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍没有烤箱做牛奶芝士蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
没有锡纸,怕上面过火烤糊了。烤戚风蛋糕的时候,把它放在最下面一层。烤到上面是你要的颜色以后,没有锡纸,在烤箱的最上面一层放一个烤架,烤架上面放一个比蛋糕稍微大一点的烤盘,让它挡住发热管发出的热度。这样就可以防止戚风蛋糕烤过或者是烤糊。
烤盘里放水,然后用烤架之类的把活底模具垫起来,高于水面就可以。
步骤 1
有的方子是3个鸡蛋,但是蛋黄没有全用,我全部用了,也很好,这样还不用担心剩余的蛋黄怎么办。鸡蛋大概是58克左右三个。
步骤 2
低筋面粉和玉米淀粉各15克,口感会更轻盈。没有玉米淀粉,全部用低筋面粉也可以,口感略差。
步骤 3
食材:全麦饼干(粉碎)15片,黄油(融化)2大匙,封装乳酪8盎司,白砂糖2大匙,牛奶4杯,鸡蛋4个,酸奶1杯,香草精1小匙,淀粉适量
做法:
1.烤箱预热至350华氏度(175摄氏度)。
3.在一个碗中充分的混合全麦饼干碎和融化好的黄油,铺在平底锅上。
4.再取一个大碗,将乳酪和糖混合均匀;然后加入牛奶和鸡蛋,搅拌均匀;再加入香草精、酸奶和淀粉,搅拌均匀;倒入开始准备好的模子里。
5.在预热好的烤箱中烤1个小时,然后关闭烤箱,把蛋糕冷却5-6小时,再放到冰箱里
6.最后的步骤就是坐着等蛋糕冷藏好了拿出来吃咯
1. 预热烤箱至摄氏180度(华氏350度)。
2. 在碗中混合消化饼干碎和融化的黄油,确保饼干充分湿润。
3. 将饼干碎倒入蛋糕模具中,用雪糕棒或刮刀均匀压实,确保底部有一个均匀的饼干层。
4. 放入预热的烤箱中,烘烤8-10分钟,或者直到饼干底变脆和金***。
6. 逐个加入鸡蛋,搅拌均匀后再加入下一个。
7. 加入牛奶、香草精和柠檬汁,搅拌至完全混合。
8. 将芝士混合物倒入预先准备好的蛋糕模具中。
9. 把蛋糕模具放在烘焙盘上,倒入热水直到盖住蛋糕模具的1/2高度。
10. 将烘焙盘与蛋糕模具放入预热的烤箱中。
您好,很高兴能回答您的问题。
烤牛奶不用芝士的做法如下:
材料:
牛奶: 250克,
玉米淀粉:30克
糖:20克(也可以不加)
面包糠:少量
鸡蛋:一个
面粉:少量
步骤如下:
顺德炸牛奶来啦,外酥里嫩,不需要芝士,最重要是0失败,快来试试。
材料:纯牛奶250克、鸡蛋2个、玉米淀粉30克、糖少许、面包糠1袋
做法:1.纯牛奶、玉米淀粉、糖倒入碗里搅拌均匀,然后倒进锅里,开中小火,慢慢搅拌防止粘锅,成糊状即可
2.接着把牛奶糊倒进容器盒里,轻轻震动两下,排出小气泡。然后进冰箱冷藏2小时后取出,切成约2-3厘米宽的牛奶条
3.准备3个碗,1个装面包糠,1个装全蛋液,最后1个装玉米淀粉
4.把牛奶条先裹一层淀粉,接着裹一层蛋液,再裹一层面包糠
5.放进6成热的油锅里炸约1-2分钟成金***即可
你好!很高兴回答你的问题烤牛奶不放芝士的做法:
1.需要准备的材料:纯牛奶250毫升2瓶,糖40克,蛋黄3个,玉米淀粉60克,几滴柠檬汁。
2.留下一点点蛋黄液烤前刷牛奶糕,就可以把所有材料混合在一起搅拌均匀全部融合在一起。
3.混合液下锅小火煮,边煮边搅拌一直搅拌才不会糊锅粘锅,煮到浓稠就可以倒到容器抹平,放凉再拿到冰箱冷藏,冷藏要四个小时左右。
4.冷藏时间够了就拿出来脱模切块,码在烤盘上每个都刷上蛋液。
5.烤箱要提前预热5.6分钟,刷好蛋液的牛奶糕上烤箱烤上下230度烤15分钟。
奶味香浓的不用芝士的烤牛奶就做好了 。
到此,以上就是小编对于没有烤箱做牛奶芝士蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于没有烤箱做牛奶芝士蛋糕的4点解答对大家有用。
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