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老外在超市做巧克力蛋糕,老外在超市做巧克力蛋糕***

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于老外在超市巧克力蛋糕问题,于是小编就整理了5个相关介绍老外在超市做巧克力蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 如何做木糖醇黑巧克力蛋糕?
  2. 白色巧克力围边蛋糕怎么做?
  3. 巧克力巴斯克芝士蛋糕做法?
  4. 简单巧克力裱花蛋糕怎么做?
  5. 蛋糕店做的手工巧克力,你有没有买过,怎么做?

如何做木糖醇黑巧克力蛋糕?

配方

面粉350克,盐2克,蛋清35克,沙拉酱27克,牛奶220克,酵母3.5克,甘汁园品牌木糖醇20克。

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(图片来源网络,侵删)

做法

1.把面粉,盐,蛋清,沙拉酱,牛奶倒入面包机的桶内,用筷子搅拌没有干粉的状态,放置15分钟

2.和面:搅拌5分钟,放置15分钟;

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3.加入酵母,搅拌15分钟,放置15分钟;

白色巧克力围边蛋糕怎么做?

巧克力围边的做法如下:

1、戚风蛋糕夹心、抹面这块我就不说了,一般应该都会,抹的好坏而已,不过有了围边即便你抹的不够漂亮也没关系,围边一上绝对上档次!

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(图片来源网络,侵删)

2、找一个细绳,轻轻的围在蛋糕***,做好记号,量出长度与高度!

3、按量好的长度与高度裁出大小相等的烘焙油纸用胶带固定在桌子上。

4、把适量巧克力装入裱花袋中,记得要扎紧口袋,因为巧克力怕水,倒入热水融化巧克力,我一般用可可脂比较高的巧克力币来融(代可可脂的不用)用硅胶杯是因为比较深,比较保温。

5、融化好的巧克力,非常顺滑无硬粒,稍微放凉即可使用。裱花袋剪口,别剪大了,不需要使用花嘴。

6、一般我都是一气淋完,淋线条不拘小节,随意的线条我认为更好看!淋出烘焙纸的部分没有关系,当你提起烘焙纸的时候,多余部分就会留在桌子上。

巧克力巴斯克芝士蛋糕做法?

原料

白巧克力300克,鲜奶油70克,奶油芝士480克,白糖100克,全蛋液180克,黑巧克力酱80克,原味蛋糕坯子350克。

制作

1.白巧克力加热至融化。

2.搅拌机内加入奶油芝士、白糖,设置低速档位搅拌,再加入全蛋液、鲜奶油、白巧克力汁,设置中档位搅拌均匀,即成芝士酱。

简单巧克力裱花蛋糕怎么做?

制作简单巧克力裱花蛋糕的方法如下:首先制作戚风蛋糕坯,将蛋糕削平顶面,去掉焦皮,然后将6寸蛋糕切成4.5寸的圆,再将两个蛋糕横剖成两片。

接着,将室温软化的黄油和巧克力奶油分别搅打成液体状,与打发鸡蛋混合,制成蛋糊。

将蛋糊倒入已预热的烤盘中,撒上银珠糖装饰

烤制完成后,将蛋糕片夹入卡士达酱和淡奶油制成的夹馅奶油中,最后用奶油抹面,并在蛋糕表面裱上巧克力奶油花纹。放入冰箱冷藏后,即可取出享用美味的巧克力裱花蛋糕。

蛋糕店做的手工巧克力,你有没有买过,怎么做?

^_^大家好,我是美食奋斗史阿兴。很开心和大家一起讨论有关美食的话题,一起追随美食的诱惑。今天我们来聊聊手工巧克力的做法。

美食当前,我们也要知道美食的一些特点:在我们紧张时刻适当吃些巧克力能缓解情绪,使人兴奋;2、巧克力对于集中注意力、加强记忆力和智力都有作用。3、吃巧克力有利于控制胆固醇的含量,保持毛细血管的弹性,具有防治心血管循环疾病的作用;另外能增强免疫力,预防癌症;女性朋友抗衰老等等。

但是不可贪多:巧克力吃多了会导致肥胖,头疼,并且影响食欲等等要留意了。

接下来分享一下我的做法:

食材:黑巧克力

工具:巧克力模具温度计,玻璃碗,锅,刀,案板。

1,手工巧克力做起来不难,模具我们可以找一个漂亮点的:首先黑巧克力用刀切碎,更容易融化。

2,切好的巧克力放在盆中,盆放在一个盛了水可以加热的锅中。盛巧克力的盆或者碗最好深一些,以免在制作的过程中有水进入。

3,一边加热一边搅拌,将巧克力加热到50-55度之间。温度到了,关火,把盆拿出来,继续一个方面搅拌至温度降至27度左右

4,然后再复加热,巧克力少的话,放在刚刚加热过的水中一下下,温度就可以达到30-32度之间。

到此,以上就是小编对于老外在超市做巧克力蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于老外在超市做巧克力蛋糕的5点解答对大家有用。