蒸芝士蛋糕的做法大全,蒸芝士蛋糕的做法大全不用烤箱

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒸芝士蛋糕的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蒸芝士蛋糕的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 芝士可以蒸？
2. 如何使用万能蒸烤箱制作芝士蛋糕？
3. 山姆半蒸芝士蛋糕热量？
4. 芝士最简单的十种吃法？

芝士可以蒸？

可以蒸。
因为芝士是一种乳制品，经过蒸煮可以增强其口感和口感的香浓度。
同时，蒸煮也可以消除芝士中的细菌和***，保证芝士的卫生安全。
另外，蒸芝士还可以在制作美食方面发挥重要作用，例如蒸芝士蛋糕、蒸芝士包子等等，可以让芝士更加美味多样化。

准备材料：鸡蛋一个、火腿一根、芝士一片、食盐1克、低筋面粉50克、胡椒粉1克、面包碎50克1、火腿肠一根去两头。2、准备芝士一片，卷起火腿肠。3、打一个鸡蛋，倒入胡椒粉、盐，搅拌均匀。4、倒入低筋面粉，搅拌至粘稠。5、将芝士火腿倒入面糊中裹满。6、准备一碗面包碎，放入芝士火腿裹满。7、起锅倒油200ml，放入芝士火腿，煎至两面金黄，放入盘中即可食用。

可以。芝士也是可以用锅蒸的，上锅蒸15分钟左右的时间就可以出现拉丝的情况，但是很多时候可以用来直接烤，这样需要的时间相对于蒸来说是比较短的，五分钟的时间就可以。平时买回来的芝士吃不完的话可以放在冰箱的冷冻室中保存。

如何使用万能蒸烤箱制作芝士蛋糕？

材料 奶油奶酪250，牛奶150毫升，糖80克，鸡蛋3个，玉米淀粉20克，低筋面粉2大勺，葡萄干60克，柠檬皮屑半个，动物性淡奶油130毫升，柠檬汁5毫升。 做法 1.蛋白和蛋黄分离。把三个蛋黄打散，加入50ML牛奶，再加入玉米淀粉。

2.搅拌均匀，需要搅拌到玉米淀粉完全溶解，无颗粒状态的蛋奶夜备用。

3.将100ML牛奶与20克糖混合，放入可以高温加热的容器中，用小火煮沸后关火。

4.立即倒入蛋奶液，搅拌均匀，然后开小火继续煮至浓稠状的蛋黄糊，离火冷却备用，这步我感觉离火慢了点，显得有点干，就加多了点牛奶搅匀 。

5.把奶油奶酪室温软化后，用打蛋器打至顺滑，加入冷却后的蛋黄糊，再加入130ML的鲜奶油和半个柠檬皮屑，搅拌均匀。

6.筛入面粉，搅拌匀。

7.倒入葡萄干，拌匀成芝士糊。

8.开始打发蛋白，在蛋白里加入柠檬汁，将蛋白打至粗泡后，分三次加糖打发，打到湿性发泡即可。

9.盛1/3蛋白霜倒入芝士糊里，用橡皮刀从底部向上翻拌均匀(不要划圈搅拌，以免蛋白消泡)。再把剩下的蛋白霜全部倒入芝士糊里，继续用橡皮刀翻拌均匀。

10.把拌好的蛋糕糊倒入模具，抹平。端起来在灶台上用力震两下，把内部的大气泡震出来。在烤盘里注水，然后用锡纸将蛋糕模的底部包住，放入注水的烤盘里，再放进预热好的烤箱，中下层，150度，烤2个小时左右。

山姆半蒸芝士蛋糕热量？

在100克山姆芝士蛋糕当中，大概含有349.21大卡左右的热量，含有20.76克左右的碳水化合物，21.87克左右的脂肪，7.63克左右的蛋白质，应该说芝士蛋糕当中的热量并不是特别的高，尤其是比一些巧克力蛋糕当中的热量要低出很多，所以如果是特别想要吃蛋糕的朋友，选择芝士蛋糕是非常不错的一种选择。

山姆半蒸芝士蛋糕的热量为285大卡

山姆半蒸芝士蛋糕***用半蒸半烤工艺，添加丹麦进口芝士粉，口感香甜，绵软细腻，既保留了芝士的浓郁香气，又是蛋糕质地细腻，口感绵润。

芝士最简单的十种吃法？

主料：

方便面1包、芝士片2片、火腿肠1/3条、鸡蛋1个、油菜4颗、腐皮1/2张

辅料：

葱花适量、油5ml、清水适量、盐3g

做法：

　　1. 食材备好，油菜洗净去根，火腿肠切片。食材可根据家里现成的食材调整。

　　2.砂锅里加入适量清水，放入大头菜和火腿片。

　　3.等水开后加入方便面面饼。

　　4. 再加入腐皮，盖上锅盖。稍焖一下，磕入鸡蛋，加入少许盐。

　　5.等面条稍软后，加入两片芝士片。

到此，以上就是小编对于蒸芝士蛋糕的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒸芝士蛋糕的做法大全的4点解答对大家有用。