杯子蛋糕水果蓝莓,杯子蛋糕水果蓝莓怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杯子蛋糕水果蓝莓的问题，于是小编就整理了3个相关介绍杯子蛋糕水果蓝莓的解答，让我们一起看看吧。

1. 蓝莓纸杯蛋糕空气炸锅做法？
2. 蓝莓蛋糕怎么做？
3. 抹茶蓝莓蛋糕卷做法？

蓝莓纸杯蛋糕空气炸锅做法？

自用食谱用料

黄油90克、鸡蛋2个、牛奶90克、糖70克、低筋面粉200克、泡打粉5克、盐1克、蓝莓适量

蓝莓纸杯蛋糕(空气炸锅版)的做法

黄油放入空气炸锅融化 180度5分钟

低筋面粉、泡打粉、糖和盐混合过筛

鸡蛋和牛奶打散，加入融化黄油，充分混合，防止油水分离

液体部分倒入粉类中混合，加入蓝莓，放入裱花袋

挤入纸杯中

空气炸锅预热180度

放入蛋糕 175度12-18分钟

制作蓝莓纸杯蛋糕的空气炸锅做法如下：

所需材料：

- 1杯面粉- 1茶匙发酵粉- 1/4茶匙盐

- 1/2杯白砂糖- 1/2杯牛奶- 1/4杯植物油

- 1茶匙香草精- 1杯新鲜蓝莓

制作步骤：

1. 在一个大碗中混合面粉、发酵粉和盐。

2. 在另一个碗中搅拌白砂糖、牛奶、植物油和香草精，直到混合均匀。

3. 将湿料倒入干料中，搅拌至刚刚结合，不要过度搅拌。

食材明细

低筋面粉、鸡蛋、白砂糖、食用油、盐。

做法步骤

1、将3个鸡蛋的蛋黄蛋清分别盛入两个无水，无油的盆里！！

2、将蛋黄和剩余的一个鸡蛋加入食用油搅拌均匀后筛入低精面粉！

3、蛋黄加剩余的1个鸡蛋及食用油搅拌均匀！然后筛入面粉

4、将打发的蛋清分3次加入蛋黄糊中并搅拌均匀

5、空气炸锅预热180度5分钟！然后倒入模具中！选择蛋糕键160度12分钟！

蓝莓蛋糕怎么做？

1.准备食材用料:鸡蛋5个，低筋面粉90g，椰奶汁70ml，蓝莓40g，柠檬汁7滴，白糖75g，香草精5滴，玉米油35ml，玉米油10ml，盐1克

鸡蛋分离出蛋白和蛋黄，玉米油和椰奶汁混合，加入盐和15克细砂糖。

2.先打发蛋白，蛋白中加入柠檬汁，用打蛋器高速搅打30圈。

3.蛋白开始蓬发出现大量的粗泡

4.加入30克细砂糖，用打蛋器高速搅打50圈，蛋白开始变白变细腻。

淡奶油400克、低筋面粉120克

辅料

细砂糖115克、牛奶75克、鸡蛋4个、玉米油70克、柠檬几滴、泡打粉4克、芒果4个、蓝莓250克、糖粉40克、车厘子10个

蓝莓蛋糕步骤1

先准备好做蛋糕的材料，称好重量。

步骤2

打蛋白糊的盆要无水无油，蛋清里面不能掺一点蛋黄液确保打蛋盆里无油无水。将鸡蛋黄与蛋清分离后，蛋黄内加入白糖45克打匀，加入玉米油70克搅匀，加入牛奶70克，筛入混合好的低筋面粉和泡打粉，拌匀备用。

步骤3

蛋清加入几滴柠檬汁用电动打蛋器打发，分三次加入白糖打至干性发泡。挑三分之一打好的蛋白到拌好的蛋黄面糊混合搅拌，拌匀再挑三分之一蛋白进蛋糊内搅拌匀，再把最后的蛋白与蛋糊混合搅拌，混合蛋白糊蛋黄糊，一定要注意用橡皮刀按炒菜的方式从下往上翻拌均匀，防止消泡，放入蛋糕模具中，抬起模具离台面3厘米以上的位置向下震三次，震出气泡，即可放入烤箱。

步骤4

抹茶蓝莓蛋糕卷做法？

用料：低筋面粉50克、鸡蛋3个、细砂糖60克、玉米油35克、牛奶50克、抹茶粉10克、糖粉5克、蓝莓果酱适量、玉米淀粉5克

步骤：

1.准备原料，蛋黄蛋清分离，放入无水无油的容器中

2.蛋黄加玉米油、牛奶、糖粉

3.充分搅拌均匀

4.将面粉、抹茶粉过筛倒入蛋液中

5.搅拌至均匀无颗粒状，不要过度搅拌，以免面粉起筋

6.用电动打蛋器，将蛋清打至粗泡，加入三分之一的细砂糖，开高速继续打发

7.待蛋白出现纹路，加入二分之一的糖

8.大约过30秒，加入剩余的糖和玉米淀粉，搅拌一下，打至湿性发泡，用刮刀把边缘的蛋白霜刮下，再打30秒，提起打蛋器有弯钩

到此，以上就是小编对于杯子蛋糕水果蓝莓的问题就介绍到这了，希望介绍关于杯子蛋糕水果蓝莓的3点解答对大家有用。