大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于香草芝士蛋糕制作教程简单的问题,于是小编就整理了4个相关介绍香草芝士蛋糕制作教程简单的解答,让我们一起看看吧。
芝士蛋糕条的制作方法:
材料:
- 饼底:
- 芝士馅:
- 细砂糖:100克
- 鸡蛋:2个
材料
奶油芝士250g,牛油25G,糖25g+50g,鸡蛋4只,牛奶1/4量杯,香草香油1/4量杯,面粉25G
做法
1.蛋糕盘扫油
2.奶油芝士、牛油和25g糖打至奶油状,混入蛋黄、牛奶和香草香油
3.面粉筛匀,慢慢地搅入芝士混合物内
双莓轻芝士蛋糕是一种受欢迎的甜点,它的味道清爽,口感丰富。下面是制作这道甜点的简要步骤:
将消化饼干放入食品处理器中,打成屑状,加入融化的黄油,搅拌均匀。
将混合物倒入 8 英寸的蛋糕模具中,压实,放入冰箱冷藏备用。
食材清单:奶油奶酪250g,酸奶油100g,细砂糖70g,全蛋液130g,玉米淀粉15g,可可粉5g,香草精适量,饼底适量,奥利奥饼干碎100g,黄油60g。
做法:
1.室温软化的奶油奶酪加入酸奶油,搅拌均匀。加入细砂糖70g,搅拌均匀,分次倒入全蛋液130g,搅拌成顺滑糊状,滴入香草精搅拌均匀。
2.筛入玉米淀粉15g,搅拌均匀后留出80g,剩下的倒在冷藏定型好的饼干底上,震出大气泡,用锡纸包裹住模具底部。
3.在蛋糕糊80g中筛入可可粉5g,搅拌均匀后装入裱花袋,挤在蛋糕表面拉花。将芝士蛋糕放入烤箱,烤盘内加一层70℃的热水,用水浴法,上下火150℃烤制60分钟。
食材清单
无糖消化饼干 80g 、 奶油奶酪 250g 、 牛奶 100g 、 黄油 40g 、 吉利丁 20g 、 淡奶油 150g 、 爱乐甜零卡糖 60g 、 抹茶粉 适量
烹饪步骤
步骤1/9
我们把消化饼干装进塑封袋中,用擀面杖压碎。比较难压碎的部分,用擀面杖的侧边把它们敲碎。
步骤2/9
黄油提前放进微波炉融化,倒入碗中跟饼干碎一起搅拌均匀。把混合好的饼干碎倒进模具,用勺子铺平压实。注意一定要压紧哦,避免蛋糕切开的时散架。放进冰箱冷藏半小时左右。
步骤3/9
想要做出好吃的冻芝士蛋糕,奶油奶酪一定要软化到位,要软到可以用勺子随意翻动的程度哦!用打蛋器打发,软化到位的奶酪打出来是光滑没有颗粒的。打发好后先放在一旁备用。
步骤4/9
制作步骤
1.烤箱预热到摄氏165度。
2.将奶油干酪室温软化与糖搅散,逐个加入鸡蛋,并充分搅拌均匀。
3.接着加香草精和酸奶油,最后倒在脆饼蛋糕饼底上。
4.在预热好的烤箱里烤60-70分钟,或直到轻轻摇晃蛋糕时它只是表面轻微水平方向略有晃动为止。
5.用刀在蛋糕外沿划一圈,但不要把蛋糕从锅里取出来。放在台面上冷却后放入冰箱冷藏。完全冰凉后再从锅里取出即可。
蛋糕粉300g,酵母5g,无糖芝士片100g,无糖纯酸奶20ml,鸡蛋2个
做法,取面包机放面粉,鸡蛋,酵母水盖上盖,按下按钮,搅拌均匀(设置好温度,第一醒发)至2倍大打开盖子倒入酸奶,芝士片,盖上盖(2次醒发)按下下一步程序,等待面包做好
到此,以上就是小编对于香草芝士蛋糕制作教程简单的问题就介绍到这了,希望介绍关于香草芝士蛋糕制作教程简单的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.gblpmg.com/post/48755.html