巧克力加牛奶蛋糕的做法,巧克力加牛奶蛋糕的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于巧克力加牛奶蛋糕的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍巧克力加牛奶蛋糕的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 巧克力粉做蛋糕教程超简单
2. 巧克力慕斯蛋糕的做法？
3. 巧克力酸奶慕斯蛋糕是怎么做的？
4. 巧克力纸杯蛋糕怎么做呀？在家做可以吗？

巧克力粉做蛋糕教程超简单

巧克力干果蛋糕： 

材料：低筋粉、巧克力粉【可可粉】、绵白糖、2个鸡蛋清【用打蛋器打成沫】、2大勺蜂蜜、黄油、牛奶、苏打 

1、拿个碗，放入以上材料 

2、把这些材料和在一起，和成一个面团 

3、放入烤箱预热170゜ 装饰： 材料：奶油、巧克力粉、榛子【或其它干果装饰】、巧克力、裱花袋、裱花嘴 1、在奶油中放入巧克力粉搅拌 2、把巧克力奶油抹在蛋糕上 3、用裱花袋和裱花嘴还有巧克力装饰

1鸡蛋放进打蛋盆里，低筋面粉和可可粉混合

2鸡蛋液用打蛋器打至粗泡，分5~6次加入细砂糖

3搅打至湿性发泡，蛋糊滴落后不会立即消失

4牛奶慢慢加入搅拌匀

5低筋面粉和可可粉混合过筛，分2次加入，拌匀

6拌匀的面糊倒进模具里，表面抹平

7放进预热到175度的烤箱，烤30分钟

8出炉后，脱模放至网架上晒凉，即可

巧克力慕斯蛋糕的做法？

材料

淡奶油250ml，可可粉适量，纯牛奶200ml，吉利丁片3片，6寸戚风

做法

1、将戚风蛋糕切成一半备用。

2、吉利丁片先用冷水泡软，然后隔水融化。

3、淡奶油提前冷藏后，加入可可粉、牛奶、吉利丁打发。

4、将其中一篇戚风切成稍小的圆后放入模具，倒入一半慕斯馅，再铺上第二层戚风，倒入剩余的慕斯馅。

5、放入冰箱的冷藏室冷藏至凝固即可。

巧克力酸奶慕斯蛋糕是怎么做的？

准备80的纯黑巧克力，再准备一块10克左右的黄油，在一个容易里准备五个鸡蛋分离，打发蛋清加入柠檬汁和白砂糖打发蛋白。准备融化黄油和奶酪再加入一点淡奶油打发起来，准备一个容易倒入一点150克纯牛奶和芝士炼乳全部混合一起，再继续打发，加入200克酸牛奶，

准备8寸磨具放进全部材料，放进烤箱180度20分钟左右，拿出来后，融化的巧克力加入椰子油和打碎坚果淋在蛋糕上，放冰箱冷藏8个小时拿出来就可以食用。

巧克力纸杯蛋糕怎么做呀？在家做可以吗？

对于这个问题，我的回答如下：

在家可以做！做法如下：

1烤箱预热到180度，并且在12连模烤盘里码上12个纸杯。

2将豆浆和苹果醋混合均匀，放几分钟待乳化。豆浆可以是自制也可以是冲泡的，我偷懒是用的豆浆粉冲的，用豆浆粉一定要充分搅拌均匀，事实证明也能乳化，不影响效果。

3然后在豆浆混合液里加入糖，芥花油，香草精，充分搅拌直至起泡。

4在另个容器内将面粉，可可粉，小苏打，泡打粉和盐倒入并混合，然后倒入豆浆混合液，充分搅拌至没有什么大的结块。

5用冰激凌勺将面糊分装入12个纸杯，不超过离边1/3处，然后分别撒上些巧克力豆。

6放入烤箱，烤20-24分钟，用牙签插入测试，不粘牙签即可。

7取出后完全冷却即可食用，我等到温就开始吃了，这个时候皮脆里软非常好吃，如果蕉上巧克力酱就更美味了。

导读：巧克力纸杯蛋糕怎么做？在家可以做吗？几个步骤加小技巧，教你在家也能做出美味香甜的纸杯蛋糕

大家好，这里是＂醉美食坊＂，很高兴为你解答问题。

这段时间身边不少朋友都宅家学做蛋糕，经过了反复实操摸索，不少人在家也可以成功地做出颜值高、味道好的蛋糕了。巧克力纸杯蛋糕是装在纸杯里的一款非常别致的小蛋糕，有着其他蛋糕的松软细腻的口感，带着淡淡的巧克力味道，香甜美味，也受到不少美食爱好者的[_a***_]。

那么巧克力纸杯蛋糕怎么做呢？在家可以做吗？ 这段时间也有不少人学会了做戚风蛋糕，会做戚风蛋糕的朋友应该也会做巧克力纸杯蛋糕，因为它们的做法是类似的，戚风蛋糕是将调好的蛋糕糊装进模具中，再放进烤箱里烤熟，纸杯蛋糕是将调好的蛋糕糊装进纸杯，再放进烤箱中烤制而成，在家同样可以做，下面我将做法分享给大家。

－－巧克力纸杯蛋糕的做法－－

准备材料：

蛋黄糊用料：面粉70克，蛋黄4个，可可粉20克，纯牛奶70克，玉米油20克，白糖10克。

蛋白霜用料：蛋清4个，柠檬汁4滴，白糖30克。

制作步骤：

第一步：将蛋清和蛋黄分离。准备干净的两个无油无水的盘子，将5个鸡蛋先后磕开，蛋清装进一个盘中，蛋黄装进另一个盘中备用。

第二步：调蛋黄糊。将预先称好分量的牛奶、玉米油和白糖放入蛋黄中，用手动打蛋器将它们充分搅拌均匀，至没有油和水分离的融合状态。

巧克力纸杯蛋糕

主料：低粉50g、蛋黄3个、蛋白3个、全蛋1个；

辅料：油50g、盐1g、糖50g、白醋几滴

1原料准备好。

2蛋白、蛋黄分离至两个无油无水的小盆中。

3在蛋黄中倒入一个全蛋液。

4将玉米油倒入蛋黄液中。

5用手动打蛋器打匀。

6筛入低粉。

7拌匀成蛋黄糊。

材料：

细糖 170克

鸡蛋 2个

黄油（butter）70克

黑巧克力 65克

低筋面粉 200克

牛奶 60克

泡打粉 4克（没有可省略，放了比较松）

做法：

1。将黄油加糖用手搅至发白（也可以用发蛋拌打）

巧克力纸杯蛋糕的用料

黄油 90克糖粉 70克鸡蛋（室温） 80克牛奶（室温） 45克低筋面粉 85克可可粉 20克泡打粉 1/2小勺烘焙用巧克力豆 50克

巧克力纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

黄油软化后，加入糖粉，用打蛋器打发到体积变大、颜色变浅。

步骤 2

分3至4次加入打散的鸡蛋液。

步骤 3

每一次加入蛋液，都要彻底搅打均匀，使蛋液与黄油完全融合后再加下一次。

步骤 4

到此，以上就是小编对于巧克力加牛奶蛋糕的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于巧克力加牛奶蛋糕的做法的4点解答对大家有用。