宜兴抹茶蛋糕,宜兴抹茶蛋糕哪家好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宜兴抹茶蛋糕的问题，于是小编就整理了2个相关介绍宜兴抹茶蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 中国茶文化怎么样？
2. 泡茶的步骤是什么？

中国茶文化怎么样？

什么是茶道

茶道属于东方文化。东方文化与西方文化的不同，在于东方文化往往没有一个科学的、准确的定义，而要靠个人凭借自己的悟性去贴近它、理解它。早在我国唐代就有了“茶道”这个词，例如，《封氏闻见记》中：“又因鸿渐之论，广润色之，于是茶道大行。”唐代刘贞亮在饮茶十德中也明确提出：“以茶可行道，以茶可雅志。”尽管“茶道”这个词从唐代至今已使用了一千多年，但至今在《新华辞典》、《辞海》、《词源》等工具书中均无此词条。那么，什么是茶道呢？

吴觉农先生认为：茶道是“把茶视为珍贵、高尚的饮料，饮茶是一种精神上的享受，是一种艺术，或是一种修身养性的手段。”

庄晚芳先生认为：茶道是一种通过饮茶的方式，对人民进行礼法教育、道德修养的一种仪式。庄晚芳先生还归纳出中国茶道的基本精神为：“廉、美、和、敬”他解释说：“廉俭育德、美真廉乐、合诚处世、敬爱为人。”

陈香白先生认为：中国茶道包含茶艺、茶德、茶礼、茶理、茶情、茶学说、茶道引导七种义理，中国茶道精神的核心是和。中国茶道就是通过茶是过程，引导个体在美的享受过程中走向完成品格修养以实现全人类和谐安乐之道。陈香白先生德茶道理论可简称为：“七艺一心”。

周作人先生则说得比较随意，他对茶道的理解为：“茶道的意思，用平凡的话来说，可以称作为忙里偷闲，苦中作乐，在不完全现实中享受一点美与和谐，在刹那间体会永久。”

“茶道”如月，人心如江，在各个茶人的心中对茶道自有不同的美妙感受。

中国的茶文化可能绝大多数人都误会了。茶文化不是茶叶知识（唐朝陆羽、博大精深、修身养性……），而是我们喝茶的时候所体会到的文化。大多数人体会到的文化是什么？1，好茶要送给领导。2，喝茶看起来很有文化。3，……

日本茶道我们多少了解一点。循规蹈矩、彬彬有礼。英国下午茶，悠闲自得，品味不凡。俄罗斯人喝茶，满心欢喜，神***奕奕。美国人喝茶形式一直在变，年轻人爱上了茶的健康，大机构（如星巴克）开始琢磨将茶变成新的盈利利器。

中国人如何喝茶？我发现最近看的格非***《隐身衣》真正击中了要害。中国人喝茶分富人喝茶与穷人喝茶两种方式。一种很贵一种很便宜？没那么简单。

在富人家里，上门安装音响的师傅是这样“被喝茶”的：

男主人正坐在光线黯淡的餐厅里，与一位朋友喝茶聊天。我抱着那台沉重的KT88，经过他身边的时候，他并未中止与朋友的谈话，只是严肃地冲我微微颔首而已。

女主人还算热情，她问我是愿意喝茶还是咖啡。我说随便，她就果然随便了起来。稍后端来的，竟然是一杯橙汁。我在摆弄机器的时候，她就趴在长沙发的靠背上，一动不动地看着。

穷人喝茶是这样的：

小桌上摆着一套功夫茶的茶具。小巧精致的紫砂壶，外加四只小瓷杯。美珠说，这套茶具，是她刚结婚时和丈夫去苏州度蜜月，路过宜兴时买的。这么多年来，一直没舍得用过。她说完这句话，脸莫名其妙地涨红了，大概心里有点后悔。在这个场合，似乎不该提起以前的丈夫。我喝了两口茶，又苦又涩，茉莉花还有股子哈喇味。我本想提醒她，如果是泡一般性的花茶的话，用不着这么好的功夫茶具。咱是穷人，并不丢脸，模仿富人的做派，才会丢脸呢。

其他的喝茶方式有没有？有。也就是按照正确方式喝茶，这样的人正逐渐多起来了。

谈对中国茶文化的认识和了解

　茶文化包括茶叶品评技法、艺术操作手段的鉴赏、品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境。下面是小编精心为你整理的中国茶文化的认识和了解，一起来看看。

　中国茶文化的认识和了解

　　茶文化从广义上讲,分茶的自然科学和茶的人文科学两方面,是指人类社会历史实践过程中所创造的与茶有关的物质财富和精神财富的总和.从狭义上讲,着重于茶的人文科学,主要指茶对精神和社会的功能.由于茶的自然科学已形成独立的体系,因而,现在常讲的茶文化偏重于人文科学。

　　茶,是中华民族的举国之饮.它发乎神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛在宋代,如今已成了风靡世界的三大无酒精饮料(茶叶、咖啡和可可)之一,并将成为21世纪的饮料大王,饮茶嗜好遍及全球,全世界已有50余个国家种茶,寻根溯源,世界各国最初所饮的茶叶,引种的茶种,以及饮茶方法、栽培技术、加工工艺、茶事礼俗等,都是直接或间接地由中国传播去的.中国是茶的发祥地,被誉为“茶的祖国”。

　　我国既是“茶的祖国”,又是“诗的国家”,因此茶很早就渗透进诗词之中,从最早出现的茶诗到现在,历时一千七百年,为数众多的诗人,文学家已创作了不少优美的茶叶诗词。

　　茶叶被我们的祖先发现以后,对它的利用方式先后经历了几个阶段的发展演化,才进展到如今天这种“开水冲泡散茶”的饮用方式。

　　茶叶有抗衰老作用,茶叶有益于人体健康,其抗衰延老作用,这一作用中国的古人通过观察和实践很早就有知晓,并早已有记述.《神农食经》曾记载“久服令人有力悦志”,《杂录》也曾记载“苦茶轻身换骨”。

　　现代研究证实茶叶中含有人体所必需的化学成分,含有对某些疾病确具有疗效的物质.每天饮茶摄入量虽少,但经常补充这些物质,对人体能起到营养和保健作用.故茶叶称之为天然保健饮料是名符其实的。

　　十大名茶,每种都有其独特的历史和相关的历史传说,这也是茶文化的一个重要组成部分。

谢谢邀请。

说点茶文化的事。

喝散茶是从明朝开始的。

唐宋时期，人们喝茶都带有贵族气。喝茶的工序很多。因为有茶饼，需要茶刀把饼切开，碾碎，再用篩子过滤。朱元璋出身布衣，看不惯这一套，就下令喝茶要“废团兴散”，于是人们开始喝散茶。中国茶艺中的韵味减少了很多。但茶文化的精神永存。

中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化。作为开门七件事（柴米油盐酱醋茶）之一，饮茶在古代中国是非常普遍的。饮茶始于中国。茶叶冲以煮沸的清水，顺乎自然，清饮雅尝，寻求茶的固有之味，重在意境，这是茶的中式品茶的特点。 品茶因茶叶的种类不同而异，泡绿茶首选玻璃器皿，喝花茶以细瓷盖杯为优，品乌龙茶则以宜兴紫砂为上。品茶讲究审茶、观茶、品茶三道程序。审茶是指泡茶前要先审看茶叶，什么茶用多高温度的水，沏、冲、泡、煮方法各不相同。观茶是看茶叶的形与色。茶叶一经冲泡后，形状就会发生很大的变化，几乎会恢复茶叶原来的自然状态，第三步才是品茶，品茶既要品汤味还要嗅茶香。嗅茶香先是干嗅，即嗅未经冲泡的干茶叶。闻香之后，用拇指和食指握住品茗杯的杯沿，中指托着杯底，分三次将茶水细细品啜，这便是“品茗”了。

泡茶的步骤是什么？

经常有朋友反映，同一泡茶，在店里喝跟回家喝味道口感大相庭径，这里面因素有很多，冲泡的方法，冲泡用水，品茶时间等。今天我先展示下正确的冲泡方式，以便茶友用正确的方式，品味岩茶的岩骨花香。

先上一张冲泡全家福，后面一一介绍各个方式注意点

岩茶冲泡，首选白瓷盖碗，以150cc容量最佳(3.5寸盖碗)。选白瓷盖碗主要有几个优点:盖碗冲茶，方便洗茶去泡沫，盖碗便于观察茶叶条索，白瓷盖碗不会受串味影响；还有一个就是白瓷盖碗会给人一种干净卫生的感觉。

公道杯建议用玻璃公道杯，便于观察感受岩茶汤色及清澈度。

茶漏是一个需要特别注意的环节，一个好的茶漏可以更好得过滤茶汤，使得泡茶过程更完整，更清洁，更文雅；光明鼎茶业建议大家一定要选用纱网过滤茶漏（200目纱网）。

接下来要隆重介绍岩茶冲泡必备神器，专业茶剪。相信喝岩茶的朋友都可以被岩茶泡袋的打开方法困扰过，岩茶的铝箔袋不好撕，要么挤碎了茶叶，要么茶叶乱飞，这时你就可以备一把专用茶剪，轻松优雅，有***。

二他爸泡茶🍵，总共分三步！

第一步:把茶叶放入杯中。

第二步:把水做开。

第三步:把开水倒入杯中。

欧了！

不过，这三步曲？俺怎么耳熟呢？

注:

二他爸回答问题，喜欢跟大家逗着玩。

上头条，图个乐呵！

乐呵乐呵得了！

泡茶的步骤

1.用热水冲淋茶壶茶杯， 这是为了提高茶壶和茶杯的温度，在泡茶的时候温度不会下降的太快。

2. 水烧开后放入适量的茶叶。加入开水水要高于茶叶，冲洗掉茶叶上的灰尘和杂质，然后把水倒掉。

3.重新缓慢注入开水，将茶壶里泡的茶水所以均匀的倒入茶杯里。

4.等到稍凉之后，就可以饮用了 ，小口慢慢饮用，茶会在口中留下清香，味道微苦却令人回味无穷

品茶靠的是心境，我们常常看到别人泡茶感觉整个人有一种安静的气质 ，泡茶也是一种修养身心的方式。

到此，以上就是小编对于宜兴抹茶蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于宜兴抹茶蛋糕的2点解答对大家有用。