蓝莓山药圣诞蛋糕,蓝莓山药圣诞蛋糕怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蓝莓山药圣诞蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蓝莓山药圣诞蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 蓝莓山药的做法？
2. 大厨蓝莓山药顶级做法？
3. 蓝莓山药隔夜还能吃吗？
4. 蓝莓山药怎么做？

蓝莓山药的做法？

食材： 山药1根、蓝莓果酱100克、清水100ml、冰糖50克、淡奶油100ml、盐1/4茶匙（1克） 

做法： 

1.山药去皮，冲洗干净，切成小段，放入盘中，大火蒸20分钟，直至山药变软。用筷子戳一下，中间没硬芯就可以了。 

2.小锅中倒入清水，加入蓝莓果酱和冰糖，用大火煮开后，转成小火继续熬制，直到蓝莓酱和清水，变得粘稠，倒出冷却。 

3.趁着山药温热的时候，放在案板上，先用刀按压碎，再放入碗中用勺子压成更细腻的泥状，不要有结块。 

准备食材如下：蓝莓100克，黑木耳50克，食盐1茶匙，姜1块，油适量

具体做法如下：将木耳发好，将铁棍山药去皮切片，，山药片切好后用清水加适量的醋泡着，可以防止氧化，锅里加水烧开，将山药片，蓝莓，发好的木耳依次下锅焯水待用，起油锅，爆香姜片，下山药，胡萝卜煸炒一会儿，加入木耳炒匀，加适量的盐，加入鲜味汁调味就可以了，铁棍山药炒木耳做好了！

食材

铁棍山药 2根 草莓酱 适量 蜂蜜 适量

方法/步骤

1、首先准备好食材，铁棍山药，草莓酱、蜂蜜，

2、然后把铁棍山药洗净，用蒸锅蒸20分钟左右，一直到蒸熟为止，

大厨蓝莓山药顶级做法？

主料：铁杆山药180克，蓝莓果酱1瓶

辅料：白糖一匙，炼乳10g

做法步骤：

1.山药去皮切段，放入蒸锅中，水开蒸二十分钟。

2.取出用擀面杖捣成山药泥，加入炼乳和白糖搅拌均匀。

3.团成一个团，用叉子拢出一个小山的形状。

4.取适量蓝莓果酱。加少许凉白开搅拌均匀。

5.浇在山药泥上就可以啦，放入冰箱二小时后再吃口感更好。

原料：山药500克，干果碎100克，土豆100克，腐皮1张。

　　调料：食用油、食盐、炼乳、牛肉松各适量，蓝莓酱30克，柚子酱80克。

　　做法

　　1、将山药、土豆分别去皮，切块后蒸至熟烂，压成泥后加入食盐、炼乳、干果碎揉匀；

　　2、将揉匀的山药土豆泥搓成一根三角形的柱形，用腐皮包好，再切成厚块，入油锅炸至金黄；

蓝莓山药隔夜还能吃吗？

如果保存得当的话，第2天是可以吃的。但是建议当天做的东西当天吃完。下面来看看蓝莓山药的做法。

蓝莓山药汁做法步骤：

主要食材是：山药，蓝莓酱，白糖适量。

1.首先把山药去皮

因为山药皮含有一种容易过敏的物质，会让人奇痒无比，所以去皮的时候最后戴手套。

2.把去皮的山药煮熟

把山药去皮后，切成小段，放到锅里煮熟。山药是很容易熟的 不用煮太久。

3.把山药放到破比机，加入适量白糖打磨再加入蓝莓酱。破壁机打出来会比较细腻，没有破壁比机也可以用豆浆机的果汁功能。

三到五分钟后，一杯美味细腻的山药汁就做好了。山药汁要趁热喝，口感比较好，如果山药汁冷了以后，就会凝结，变成山药泥。有些朋友喜欢吃冷的山药泥，还可以加入牛奶炼乳蓝莓酱杏仁葡萄干等坚果。简单的山药汁，山药泥，自己做更干净卫生哦。

蓝莓山药怎么做？

蓝莓山药既可以做小甜点，还可以做凉菜，同时做主食也不错。蓝莓山药口味清甜，酸甜可口是一款老少皆宜的食物。并且蓝莓山药所用的食材也是很有营养的，就是用蓝莓酱和山药做成的，两者搭配颜色艳丽又好看，既有颜值也有味道。

还记得第一次吃蓝莓山药，是在年夜饭上吃到，它并不是作为主菜，而是作为了饭后甜点，酸甜的蓝莓酱搭配着细腻爽滑的山药泥，放入口中层层丝滑，特别好吃，后来每次吃年夜饭都会有这道蓝莓山药，但是最近我想吃的心慌，再工作的这边没有吃到好吃的蓝莓山药，于是我就准备自己做。

山药具有丰富的营养，吃山药能滋补脾胃，对人们的肠胃和身体都是极好的，尤其是铁棍山药，相比于其它品种的山药口感更加香甜绵密，特别适合蒸着吃，因此做蓝莓山药时，都是***用的铁棍山药，普通的山药是没有如此绵密的口感的。

蓝莓含有一种物质对眼睛很好，并且它里边还含有抗衰老的花青素，所以要多吃蓝莓哟。这个蓝莓山药远远比我想象的要复杂，这个复杂并不是做法复杂，而是选择食材的复杂，最开始我就只是在蓝莓山药里边加了牛奶，吃着没有那么香浓。

后来我专门请教了一位做甜品的大厨，她告诉我，是因为我没有加蜂蜜和淡奶油，所以才没有香甜的味道，丝滑的口感。最后我尝试着加了这两种食材，果真，做出来的蓝莓山药比在外面饭店吃的还好吃，这下家里边的年夜饭我可以露一手了。做蓝莓山药，多加这两种，味道香甜浓郁，口感尤其细腻丝滑。

【蓝莓山药】

到此，以上就是小编对于蓝莓山药圣诞蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于蓝莓山药圣诞蛋糕的4点解答对大家有用。