大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于好吃的巴斯克芝士蛋糕推荐的问题,于是小编就整理了3个相关介绍好吃的巴斯克芝士蛋糕推荐的解答,让我们一起看看吧。
食材清单
奶油奶酪 280g 、 细砂糖 70g 、 全蛋 2个 、 蛋黄 1个 、 低筋面粉 10g 、 淡奶油 150g 、 抹茶粉 5g
奶油奶酪软化,用刮刀搅拌顺滑。
步骤2
步骤3
加入2颗鸡蛋和一颗蛋黄,搅拌顺滑。
2、栗子蛋糕 抹茶风味高级➕栗子扎实 惊艳
3、榴莲千层 一如既往稳定发挥 微甜 榴莲多!
山姆蛋糕有七种
抹茶慕斯蛋糕
上层是抹茶味饼干粉,抹茶慕斯很细腻,抹茶味和奶味香浓,蛋糕体很湿润扎实,红豆馅绵软细腻很提味,和抹茶超级搭,这款蛋糕抹茶味足,甜度适中非常好吃不腻。
最上层撒的冻干草莓粒,酸酸甜甜的,还有薄薄的一层胶质透明冻,草莓奶油慕斯绵密细腻,草莓味很清爽,有草莓果酱和草莓籽,最底层饼干碎是奥巧口味,整体来说还不错,草莓味足不甜腻挺夏天的。
榴莲千层蛋糕
入口即化完全不甜腻,饼皮很轻薄口感很好,榴莲果肉很绵密,整体湿度刚好不会太稀,也没有噎人的感觉,奶香搭配榴莲香完全不臭,特别好吃,榴莲脑袋冲。
1、提拉米苏——88元10寸的网红蛋糕
10英寸巨型提拉米苏,88元,性价比确实不错。入口湿润密实,充满咖啡香气,不干不苦,不甜不腻。它很大。如果你做不完,就把它切开冷冻。据说要保存一个月。缺点可能是不容易买到。现在店里基本上都要被抢了。
2、草莓蛋糕盒子——88元/盒1kg
草莓+奶油+蛋糕,这种搭配应该不会被女生所讨厌。四周是一圈奶油,中间是满满的草莓,看上去很有食欲。蛋糕胚很软,中间有一层凝乳,但它与蛋糕味道很好混合,不甜腻。一盒1公斤的在家买吃很开心。
3、榴莲千层蛋糕——88元/6寸
榴莲果肉和奶油一层又一层,非常真实。榴莲味道很浓。值得注意的是,购买后最好放在室温下。否则,会有冰屑,味道会变差。还有一种加植物黄油的蛋糕,请仔细挑选~
巴斯克芝士蛋糕制作 、 奶油芝士 500g 、 细砂糖 133.5g 、 玉米淀粉 8.35g 、 鸡蛋 180g 、 香草荚 0.5根 、 柠檬汁 8.35 、 淡奶油 267g 、 青苹果慕斯制作 、 青苹果果茸 140g 、 细砂糖 37.5g 、 玉米淀粉 8.5g 、 吉利丁片 5g 、 淡奶油 138g 、 装饰制作 、 青苹果 2个
烹饪步骤
1/13
首先制作巴斯克芝士蛋糕准备所有的材料。
2/13
原料
白巧克力300克,鲜奶油70克,奶油芝士480克,白糖100克,全蛋液180克,黑巧克力酱80克,原味蛋糕坯子350克。
制作
2.搅拌机内加入奶油芝士、白糖,设置低速档位搅拌,再加入全蛋液、鲜奶油、白巧克力汁,设置中档位搅拌均匀,即成芝士酱。
用料:
做法:
将奶油奶酪室温软化加入细砂糖
隔水搅拌混合均匀顺滑
分两次加入两个全蛋,每次都要搅拌混合均匀。
最后加入蛋黄搅拌混合均匀,将低筋面粉过筛入,搅拌均匀无颗粒
最后加入淡奶油搅拌混合均匀。
将搅拌好的芝士糊过筛下,倒入纸杯中,每个纸杯都倒7分满左右。
到此,以上就是小编对于好吃的巴斯克芝士蛋糕推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于好吃的巴斯克芝士蛋糕推荐的3点解答对大家有用。
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