蛋糕卷巧克力雪糕的做法,蛋糕卷巧克力雪糕的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蛋糕卷巧克力雪糕的做法的问题，于是小编就整理了6个相关介绍蛋糕卷巧克力雪糕的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 巧克力蛋糕卷淋面配方？
2. 巧克力旋风蛋糕卷怎么做如何做？
3. 巧克力蛋糕卷的热量是多少？
4. 袁小姐蛋糕卷的做法？
5. 猫可以吃雪糕吗或者巧克力。蛋糕吗？
6. 巧克力蛋卷怎么做？

巧克力蛋糕卷淋面配方？

用料  

低筋面粉 60g    

可可粉 10g    

细砂糖1 50g（蛋白）    

细砂糖2 10g（蛋黄）    

原料：蛋糕卷：鸡蛋、葵花籽油、低筋粉、可可粉、牛奶、糖、烤熟的花生、牛奶巧克力、54%黑巧、淡奶油。

做法步骤：

第1步、分离蛋清和蛋黄。将蛋黄，葵花籽油，可可粉和20克糖放在大碗中，用蛋抽搅拌至均匀细腻。

第2步、加入牛奶搅拌均匀。

第3步、将巧克力糊过筛一遍。

原料：鸡蛋、细砂糖、玉米油、纯牛奶、低筋面粉、淡奶油、细砂糖、黑巧克力、水果

做法步骤：

第1步、蛋黄和蛋白分离，并在蛋黄里加入细砂糖，搅拌均匀

第2步、加入玉米油搅拌均匀，再加入牛奶搅拌均匀，一定要搅拌均匀后才加其它材料

第3步、筛入低筋面粉，抽离式搅拌手法，不能画圈搅拌！不能画圈搅拌！不能画圈搅拌！重要的事要说3遍……

第4步、蛋黄糊搅拌至无颗粒状态

巧克力旋风蛋糕卷怎么做如何做？

原料：鸡蛋、玉米油、牛奶、低粉、黑巧克力、可可粉、白糖、白糖。

做法步骤：

第1步、黑巧克力放入玉米油里，隔水融化。

第2步、把低粉和可可粉混合拌匀。

 第3步、蛋黄加入20克白糖用手动打蛋器轻轻打散。

巧克力蛋糕卷的热量是多少？

 一块（板）100克的巧克力蛋糕的热量约有3***大卡，蛋白质约9克，脂肪有27克，碳水化合物有31克，膳食纤维有4克左右，而一份麦当劳薯条（200克）比100克巧克力的热量多得多。所以适量吃巧克力是不会长胖的，过量食用才会使人发胖。而英国的研究中，没有说明是多大份的巧克力蛋糕，也没有说巧克力和蛋糕的分量分别是多少，一般摄入适量的巧克力也会被人体正常分解掉，不会形成多余的脂肪。

袁小姐蛋糕卷的做法？

食材：鸡蛋5个，糖60克，牛奶70克，玉米油50克，低筋粉80克，玉米淀粉10克

做法

1.蛋白糊的制作 蛋白+糖+几滴白醋 电动打蛋器打至硬性发泡蛋黄糊的制作 蛋黄+牛奶+玉米油打匀+过筛后的低筋粉和玉米淀粉 拌匀

2.将蛋白糊的三分之一 倒入蛋黄糊切拌匀 在将蛋黄糊倒入蛋白糊里拌匀 倒入烤盘 180度 20分钟左右 喜欢花纹的可以在烤之前用化开的巧克力挤条条 用竹签上下划开 形成美丽的花纹 也可以撒上葡萄干 等 出炉后用擀面杖和油纸卷起 稍凉就可以切块了

3.出炉后利用擀面杖和油纸把蛋糕片卷起来 稍凉切块就OK了

猫可以吃雪糕吗或者巧克力。蛋糕吗？

猫咪是很很挑食的动物，一般的东西都不乱吃，不过夏天猫咪自己愿意吃，也可以适当的给它吃一点。注意事项：吃了雪糕后，一定不能马上又给它喂肉食，油腻性的食物一样不行，不然容易引起拉肚子，间隔三四小时后再进食，为了猫咪的健康着想。

巧克力蛋卷怎么做？

蛋清 50克糖粉 50克低筋粉 40克妙可蓝多黄油 50克淡奶油 250克砂糖 20克妙可蓝多奶油芝士 37克吉利丁 5克

步骤1:

蛋卷的制作： 将蛋清、糖粉和面粉拌匀，再加入液化黄油拌匀，冷藏一夜后挤到烤盘，直径4cm。 上火180°下火160°，烤8分钟，出炉趁热卷起

步骤2:

冷却后两头蘸巧克力豆经熔化后的巧克力酱

步骤 3

芝士奶油的制作： 淡奶油加热到80°，加入吉利丁和奶油芝士，搅拌至奶油芝士熔化。

步骤 4

将奶油过筛，自然冷却后冷藏一夜打发，挤入蛋卷。

到此，以上就是小编对于蛋糕卷巧克力雪糕的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蛋糕卷巧克力雪糕的做法的6点解答对大家有用。