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巧克力蛋糕妆容怎么画,巧克力蛋糕妆容怎么画好看

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于巧克力蛋糕妆容怎么画的问题,于是小编就整理了6个相关介绍巧克力蛋糕妆容怎么画的解答,让我们一起看看吧。

  1. 巧克力蛋糕卷淋面配方?
  2. 如何给蛋糕做漂亮的巧克力淋面?
  3. 盲盒蛋糕怎么做?
  4. 巧克力裱花蛋糕怎么做?
  5. 做欧洲蛋糕六个蛋清怎么做?
  6. 巧克力蛋糕有多少种不同的拍摄效果?展开你的脑洞?

巧克力蛋糕卷淋面配方

原料:鸡蛋细砂糖玉米油纯牛奶、低筋面粉、淡奶油、细砂糖、黑巧克力、水果

做法步骤

巧克力蛋糕妆容怎么画,巧克力蛋糕妆容怎么画好看
(图片来源网络,侵删)

第1步、蛋黄蛋白分离,并在蛋黄里加入细砂糖,搅拌均匀

第2步、加入玉米油搅拌均匀,再加入牛奶搅拌均匀,一定要搅拌均匀后才加其它材料

第3步、筛入低筋面粉,抽离式搅拌手法,不能画圈搅拌!不能画圈搅拌!不能画圈搅拌!重要的事要说3遍……

巧克力蛋糕妆容怎么画,巧克力蛋糕妆容怎么画好看
(图片来源网络,侵删)

第4步、蛋黄糊搅拌至无颗粒状态

原料:蛋糕卷:鸡蛋、葵花籽油、低筋粉、可可粉、牛奶、糖、烤熟的花生、牛奶巧克力、54%黑巧、淡奶油。

做法步骤:

巧克力蛋糕妆容怎么画,巧克力蛋糕妆容怎么画好看
(图片来源网络,侵删)

第1步、分离蛋清和蛋黄。将蛋黄,葵花籽油,可可粉和20克糖放在大碗中,用蛋抽搅拌至均匀细腻。

第2步、加入牛奶搅拌均匀。

第3步、将巧克力糊过筛一遍。

用料&nbsp

低筋面粉 60g    

可可粉 10g    

细砂糖1 50g(蛋白)    

细砂糖2 10g(蛋黄)    

如何给蛋糕做漂亮的巧克力淋面?

烘焙糖粉:150克、葡萄糖浆:150克、甜炼乳:100克、吉利丁粉:10克、水(用于融吉利丁粉):60克、黑巧克力(隔水融化):150克

巧克力淋面的做法:

1、可可粉加温水(50度左右拌匀。吉利丁片放冷水里软化。

2、再加入淡奶油拌匀,加入软化好的吉利丁片,隔热水搅拌至吉利丁片和巧克力液融合。

3、最后加入糖粉搅拌均匀,我是加了50g左右,我觉得这个甜度刚刚好。纯可可粉真挺苦的,如果爱吃甜的可以多加些糖粉。

盲盒蛋糕怎么做?

制作盲盒蛋糕的步骤如下:

1.准备一个盲盒模具和蛋糕材料。

2.将蛋糕材料按照配方制作成蛋糕体。

3.将蛋糕体倒入盲盒模具中,轻轻震动以排出空气泡。

4.将模具放入预热好的烤箱中,按照蛋糕配方要求时间温度烘烤

5.取出烤好的蛋糕,待其冷却后,用刀子轻轻将蛋糕从模具中取出。

6.根据自己的喜好,可以在蛋糕上装饰各种盲盒造型的糖霜或巧克力。

巧克力裱花蛋糕怎么做?

步骤/方式一

食材:淡奶油400克,白糖50克,可可粉20克,巧克力币80克

烹饪步骤:

首先把淡奶油,白糖和可可粉全部倒入奶锅中,可可粉我用的是法芙娜,比较香,颜色也比较深。

步骤/方式二

小火加热淡奶油,并且边加热边用蛋抽搅拌,直至可可粉和白糖融化

欧洲蛋糕六个蛋清怎么做?

材料

白巧克力慕斯糊原料:牛奶20g,淡奶油120g,蛋黄 1个,白巧克力块85g,吉利丁粉5g,香草精少许

黑巧克力慕斯糊原料:,蛋黄2个,水27g,糖27g,吉利丁粉5g,黑巧克力块85g,淡奶油125g

淋面部分的原料:吉利丁粉5g,淡奶油70g,黑巧克力70g

巧克力蛋糕底一片

做法

1、首先在慕斯圈里铺上一层蛋糕片;

2、将牛奶煮沸然后与蛋黄混合均匀;

3、白巧克力隔热水融化;

4、吉利丁粉加25***,然后融化成液体与蛋黄液混合,紧接着在倒入融化的白巧克力中;

巧克力蛋糕有多少不同拍摄效果?展开你的脑洞?

巧克力的拍摄有以下3点需要注意:

  1.背景纸颜色的选择尽量用黑灰色渐变纸,这对被拍摄物体的颜色把握和主体突出会有帮助,在拍摄巧克力时更为重要的考虑是环境光对拍摄主体的影响。单灯加反射***光会比较合理些。

  2.巧克力的拍摄尽可能用的灯光要少,一般单灯就可以搞定,运用反光体去做***光是我给大家的建议。

  3.画面的构图和相机的机位有直接的关系,多观察被拍摄物体的形体,合理的选择机位和高度也是摄影师在拍摄静物时的重点。在拍摄前画一些画面的布局草图会减少摄影棚内的工作时间。

  巧克力食品的摄影也适合用大面积的反射光拍摄,大型墙面、反光板、反光屏等都是可以利用作为反光的(反射光线下被拍摄物体应该会显得更立体,层次和细节过渡的表现会更自然)。

  建议在使用反射光源时要考虑用硬光,反光屏的大小可以根据被拍摄物体大小来定,静物摄影布光没有规律可寻,主要还是需要根据被摄物体大小、材质来定,合理、简单的布光画面效果才会更好。

到此,以上就是小编对于巧克力蛋糕妆容怎么画的问题就介绍到这了,希望介绍关于巧克力蛋糕妆容怎么画的6点解答对大家有用。