抹茶蛋糕菌,抹茶蛋糕的配方和做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于抹茶蛋糕菌的问题，于是小编就整理了2个相关介绍抹茶蛋糕菌的解答，让我们一起看看吧。

1. 抹茶类的甜点或饮品有哪些推荐或者做法？
2. 你认为什么算轻奢美食？

抹茶类的甜点或饮品有哪些推荐或者做法？

你好，很高兴回答这个问题，抹茶甜品其实挺多的，常温蛋糕，慕斯，冰淇淋，千层蛋糕，果冻都是可以的，饮料的话一般是跟牛奶搭配的多。

家里制作的话没烤箱推荐几个快手做法。

第一个是慕斯，简单需要的材料是抹茶粉，牛奶，吉利丁和奶油，做法是抹茶加牛奶加热拌匀，加入隔水融化的吉利丁片或者粉（粉就直接放进去）搅拌均匀再少量多次加入打发的奶油拌匀装入容器冻四小时就好。

第二个是冰淇淋，材料是蛋黄，牛奶，抹茶粉，奶油，方法差不多，前三个加热拌匀，最好到85℃给蛋黄杀个菌，稍微放置常温和奶油拌匀放冰箱冷冻四小时以上就好。

第三个抹茶味牛奶，少量牛奶和抹茶粉混合加热拌匀，再倒入牛奶就好。

顺便讲一下抹茶和蜜豆是绝配，蛋糕夹心可以在里面加点蜜豆，味道不错，然后就是抹茶粉的品质，好一点的是日本的五十铃，青岚这些，味道吃起来很特别，抹茶味很浓，会有个回味的感觉，然后国产的大部分个人不推荐，就是抹茶奶精味，外面还有很多标注宇治抹茶的，品质一般不过比国产的稍微好一些，奶茶店经常用到。

最后希望我的回答对你有所帮助！

哈哈真巧，我是bobbie呀，我最近刚刚做了两个抹茶类的甜品。一个是抹茶梦龙脆皮卷，一个是抹茶拿铁。尤其抹茶拿铁超级简单，只需要抹茶和牛奶就能做。在我主页里发过抹茶拿铁的做法，感兴趣的话可以看看哦。我还加了蜜豆和炼乳，取名绿野仙踪，超级好喝呦。抹茶梦龙脆皮卷的视频还没做好，可以私信我呀。

你认为什么算轻奢美食？

宅家味千，日式拉面，专业骨膏熬汤，当然，自个儿棒骨操作也可以，但一时半会儿达不到奶的境界，剩下，按记忆来呗，卤蛋半个，肥牛五卷，菠菜一株，豆皮一块，差不多了，来吧，面用挂面，不错了，很奢了，关于吊汤，制高汤，宅家没事儿，不妨也来一锅，这可是宝贝，通用，一般配料有棒骨，母鸡，鱿鱼，响皮，所谓响皮，猪皮制作，估摸太专业了，干脆，就猪皮吧，主要取其胶汁，大锅，熬上半天一天，那锅玩意儿，宝贝，烧菜来一勺，哦麦嘎，再不小当家也要小当家，吃面来一点，感觉灵魂出窍

何为“轻奢”美食，我来给“轻奢”美食定个标准:

1.我认为就是平时想吃却又不能随时随地随心意买到吃到的食品

2.比平时自己做的食品和食材不轻易得到

3.精心选择的食材不论价值高低能够让自己与受众都认可与喜爱，能让受者感动的

4.做岀的食品不论从口感，外形，颜色都要超越平时的厨艺，让自己有个愉悦的心情

做到以上四点任何一点就是轻奢美食

例如小时候去乡下亲戚做客，那时条件都不好，物资也不丰富，乡下接待亲戚都要先吃碗鸡蛋面，我不喜欢吃面，我吵着要吃粉。我妈气得要打我，没办法亲戚借遍整个村才好不容易借来一斤粉煮给我吃，还加四个鸡蛋让我吃。后来长大想想那是很奢侈的吃法，很感动，现在每次吃米粉都没那时的感觉了。

云南特色美食“松茸炖鸡”

松茸是一种纯天然的名贵珍稀食用菌类，被世人称为“菌中之王”的美誉。松茸具有特别的浓香感，口感和鲍鱼类似，富有润滑爽口的感觉。

每年的六、七月都是野生菌最多的时节，对于云南人来说，对松茸肯定不会陌生。

今天跟大家分享一道“松茸炖鸡”:

准备400克松茸，土鸡一只(最好用母鸡，汤更香)，把土鸡宰杀洗干净砍成块，冷水下锅加料酒、两片姜、一根葱(拍破)焯出血水备用，松茸洗净切成0.5厘米宽的大片，在切几片姜

鸡肉放铁锅加开水(没过鸡肉)，加盐，胡椒，少许白糖调味，加入姜片，松茸烧开，打入汽锅或炖盅，封保鲜膜，上蒸笼蒸1个小时，清甜可口的松茸炖鸡就制作好了。

很高兴为您解答，这就是我认为的亲奢美食。

到此，以上就是小编对于抹茶蛋糕菌的问题就介绍到这了，希望介绍关于抹茶蛋糕菌的2点解答对大家有用。