纯棉花芝士蛋糕的做法大全,纯棉花芝士蛋糕的做法大全窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于纯棉花芝士蛋糕的做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍纯棉花芝士蛋糕的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 用棉花糖做奶酪棒的做法？
2. 厚乳芝士酥做法？

用棉花糖做奶酪棒的做法？

这道家庭棉花糖奶酪棒，香甜细腻，孩子们超爱吃。我们来制作吧！

准备材料：吉利丁片5克，纯牛奶100克，芝士2片，白糖5克，棉花糖3块，1.先把吉利丁片用水泡软，2.锅中倒入牛奶，白糖，芝士片，棉花剪开，开小火煮制完全融化，不停搅拌没有颗粒关火，3.放凉后还有余温，把浸泡好的吉利丁片放入，混合均匀。4.准备好奶酪棒模具，到入牛奶混合好的，震出气泡，最后放在冰箱里冷藏3~4小时即可。

大家喜欢吃甜的，可以多放些糖，根据个人口味添加，在家做奶酪棒没有添加剂，吃的安全，口感细腻，做法简单，大家试试吧！

食材：中金面粉100克，牛奶55克，黄油30-40克，棉花糖50克，黑胡椒粉0.5小匙，盐0.5小匙

做法

1.棉花糖刨成细丝，装保鲜袋放到冰箱冷冻至硬，取出用擀面杖敲成碎，再倒出在案板上，用刀稍微剁几下，把一些没敲碎的给再加工 下；

2.棉花糖碎，面粉，黑胡椒粉和盐放到同一容器里，搅和均匀，加入牛奶揉成面团（揉成团即可，不要过分揉搓）；

3.面团擀开成面片，厚度大约0.5CM左右；将黄油装在保鲜袋用擀面 杖擀成面片1/3大小左右；

4.擀好的黄油片放到面片中间，用面片将黄油包起；桌面撒上适量面 粉，将包好黄油的面片擀开，再三折起；再擀开，三折。

5.将三折好的面片擀成0.3-0.5CM左右厚度的面片，用刀子切去边 角，切成小条，拿起一小条，两头反方向拧几下排上烤盘；

6.烤箱预热190度，烤箱上层，20分钟左右。

自制奶酪棒（不用吉利丁）的用料

棉花糖 60克黄油 10克奶粉 50克棍子 （要多少看自己做的程度）包装袋 没有的话，很难保鲜

自制奶酪棒（不用吉利丁）的做法步骤

步骤 1

1.把棉花糖对半切开

厚乳芝士酥做法？

步骤1准备好所有食材，先把黄油放微波炉加热软化，倒入80克奥利奥饼干碎搅拌均匀，平铺到模具里轻轻压平。奶油芝士可以提前取出，我是直接从冰箱冷藏取出，和黄油一起微波炉加热变软，然后倒入30克白糖，趁热用手动打蛋器搅拌均匀

步骤 2

提前预热烤箱，上下管160℃。

然后倒入提前铺好的奥利奥饼干碎模具里，用勺子或者刮板轻轻弄平，放入烤箱里

步骤 3

烤箱上下管150-160℃，中层烤50分钟。三十分钟左右看一下，每家烤箱大小不同会有温差，第一次要常看着别在表面烤糊了。上色后盖上一张锡纸继续烤就行了。我家的是长帝温度有点高，上下管150℃中层烤40分钟就换到下层盖上锡纸又烤了十分钟。

步骤 4

💢烤完不要着急取出，焖几分钟再取出，马上取出一热一冷容易回缩太快影响口感。这是烤完的成品还不错

食材准备：黄油85g、蛋黄（室温）3个、低筋面粉180g、奶粉12g、细砂糖30-35g、蔓越莓(葡萄)30g、表面的蛋黄1个。

做法：1、做奶酥只要蛋黄。蔓越莓、葡萄切碎，或者用机子打碎，但是不要打太细了。将软化的黄油打发至羽毛状(多打发一会没事)。

2、加入奶粉细砂糖继续打发。逐个添加蛋黄继续打发，蛋黄每次都要充分与黄油融合之后再添加下一个(如果是做双倍的量，可以每次添加两个蛋黄)。蛋黄必须要使用室温的，如果从冰箱里刚拿出来温度太低，黄油会油水分离，如果油水分离了继续高速打发顺滑完全混合为止才可以进行下一步骤。

3、加入低筋面粉，用手充分抓匀面粉和黄油融合，面团会偏干一点，不碍事的。抓匀变成面团之后再加蔓越莓(葡萄)抓匀。用擀面杖帮助塑型，擀成1cm厚的面团。切成2*3㎝的长方形，根据自己喜欢定大小，但是每一片大小要差不多，以免有的没烤透，有的已经开始糊了。

4、普通烤盘需要铺油纸，烤盘里铺好，每片中间稍留间隙，刷上蛋黄液，烤箱上火150 下火150 预热5-10分钟 送入烤箱中上层30分钟。

到此，以上就是小编对于纯棉花芝士蛋糕的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于纯棉花芝士蛋糕的做法大全的2点解答对大家有用。