大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于乳酪芝士蛋糕卷的做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍乳酪芝士蛋糕卷的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
[低脂版奶冻]
柠檬汁几滴 芋泥300g
.做法
1.吉利丁片凉水泡软,其他材料放入锅中小火煮至冒泡,关火后放入泡软的吉利丁片搅拌均匀,倒入容器中放冰箱冷藏4小时以上.
2.蛋黄蛋清分离,蛋清中加几滴柠檬汁开始打发,分三次放入代糖,打发至八分发放入魔芋粉,继续打至硬性发泡.
3.蛋黄加低脂奶粉搅拌均匀,取1/3蛋白霜与蛋黄糊翻拌均匀后,全部倒入剩余2/3蛋白霜翻拌均匀.
4.倒入烤盘轻震出气泡,烤箱提前预热170。烤30分钟,烤好后翻面放至温度降低.
快手小黄人蛋糕卷是一种以小黄人为主题的蛋糕卷,通常以***蛋糕片搭配奶油或奶酪馅料,外观装饰成小黄人的样子。以下是一种简化版的小黄人蛋糕卷的做法:
材料:
- 鸡蛋:4个
- 细砂糖:80克
- 低筋面粉:80克
- 柠檬汁:几滴
- 香草精:几滴(可选)
首先,将面包屑,面粉,肉桂粉混合在一起成为底层。
然后将软化的奶油、糖、芝士混合在一起打至光滑的状况。
接着,将鲜奶油、鸡蛋、香草精倒入混合物中,再次打至光滑。将混合物倒入底盘中并轻轻拍平。
最后,把它放入空气炸锅内,烘烤大约25-30分钟,或者直到蛋糕表面金黄并中间部分凝固。取出来放凉,即可享用。
首先,将奶酪和牛奶混合均匀后过滤,蛋黄糊中加入橙汁、细砂糖拌匀,再加入油、筛入低筋面粉拌匀;
蛋白中加入柠檬汁、细砂糖,用打蛋器打至硬性发泡;
将蛋白霜分三次加入蛋黄糊中,用橡皮刮刀轻轻拌匀,最后加入奶酪混合液;倒入戚风蛋糕模具中,轻轻震动几下,放入预热好的烤箱烤40分钟。
烤好后取出倒扣在架上晾凉,脱模,在表面筛上一层糖粉即可享用。
到此,以上就是小编对于乳酪芝士蛋糕卷的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于乳酪芝士蛋糕卷的做法大全的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.gblpmg.com/post/50816.html